名言ナビ
→ トップページ
キーワード
料理
名言まだまだあります！
類似キーワードの名言は
下の枠内をクリック
↓↓↓↓↓
［ テーマ別今日の名言 ］
《 星座別名言と運勢 》
《 血液型別名言と運勢 》
1.
（料理は）めんどくさいことをするから、
出来上がった時に美味しいんですよね。
（ 西川ヘレン ）
（ Nishikawa Helen ）
2.
人生も料理も困ったら中火。
（ みうらじゅん ）
（ Miura Jun ）
3.
運命は材料を与えてくれるだけで、
それをどう料理するかは自分しだいである。
（ マキャヴェリ ）
（ Niccolo Machiavelli ）
4.
料理にたとえるならば、
運命の役割はせいぜいのところ
材料の調達係に過ぎない。
同じ材料を与えられたからといって、
同じ料理ができるとは限らない。
与えられた材料を生かして、
どの様に料理を作り上げるかは、
我々一人一人の料理の腕にかかってくる。
（ 佐野之泰 ）
5.
（料理の）仕事には手間暇かけろ。
手間暇かけないものは、うまくない。
（ 横浜市の老舗中華料理店「奇珍楼」の２代目店主の言葉 ）
6.
手間がかかるだけが料理じゃないのよ！
（ 作者不詳 ）
7.
料理の仕事は女に忍耐と受け身を教える。
これは錬金術だ。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
8.
嫌味のないお世辞と褒め言葉は、話という料理の調味料である。
（ 坂井尚 ）
9.
花に水、人に愛、料理は心や！
（ 神田川俊郎 ）
（ Kandagawa Toshirou ）
10.
料理というのは、
とことんまで芸術に近い世界でありながらも、
芸術になってはいけないものである。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
11.
料理の下手な女と毒殺犯の違いは、故意かどうかということだけだ。
（ シャルル・エミール・アグダール ）
12.
「君は工作がうまい」
「料理ならナンバーワンだね」
と、自分がうまくできることを、
先生や親からほめられれば、
子供はコンプレックスを感じないですむ。
自分に自信を持ち、
得意なものをもっと伸ばして、
自分のやりたいことを見つけることになるかもしれない。
（ 堀場雅夫 ）
（ Horiba Masao ）
13.
文化は廃れない。
黎明期、大流行、爛熟期と移るだけです。
だから料理が残るかどうかは、文化になれるかどうかで決まる。
（ 平松宏之 ）
（ Hiramatsu Hiroyuki ）
14.
片付けも料理のうちですよ。
（ 尾美としのり ）
15.
料理することは、
我々の文明を促進させたすべての技術の白眉(はくび)である。
というのは、
厨房の必要が我々に
火の使い方を取得させてくれたからである。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
16.
ブランドもののバッグにしても、
何やらシェフがつくった料理にしても、
ただそれを一流だと見なしているだけ。
所詮(しょせん)は「ごっこ」です。
（ 黒鉄ヒロシ ）
（ Kurogane Hiroshi ）
17.
料理は、おなかに一杯になればいいというものでは無い。
さらに、料理の本当のうれしさは、多量少量にあるのでは勿論(もちろん)なく、また、うまい、まずいにあるものでさえ無いのである。
料理人の「心づくし」それが、うれしいのである。
心のこもった料理、思い当るだろう。
おいしいだろう。
それだけでいいのである。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
18.
この世のものはすべて、わかち合った時に真の価値が生まれるの。
私の料理だってそう。
自分のためだけに作ったって、何の価値もないわ。
（ 漫画『トリコ』 ）
（ Toriko ）
19.
料理は前菜、スープの順に手をつける。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
20.
（料理というのは）
食べる側の受け皿が大きくて、
理解力や咀嚼(そしゃく)力があればあるほど、
深い楽しみが得られるわけです。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
21.
料理を理解するというのは、味覚で分かる、頭で理解する、技能で再現できる、ということ。
この３つがないと、料理は絶対にできない。
（ 辻芳樹 ）
22.
料理はその土地に結びついた文化だから、
その料理が保存食としてつくられたものなのか、
王様が好きだったものなのか
といった、その歴史を知らなくては
本当の味は出せない。
（ 吉野好宏 ）
（ Yoshino Yoshihiro ）
23.
料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
24.
愛が香料として料理に入れば、何人(なんぴと)をも喜ばせる。
（ プラウトゥス ）
（ Plautus ）
25.
芸術作品は、
自然という火で料理し、
思い出という貯蔵庫にしまい込み、
空想という黄金のつぼの中で三度温め直して、
器用な手で給仕され、
最後に感謝の念をいだいて、
旺盛な食欲をもって平らげられるべきものだろう。
（ ブッシュ ）
26.
