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401.
手当たり次第なんでもかんでもやたらと食う人は
常に精神状態が穏やかでない。
色々のことが乱れ
調和しないことばかりになる。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
402.
食卓は、ひとが一期一会を共にする場。
……
（→続きはクリック）
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
403.
文化は食い物が無(の)うても出来るんや。
しかし文明は食い物が土台だ。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
404.
庭に花
食物に香辛料
着物に宝石
空に星
言葉にことわざ
（ イスラエルのことわざ・格言 ）
（ Israel saying ）
405.
生き続けるってことは、何かを食べ続けるってことだ。
何かを食べ続けるってことは、何かを殺し続けることでもある。
我々は常に命を、この大自然から分け与えられている。
だからこそ分かち合うんだ。
食を、命を。
（ 漫画『トリコ』 ）
（ Toriko ）
406.
さかなひと切れ
胡瓜わかめ　酒すこし
私の今日が終わる
これが一生の
終わりであってもよろしい
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）
407.
私たちは食べるもの、飲む水、吸う空気を通じ、
この宇宙とつながっている。
何かを口にするということは、
宇宙を体内に取り入れるということよ。
……
（→続きはクリック）
（ アニメ『輪廻のラグランジュ』 ）
408.
大根はいいな
味がないようで
味があり
私はこの年になって
まだ大根の味が
だせないようだ
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）
409.
この世のものはすべて、わかち合った時に真の価値が生まれるの。
私の料理だってそう。
自分のためだけに作ったって、何の価値もないわ。
（ 漫画『トリコ』 ）
（ Toriko ）
410.
ジャガイモころころ
掘り起こされて
大小不同の
ピッカピカの仏さまが
土のなかから
おどりだされた
出来　不出来をいうのは
人間のたわごと
（ 浅田正作 ）
（ Asada Shousaku ）
411.
節制は吉だが、
ケチは大凶である。
従って人をもてなす時は、
自分の節制に関わりなく、
盛大にもてなすこと。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
412.
愛はインスタント食品ではありません。
盆栽を育てるように、
五年、十年とじっくり苦労して育て上げるもの。
それができれば、
愛はやがて、
ひとまわりもふたまわりも大きい、
「無償の愛」に育ちます。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
413.
しばらく相手の激情（＝怒り）が続くようなら、椅子に座ってもらったり、コーヒーをすすめたりするのもいい。
座ったり、飲み食いをしたりすると、攻撃傾向が弱まることが多い。
……
（→続きはクリック）
（ 樺旦純 ）
（ Kanba Wataru ）
414.
空腹で悪い話をすると体に悪い。
イヤな（気分の）ときは食べる（＝まず腹を満たす）。
（ 漫画『インベスターＺ』 ）
（ Investor Z ）
415.
身体のもとが腐っているとしたら、
どれだけ食べ物や飲み物があり、
また、どれだけお金や権力があったところで、
誰も生きがいがあるとは思えないだろう。
……
（→続きはクリック）
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
416.
レストランは（お客の）その日その瞬間を幸せにする場所だ。
（ 漫画『フレンチ・オブ・ザ・デッド』 ）
417.
おいしいものは、根気よく売ると売れるんです。
（ 神吉秀次 ）
418.
他人の食器を当てにする者は、しばしば食事が遅れる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
419.
養生の道は、元気を保つことが根本である。
これにはふたつの方法がある。
ひとつは、元気をそこなう原因を取り去り、生気をとりもどすこと。
もうひとつは、元気をとりもどしたならば飲食と日頃の活動に気をつけて元気を養うこと。
（ 貝原益軒 ）
（ Kaibara Ekiken ）
420.
汁物は熱いうちに飲め。
罵(ののし)りは受けたその場でやり返せ。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ Spain saying ）
421.
盗んだパンは食欲を起こさせる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
422.
食は命をつなぐための物なり。
うまきものを好みて、
金銀を費やし、
飲み食いをもっぱらにするは、
たはけたる事なり。
また養生のためにもならざる事なり。
（ 伊勢貞丈 ）
（ Ise Sadatake ）
423.
