|
食は、優れた肉体の源泉です。
優れた文化が優れた頭脳と肉体とによって作られるのであれば、 正しい食生活の認識と実践こそ、 優秀な文化の礎(いしずえ)といえるでしょう。 辻嘉一[つじ・かいち]
(料理人、料理研究家、懐石料理「辻留」主人、1907〜1988) 『料理心得帳』
〈全文〉
食は、優れた肉体の源泉です。 優れた文化が優れた頭脳と肉体とによって作られるのであれば、 正しい食生活の認識と実践こそ、 優秀な文化の礎(いしずえ)といえるでしょう。 __ Link __ だとすれば、真の合理的生活とは、 何よりも食生活にこそ時間と労力を費やすことではないでしょうか。 __ Link __
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
( ヘンリー・S・F・クーパー )
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
( 城野宏 )
35.
36.
【 かこさとし 】
【 東ちづる 】 【 漫画『島耕作』シリーズ 】 【 高畑勲 】 【 瀧澤三郎 】 【 高樹のぶ子 】 【 仲畑貴志 】 【 フリードリヒ・ヘッベル 】 【 パブロ・カザルス 】 【 田中美知太郎 】 【 ヘルマン・ワイル 】 【 ウォルター・リップマン 】 【 イリヤ・エレンブルグ 】 【 岸田劉生 】 【 樋口清之 】 【 柳生宗矩 】 【 上野章子 】 【 『武玉川』 】 【 森田公司 】 【 中原淳一 】 【 佐藤洋二郎 】 【 宮田登 】 【 サラハ〔サラハパーダ〕 】 【 高見沢潤子 】 【 オクタビオ・パス 】 【 ヘンリー・ムーア 】 【 花菱アチャコ 】 【 ウォルター・ランダー 】 【 岡崎京子 】 【 メル・ブルックス 】 【 ジェーン・ワグナー 】 【 賀川豊彦 】 【 君塚良一 】 【 藤田孝典 】 【 ニール・アームストロング 】 【 三田紀房 】 【 改悪 】
【 思考が狭い 】 【 罪深い行動 】 【 落語 】 【 とことんやり抜く 】 【 声を出して挨拶 】 【 誇りを持てる仕事 】 【 行く 】 【 良いこと(幸運)と悪いこと(不運)は表裏一体 】 【 楽しい一日 】 【 人生を変える 】 【 偶然に成し遂げる 】 【 つじつまを合わせる 】 【 今大事なこと 】 【 行いへの報酬 】 【 語れる 】 【 祖母 】 【 全ての人と共に歩き続ける 】 【 ひたすら考え続ける 】 【 プライドがある 】 【 三度しのぐ 】 【 能力の価値に高低をつける 】 【 物事自体を見る 】 【 知恵の精神 】 【 一日4時間以上働くことを強制されない 】 【 毎日一つ実行 】 【 子を誇りに思う 】 【 地面を離れる 】 【 得意なことを一途にやる 】 【 自社の強み 】 【 古典作品 】 【 休暇を待ち焦がれる 】 【 訪問理由 】 【 現実を見ることをつまらないと思う 】 【 憂鬱に負けそうになる 】 【 部下のプラスの強化 】
|