料理はひとの暮らしとおなじだけの古い物語をもつが、料理に息づいている歴史とは、すなわち日々に新鮮な現在だ。
食卓を共にするというのは、そうした新鮮な現在を、日々に共にすることだと思う。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
27.
絵画が視覚を、音楽が聴覚を魅するように、料理は味覚を虜にする。
（ アンドレ・モーロア ）
（ Andre Maurois ）
28.
いい料理人になるコツは、自分の料理のすべてを捧げたいと思えるような、そんな女と出会うことだぜ。
（ アニメ『食戟のソーマ』 ）
以上
【 料理 】
全部で、28件
　
　
★ ★ ★ ★ ★
以下、ランダム名言コーナー
1.
可能性に限界をつくってはいけない。
（ アンソニー・ロビンス ）
（ Anthony Robbins ）
2.
世の中で生きて暮らしてるものが、
世間を気にしなくてどうする。
（ 矢代静一 ）
（ Yashiro Seiichi ）
3.
一生懸命にものごとに取り組んでいると、
必ずや周囲から好感をもって迎えられ、
信頼が得られる。
（ 佐伯旭 ）
（ Saeki Akira ）
4.
完全な真実が存在しないように、完全な嘘もまた存在しない
（ 一般のことわざ・格言 ）
（ Ippan saying ）
5.
他人から好かれる人は、言葉の使い方を知っています。
言葉は選んで使いなさい。
言葉の選択一つで、人との関係は１８０度変わってきます。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
6.
私は声をあげて称賛し、
声を和らげてとがめる。
（ エカテリーナ2世 ）
（ Yekaterina 2nd ）
7.
ひとりでいるときに鬱々(うつうつ)と考え込んで澱(よど)んでしまうときには、水を想像してすっとその架空の流れをみたり、あるいは実際に川を前にするといい。
すると、鬱陶(うっとう)しい考えやジレンマは流れに乗って、一緒に流されていくよ
（→続きはクリック）
（ 齋藤孝 ）
（ Saitou Takashi ）
8.
どうも、お上品なお方たちは、洒落が下手だ。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
9.
悲しみよさようなら、悲しみよこんにちは。
（ ポール・エリュアール ）
（ Paul Eluard ）
10.
（部下に）密度の薄い仕事しか経験させなければ、仕事ができるようになるはずがありません。
（ 堀江貴文 ）
（ Horie Takafumi ）
11.
一途(いちず)であれ
一心であれ
（ 坂村真民 ）
（ Sakamura Shinmin ）
12.
人間は神様ではないから、
すべてをお見通しのような
器用なことは到底できない。
あっちへぶつかり、
こっちへぶつかり、
人に叩かれたり、
柱へ頭をぶつけたりしながら、
手さぐり足さぐりで前へ進んでゆかねばならない。
（ 本田宗一郎 ）
（ Honda Souichirou ）
13.
音楽を聴きながら居眠りするときは、幸福である。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
14.
逆境に堪えられる者は多いが、軽蔑に堪えられる者は少ない。
（ トーマス・フラー ）
（ Thomas Fuller ）
15.
事態は、プレッシャーをかけると悪化する。
（ 「マーフィーの法則」 ）
（ Murphys Law ）
16.
詩はいたるところにあふれている。
美と生命のあるところに詩がある。
（ ツルゲーネフ ）
（ Turgenev ）
17.
背負う荷物を軽くすることよりも、
背中を強くすることを目指しなさい。
（ 作者不詳 ）
18.
女が再婚する場合、それは先夫を嫌っていたからだ。
男が再婚する場合、それは先妻を熱愛していたからだ。
（ オスカー・ワイルド ）
（ Oscar Wilde ）
19.
吐き気をもよおす「邪悪」とは、何も知らぬ無知なる者を利用する事だ！
自分の利益だけの為に利用する事だ！
（ 漫画・アニメ『ジョジョの奇妙な冒険』 ）
（ Jojo Kimyou Bouken ）
20.
生きているということは、
誰かに借りをつくること。
生きてゆくということは、
その借りを返してゆくこと。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
21.
へつらひを聞けば
腹立(はらだ)つわがこころ
あまりに我を知るがかなしき
（ 石川啄木 ）
（ Ishikawa Takuboku ）
22.
若者にとっては間違った自信でも、まず自信を持つことが大切だと思う。
若者の欠点を責めず、長所を引き出して、一つでも得意のものを持たせてやる。
先輩、上司にとって、それは一つの義務でさえあるかもしれない。
（ 児島仁 ）
23.
