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料理は前菜、スープの順に手をつける。
フランスのことわざ
【 フランスのことわざ・格言の名言 】
フランス料理のフルコースは、前菜、スープ、サラダ、メイン料理（肉または魚）、デザート、コーヒーの順番と種類で構成されている。
この順番かつ内容だからこそフランス料理の魅力が最大に発揮できるのであり、少しでも違えばすべてが台無しになってしまう。 転じて、物事にはそれぞれ最適な順序があり、間違えてはいけないということのたとえ
1.
（ 丸山和也 ）
2.
（ 鎌田敏夫 ）
3.
（ プルタルコス［プルターク］ ）
4.
（ ヴィクトール・フランクル ）
5.
（ 一般のことわざ・格言 ）
6.
（ 南部連合の無名兵士 ）
7.
（ 堀内正和 ）
8.
（ 井上ひさし ）
9.
（ ナポレオン・ヒル ）
10.
（ ロベルト・シューマン ）
11.
（ アニメ『Sonny Boy（サニーボーイ）』 ）
12.
（ サマセット・モーム ）
13.
（ ピーター・ドラッカー ）
14.
（ 中村天風 ）
15.
（ ピーター・ドラッカー ）
16.
（ サローヤン ）
17.
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
18.
（ 海保青陵 ）
19.
（ ジョージ・ウェインバーグ ）
20.
（ スティーブ・ジョブズ ）
21.
（ ポーランドのことわざ・格言 ）
22.
（ ゲーテ ）
23.
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
24.
（ ブッシュ孝子 ）
25.
（ ベルギーのことわざ・格言 ）
26.
（ 漫画『宇宙兄弟』 ）
27.
（ プーシキン ）
28.
（ フリードリヒ2世 ）
29.
（ トマス・ア・ケンピス ）
30.
（ デニス・ウェイトリー ）
【 人知を超えたこと 】
【 ダイヤモンドの価値 】 【 人生は決して悪くはない 】 【 志向 】 【 足下（そっか） 】 【 シャトーブリアンの名言 】 【 助言は楽しい 】 【 元気がみなぎる 】 【 価値 】 【 天職を遂行 】 【 流れる力 】 【 自分の馬 】 【 隣の子より優れる 】 【 パーフェクトゲーム 】 【 忍耐強く生き抜く 】 【 立派に見える男 】 
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