山に近ければ山を食い、海に近ければ海を食う。
（ 中国のことわざ・格言 ）
（ China saying ）
424.
料理を称える言葉には、「おいしい」のほかにもうひとつあると思う。
「あったかい」。
温度のことじゃなくてね、そういう味があると思うのよね。
「あったかい」。
（ ドラマ『問題のあるレストラン』 ）
425.
（物事の）味は説明したところで他の人にわかるものではない。
味わうのはそれぞれの当人なのであるから、
当人が味わうはたらきをしない限り、
ほかからはなんともいたし方がない。
……
（→続きはクリック）
（ 和辻哲郎 ）
（ Watsuji Tetsurou ）
426.
痩せた料理人は信用するな。
（ 一般のことわざ・格言 ）
（ Ippan saying ）
427.
【回文】
身の凍るお好み
（ 作者不詳 ）
428.
グルメというのは、試す勇気を持つこと。
（ ドラマ『SUITS/スーツ』 ）
429.
心はパンによりて活きず、
霊によって生くるものなり。
心の生くるところに独立あり。
（ 北村透谷 ）
（ Kitamura Toukoku ）
430.
節制──心身が鈍くなるまで食うな。
酔うまで飲むな。
……
（→続きはクリック）
（ ベンジャミン・フランクリン ）
（ Benjamin Franklin ）
431.
食欲は意欲のバロメーター。
（ 一般のことわざ・格言 ）
（ Ippan saying ）
432.
縁は異(い)なもの　海山越えて
ワサビは刺身のつまになる
（ 都々逸（どどいつ）の名言 ）
（ Dodoitsu ）
433.
バカゲタという下駄をはき、
エンの下の力持ちという餅を食べ、
カンニン袋という袋を腹に巻いて、
世を渡ると間違いない。
（ 西行 ）
（ Saigyou ）
434.
絶望してる暇あったら、美味いもん食べて寝るかな。
（ ドラマ『アンナチュラル』 ）
435.
他人のパンは腹を満たさない。
（ アラブのことわざ・格言 ）
（ Arab saying ）
436.
腹が立ったら何か食べよう。
食後は決闘値が下がるから。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
437.
パンを焼くにも、まず小麦粉をこね、次に火をたき、一から二へ、二から三へ、必然に進む順序がある。
この順序を間違えたり、ごまかしたりしては、けっしてよいパンが焼けるものではない。
……
（→続きはクリック）
（ トルストイ ）
（ Lev Tolstoy ）
438.
大食漢は、
歯で自分の墓穴を掘る。
（ アンリ・エティエンヌ ）
（ Henri Estienne ）
439.
法律はソーセージに似ている。
製造過程は見ないほうが良い。
（ ビスマルク ）
（ Bismarck ）
440.
食べ物を一番上手に味つけするのは空腹である。
（ ソクラテス ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
（ Sokrates2 ）
（ Kuufuku Ryouri Oishikusuru ）
441.
料理人は人を幸せにするためにある。
（ 村上信夫 ）
（ Murakami Nobuo ）
442.
河豚(ふぐ)食はぬ前こそ命惜みけれ
（ 矢田挿雲 ）
（ Yada Souun ）
443.
笑ひ茸(たけ)食べて笑つてみたきかな
（ 鈴木真砂女 ）
（ Suzuki Masajo ）
444.
うまいビールを作るのは難しい。
しかし、まずいビールをなくすのは簡単だ。
（ 樋口廣太郎 ）
（ Higuchi Koutarou ）
445.
腹ぺこに固いパンなし。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
（ Spain saying ）
（ Kuufuku Ryouri Oishikusuru ）
446.
プディングの良し悪しを知るには食べてみること。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
447.
権力者たちは、
パンとサーカスによって、
ローマ市民を盲目的にしている。
（ ユウェナリス ）
（ Juvenalis ）
448.
美しい顔は料理の一皿に値する。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
449.
スープと愛は始めほど良い。
（ ポルトガルのことわざ・格言 ）
（ Portugal saying ）
450.
いつも月夜に米の飯。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
451.
料理は前菜、スープの順に手をつける。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
452.
