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楽しい一食一食が、
人間の成長に大きな影響を与えます。 辻嘉一［つじ・かいち］
（料理人、料理研究家、懐石料理「辻留」主人、1907〜1988） 【 辻嘉一の名言 】
1.
（ 多和田葉子 ）
2.
（ ピーター・ドラッカー ）
3.
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
4.
（ 長田弘 ）
5.
（ 漫画『バンビ〜ノ！』 ）
6.
（ 田辺聖子 ）
7.
（ 中山素平 ）
8.
（ 孔子・論語 ）
9.
（ 七瀬音弥 ）
10.
（ ジョージ・S・クレイソン ）
11.
（ オー・ヘンリー ）
12.
（ 岡本太郎 ）
13.
（ 萩本欽一 ）
14.
（ 前川喜平 ）
15.
（ リチャード・スティール ）
16.
（ 小野小町 ）
17.
（ 高杉晋作 ）
18.
（ ニコラ・テスラ ）
19.
（ 樋口廣太郎 ）
20.
（ イギリスのことわざ・格言 ）
21.
（ 折笠美秋 ）
22.
（ 日本のことわざ・格言 ）
23.
（ ジョセフ・マーフィー ）
24.
（ 河合隼雄 ）
25.
（ ホラティウス ）
26.
（ フランスのことわざ・格言 ）
27.
（ 石川啄木 ）
28.
（ 作者不詳 ）
29.
（ あさのあつこ ）
30.
（ ムスターカス ）
31.
（ 早川徳次 ）
32.
（ ゲーテ ）
33.
（ 長田弘 ）
34.
（ 野村克也 ）
35.
（ 榎本栄一 ）
36.
（ トルストイ ）
【 モリー・シュワルツ 】
【 ジョージ・マクドナルド 】 【 宮西達也 】 【 伊勢貞丈 】 【 五木寛之 】 【 ジェームズ・ミル 】 【 柳兼子 】 【 田淵節也 】 【 『呂氏春秋』 】 【 柄谷行人 】 【 斎藤緑雨 】 【 フリードリヒ・エンゲルス 】 【 サネヤ・ロウマン 】 【 茶木繁 】 【 榊莫山 】 【 長谷川周重 】 【 勇気を持つ 】
【 世間がどう思うかは二の次 】 【 人間を重厚にする 】 【 新しい発想を生み出す 】 【 頭をもたげる 】 【 油断 】 【 世界が変わる 】 【 全エネルギー 】 【 真理が開く 】 【 心を落ち着かせる 】 【 今日を味わって生きる 】 【 怒り続ける 】 【 学校時代 】 【 能率的な手段 】 【 自分が分かっている範囲 】 
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