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辻嘉一の名言
［ テーマ別今日の名言 ］
《 星座別名言と運勢 》
《 血液型別名言と運勢 》
1.
楽しい一食一食が、
人間の成長に大きな影響を与えます。
（ 辻嘉一 ）
2.
世に成功者と言われた人たちを見ておりますと、味わいということを知っている人か、あるいは、味わいの全然わからない人かのいずれかであるように思われます。
（ 辻嘉一 ）
3.
材料に対するするどい鑑識眼をやしなうことは、
日本料理の場合は、
基本の心構えであり、
最高の教養でもあります。
（ 辻嘉一 ）
4.
美味は遠方にあるのではありません。
手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。
（ 辻嘉一 ）
5.
（世の成功者の中には）味にはまったく無関心という人もなかにはいて、がむしゃらにお金を儲けるというタイプです。
しかし、大部分の成功者は、味のわかる方たちであります。
（ 辻嘉一 ）
6.
食味の基本をよく知り、
心を込めてつくった料理こそが、
最大、最良の人間形成をうながすのだと存じます。
（ 辻嘉一 ）
7.
だとすれば、真の合理的生活とは、
何よりも食生活にこそ時間と労力を費やすことではないでしょうか。
（ 辻嘉一 ）
8.
だいたい、食べものというものは、
技巧をほどこせばほどこすほど、
素材の持ち味は落ちるもので、
その真の旨さを味わうには、
原始的ともいえる素朴な料理法が最上なのだ、
ということを知らねばなりません。
（ 辻嘉一 ）
9.
食は、優れた肉体の源泉です。
優れた文化が優れた頭脳と肉体とによって作られるのであれば、
正しい食生活の認識と実践こそ、
優秀な文化の礎(いしずえ)といえるでしょう。
（ 辻嘉一 ）
以上
【 辻嘉一の名言 】
全部で、9件
　
　
★ ★ ★ ★ ★
以下、ランダム名言コーナー
1.
自分が見ているものを人も見ていると思うな。
（ ）
2.
家が内輪もめでばらばらなら、
その家は立ち行かないであろう。
（ 『新約聖書』 ）
3.
あなたが持っている物を、それを必要としている人に売るのはビジネスではない。
あなたが持っていない物を、それを必要としない人に売るのがビジネスである。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
4.
誕生の「誕」にはあやまちという意味もあるのだそうだ。
（ 宗夜苳治 ）
5.
「一喜一憂」をのぞいて我々の人生にいったい何が残るというのか？
（ 野中日文 ）
6.
勇気の感じられる言葉には、人の心と運をつかむ力がある。
（ 萩本欽一 ）
7.
世の中には喜びの形は何千何万とあるけれども、それはみな、結局のところたった一つ、愛することができるという喜びなのだ。
愛することと喜び、この二つは一つ、同じものなのだ。
（ ミヒャエル・エンデ ）
8.
学問とは相違を発見することに没頭することにほかならない。
学問とは識別の術である。
（ ヘルマン・ヘッセ ）
9.
病気を不運と考えることは、治癒の働きを確実に妨げる。
病気を自分自身の成長のための贈り物ととらえることが、病気を治すための最高の手段である。
（ アンドルー・ワイル ）
10.
楽観主義者とは、明るい面のない時に暗い面を磨き上げる人のことである。
（ ジョセフ・マーフィー ）
11.
じぶんというものが一人に返されてはじめて、ほんとうに本への欲求というものがじぶんのなかに切実な思いとしてでてくる。
（ 長田弘 ）
12.
「結婚」は単語ではない。
判決文だ。
（ 作者不詳 ）
13.
僕はね、「忠臣蔵」が嫌いなの。
一年もかけてあんなに陰湿に考えて、考え抜いて、最後に（仇も味方も）殺して大団円っていうのが、どうしても嫌なの。
（中略）あれは仇の首を切って、しかも大石内蔵助に惚れて従ってきた四十七人の侍まで殺（続きはクリック）
（ 萩本欽一 ）
14.
鉛は鉛、金は金。
鉛に金メッキして、俺は金だというような顔をしなさんな。
（ 中村天風 ）
15.
自ら物事の理非を弁別して処置を誤ることなき者は、他人の智恵に依(よ)らざる独立なり。
（ 福沢諭吉 ）
16.
神が女を、
男の頭から造らなかったのは
──男が支配されないため。
男の足から造らなかったのは
──男の奴隷にならないため。
男のあばらから造ったのは
──男の脇に居てもらうため。
（ イスラエルのことわざ ）
17.
学はもって止(や)むべからず。
（ 荀子 ）
18.
他人の長所を伸ばすには、ほめることと励ますことが何よりの方法だ。
上役から叱られることほど、向上心を害するものはない。
（ チャールズ・シュワブ ）
19.
君子はおのれを省みる。
人を毀(そし)る暇あらんや。
（ 伊藤東涯 ）
20.
潜在意識に願望を引き渡すためには、想念の繰り返しはものすごく重要になってきます。
それは、あくまでくつろいだ気分のもとで、時には気長に、楽しく、そして必ず良い回答が得られるという確信のもとでおやりなさい。
（ ジョセフ・マーフィー ）
21.
おれなんぞの顔は閲歴がだんだんに痕(こん)を刻み付けた顔で、親に産み付けてもらった顔とは違う。
（ 森鴎外 ）
22.
ボランティア活動は、あなたの人生を飛躍的に変えてくれます。
（ 本田健 ）
23.
真理は、誰が考えても真理でなければならない。
（ 本田宗一郎 ）
24.
腹をすかしている人は、
ソースを吟味(ぎんみ)しない。
（ ソクラテス ）
25.
私は文明という言葉が大嫌いだ。
というのは、それは虚位を意味するからである。
（ マーク・トウェイン ）
26.
波の形が違うように、皆それぞれ違っていていいんだ。
（ 丸山浩路 ）
27.
引き算というのは、あと何カ月、あと何日という、だんだん手持ちの時間の存在が消えていく。
生きるということは、一日生きれば、一日引き算です。
また一日が過ぎてしまったという。
そういう引き算の行き先は、こんな私になってしもうて、と（続きはクリック）
（ 宮城顗 ）
28.
綿雪やしづかに時間舞ひはじむ
（ 森澄雄 ）
29.
一歩が大事
どんなに小さくても
いま、ここ、の
具体的な一歩が大事
（ 相田みつを ）
30.
物書く手あたためくれぬ冬日差(ふゆひざし)
（ 大野林火 ）
31.
「好きじゃない」というのは、
「嫌いだ」とは明らかに違う。
むしろ、多くの対象は、
好きでも嫌いでもない、
つまりどちらでもない。
そういうものの方が多数なのである。
（ 森博嗣 ）
32.
モノの豊かさでは、心の喪失感は補えません。
（ 加藤諦三 ）
33.
お客さんのニーズを正確に予測をする。
そして、そのお客さんのニーズを誰よりも有利な条件でかなえてやる。
あるいは、協力をしてやる。
これをやったら、お客さんがお金があれば必ず買って頂ける。
（ 大平喜信 ）
34.
すべての存在はそこにあるだけで宇宙に受け入れられているのです。
そこに最大の価値があります。
（ マザー・テレサ ）
35.
月は最も親しみ深いものである。
月によせて表現された、過去における多くの詩歌は、東洋人特有の人生観を示すものでもあろう。
（ 九条武子 ）
36.
必要なものは全て手に入る～心の底からそう信じたとき、不思議なことに貴方は全て満たされています。
（ ジョセフ・マーフィー ）
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