テーブルを華やかにするのは客である。
……
（→続きはクリック）
（ アゼルバイジャンのことわざのことわざ・格言 ）
（ Azerbaidzhan saying ）
453.
無礼なる妻よ
毎日馬鹿げたものを食わしむ
（ 橋本夢道 ）
（ Hashimoto Mudou ）
454.
料理人が何人もいると、
スープは塩辛くなる。
（ イタリアのことわざ・格言 ）
（ Italia saying ）
455.
響(ひびき)爽(さわや)かいただきますといふ言葉
（ 中村草田男 ）
（ Nakamura Kusatao ）
456.
おそばのタレは、たっぷりとつけたい。
たっぷり、というよりドップリといった方がいい。
野暮と笑われようと田舎者とさげすまれようと、
好きなものは好きなのだから仕方がない。
その代わり、いよいよご臨終というときになって、
「ああ、一度でいいから、たっぷりタレをつけてそばを食いたかった」
などと思いを残さないで済む。
……
（→続きはクリック）
（ 向田邦子 ）
（ Mukouda Kuniko ）
457.
腹をすかしている人は、
ソースを吟味(ぎんみ)しない。
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
458.
自家製トマトを食べている時は、
楽しいこと以外考えられない。
（ ルイス・グリザード ）
（ Lewis Grizzard ）
459.
女は玉子のようなもので、
よくかき混ぜると味がよくなる。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ Spain saying ）
460.
親父と南蛮は辛いほどいい。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
461.
若い時には多様な価値観を持った友だちがいるのがいいが、
老人にとってのよき友とは、
衣食住の価値観に大きなズレのないのがいい。
もはや主義主張の異なるところに順応するエネルギーがないのだ。
お昼はお蕎麦でいいわね…でまとまるのがいい
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
462.
年をとると
目も耳も歯も悪くなり
手も足も不自由になり
できないことが増え
食べられないものが増え
楽しみが減っていく

だがそのおかげで
この世に未練がなくなり
いつ死が訪れたとしても
心穏やかに死んでいける

そんなふうに
人間は作られていて
老いるという仕組みは
実にうまくできているのだ
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
463.
たらふく食べるよりは、
立派な袖に手を通すほうがよい。
（ ガブリエル・ムーリエ ）
（ Gabriel Meurier ）
464.
食事を明日に延ばしても、
仕事は延ばすな。
（ クルド人のことわざ・格言 ）
（ Kurd saying ）
465.
ニンニクは食べなければ臭わない。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
466.
「我が家のバターミルクは酸っぱいですよ」
と言う者はいない。
（ クルド人のことわざ・格言 ）
（ Kurds saying ）
467.
食うて寝て雪を眺めて湯治人
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
468.
又(また)例の寄せ鍋にてもいたすべし
（ 高浜虚子 ）
（ Takahama Kyoshi ）
469.
穀無きにあらず、
耕さざるが故(ゆえ)なり。
（ 二宮尊徳 ）
（ Ninomiya Sontoku ）
470.
僕は生き物の命を断つ事は決して好きではない。
でも、人間が物を食べるという事は、生き物の命を食べる事。
命がない物は、いくら高価な物であっても食べられない。
（ C・W・ニコル ）
471.
凡人はおいしくないものから食べて、
おいしいものを後でゆっくり食べようとする。
だけど満腹になってからおいしいものを食べたって、
もううまいとは思わない。
絵（を描くとき）も同じだ。
……
（→続きはクリック）
（ 藤田嗣治 ）
（ Fujita Tsuguharu ）
472.
魚を干さなければ、
干物は食べられない。
（ 香港のことわざ ）
473.
水とパンですましていれば、私は身体の快楽を身にしみて味わう事ができる。
（ エピクロス ）
（ Epikouros ）
474.
美味は遠方にあるのではありません。
手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。
（ 辻嘉一 ）
（ Tsuji Kaichi ）
475.
料理は、食べる人のことを考えて作ると、美味しいものが、楽しく、作れるのでーす。
（ ゲーム『月は東に日は西に 〜Operation Sanctuary〜』 ）
476.
子供の肉体は母親が与える食事や健康管理によって成長する。
精神のほうは、母親が家庭の中に作り上げた温かい雰囲気を吸って豊かになる。
……
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（ サミュエル・スマイルズ ）
（ Samuel Smiles ）
477.
女が料理に真剣になる時は、同じくらい真剣に惚れた男がいる。
（ 大沢在昌 ）
478.
無料の昼飯はない。
（ ジョン・ミルトン ）
（ John Milton ）
479.
朝夕の食事はうまからずともほめて食うべし。
元来、客の身なれば好き嫌いは申されまじ。
……
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（ 伊達政宗 ）
（ Date Masamune ）
480.
卵が腐っているかどうかを知るには、
全部を食べてみる必要はない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
481.
食べるために生きるな。
生きるために食べよ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
482.
すべて相対するものがあるからこそ、価値がわかるようになる。
寒いから暖かい部屋が歓びであり、まずい食べ物があるからうまい食べ物がわかる。
みんな美人なら、美人の価値はなくなります。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
483.
争うべきは弓箭（ゆみや）にあり、
米・塩にあらず。
（ 上杉謙信 ）
（ Uesugi Kenshin ）
484.
今も昔もずっと音楽が生活のすべてなんだ。
音楽を食べ、音楽を眠って生活してきたのさ。
（ ポール・ハンフリー ）
485.
ドリアンは食べてみなければわからない。
（ クロネシアのことわざ・格言 ）
（ Micronesia saying ）
486.
まず食うこと、それから道徳。
（ ベルトルト・ブレヒト ）
（ Bertolt Brecht ）
487.
大食(おおぐら)いをして、眠りを好み、ころげまわって寝て、まどろんでいる愚鈍な人は、糧(かて)を食べて肥(ふと)る大きな豚のようである。
（ 『仏弟子の告白―テーラガーター』 ）
488.
恋する人のために食事の支度をしている女の姿ほど、
胸打つものはない。
（ トマス・ウルフ ）
（ Thomas Wolfe ）
489.
若造でも老人でも、
人生に悩みは尽きないが、
しかし美味しい肉を食えば、
そんな悩みはすべて解決するのさ。
……
（→続きはクリック）
（ アニメ『＜物語＞シリーズ　セカンドシーズン「花物語」』 ）
490.
朝な夕な飯食ふごとに忘れじな
恵まぬ民に恵まるる身は
（ 徳川斉昭 ）
（ Tokugawa Nariaki ）
491.
餓えた犬は肉しか信じない。
（ アントン・チェーホフ ）
（ Anton Chekhov ）
492.
英国人は六十の宗派をかかえているが、料理のソースはただ一つだ。
（ フランチェスコ・カラッキオリ ）
493.
やさしい炎はパンを美味しくする。
（ インドのことわざ・格言 ）
（ India saying ）
494.
誰も、自分の作ったヨーグルトが酸っぱいとは言わない。
（ 中東のことわざ・格言 ）
（ Chuutou saying ）
495.
人間は何も食べないで飢えて病気になるのと同様に、
あんまり食べ過ぎて飽和状態に陥ると、
やっぱり病気になる。
だからほどほどでいるということは、
決して中くらいの幸福どころではない。
（ ウィリアム・シェイクスピア ）
（ William Shakespeare ）
496.
一つ、二つの玉子は体に良いが、
五つ以上は命に関わる。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
497.
名のある料理人は、
食材を捨てることはない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
498.
ウェディングケーキは、この世で最も危険な食べ物である。
（ アメリカのことわざ ）
499.
どの青年もおしなべて情熱との戦いを繰り返しながら成長して行くのに、君は不幸だ。
早くから美しいものを見すぎ、美味しいものを食べすぎているということは、こんな不幸はない。
喜びを喜びとして感じる感受性が薄れていくということは、青年として気の毒なことだ。
（ 吉川英治 ）
（ Yoshikawa Eiji ）
500.
神が食物を作り、
悪魔が調味料を作る。
（ ジェイムズ・ジョイス ）
（ James Joyce ）
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