じっと目を見れば、真実と美とコンタクトレンズだけでなく、能力の有無も見えてくるものだ。
（ ローレンス・J・ピーター ）
（ Laurence J. Peter ）
24.
勇気と決断と行動力さえもちあわせておれば、あとのことは天にまかせればよい。
（ 司馬遼太郎 ）
（ Shiba Ryoutarou ）
25.
恋愛についていえば、十代であろうとも六十、七十代であろうと原則に変わりはない。
（ 瀬戸内寂聴 ）
（ Setouchi Jakuchou ）
26.
他の人々の意見を気にせず、
自分の心が望むことを感じる、
それこそが自由だった。
（ パウロ・コエーリョ ）
（ Paulo Coelho ）
27.
きりきりしやんとしてさく桔梗(ききょう)かな
（ 小林一茶 ）
（ Kobayashi Issa ）
28.
企画書って予告篇だと思う。
書き込んじゃうと理屈っぽくなるし、延々説明しなきゃならなくなる。
それよりも、企画の内容をいかにも面白そうに思わせることが大切なんじゃないかな。
雰囲気が伝わるように、丁寧に、しかも簡潔に、が僕のポリシーです
（→続きはクリック）
（ 小山薫堂 ）
（ Koyama Kundou ）
29.
停留所まで豆腐屋の打水(うちみず)は
（ 佐藤文香 ）
（ Satou Ayaka ）
30.
運命の女神は、
先見性のある者を助ける。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
31.
（現代人は）底辺の短い鋭角系の二等辺三角形だ。
底辺を大地にしっかり根を下ろさないと、
いい仕事をなすことはできない。
（ 河井寛次郎 ）
（ Kawai Kanjirou ）
32.
プロの作家とは、
書くことをやめなかったアマチュアのことである。
（ リチャード・バック ）
（ Richard Bach ）
33.
人生における最優先事項は、成し遂げたい目標を持って事にあたることだ。
（ パブロ・カザルス ）
（ Pablo Casals ）
34.
誠の恋をするものは、みな一目で恋をする。
（ ウィリアム・シェイクスピア ）
（ William Shakespeare ）
35.
国際大会に出るときは技術とか相手を研究する、勝ち負けも大事です。
ただし、そればっかりではダメなのです。
礼節を重んじることが、日本人が尊敬される所以であり、それさえあれば、たとえ負けてもみっともなくない。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
36.
二人の優秀な指揮官より、
一人の凡庸な指揮官のほうが、
よほど有益である。
（ マキャヴェリ ）
（ Niccolo Machiavelli ）
【 松井利夫 】
【 福永耕二 】
【 犬儒学派のディオゲネス 】
【 坂本龍馬 】
【 秋田正彌 】
【 御手洗毅 】
【 横井也有 】
【 太田光 】
【 ブッダ（シャカ） 】
【 小杉余子 】
【 江副浩正 】
【 西岡光秋 】
【 成沢玲川 】
【 安昌浩 】
【 高柳重信 】
【 トマス・ヘンリー・ハクスリー 】
【 安楽庵策伝 】
【 神永昭夫 】
【 今川貞世〔今川了俊〕 】
【 スティーヴン・スピルバーグ 】
【 明石康 】
【 大庭みな子 】
【 ウォルター・ヘーゲン 】
【 落合直文 】
【 橋本美代子 】
【 アンリ・マティス 】
【 山崎章郎 】
【 チャールズ・ハンディ 】
【 井上礼之 】
【 デーブ・ウェインバウム 】
【 フランク・ザッパ 】
【 藤原清輔 】
【 エマ・ゴールドマン 】
【 ジュリア・キャメロン 】
【 テイヤール・ド・シャルダン 】
【 牧野まこと 】
【 憂える 】
【 やみくもに突進 】
【 慣れる 】
【 失敗の原因 】
【 歓喜するために生まれる 】
【 悪魔の属性 】
【 誰も実行しない 】
【 自分の人間関係 】
【 エネルギーの回復 】
【 現在感じない 】
【 問題は贈り物 】
【 大地を歩く 】
【 ボール 】
【 親のする通りにする 】
【 災難を良い機会に変える 】
【 害を与えることができない 】
【 自然にしている 】
【 寝るのが一番 】
【 奴隷にならない 】
【 安全に至る道 】
【 植物学 】
【 毎日が空虚 】
【 良い言葉 】
【 尊さを見出す 】
【 湯気 】
【 悲しみが深くなる 】
【 問題の適切な分析 】
【 子供が育つ 】
【 常識からはみ出す 】
【 できるまで教える 】
【 智 】
【 自分自身に銃を向ける 】
【 人間の作った規則 】
【 自分を好いてくれる人 】
【 命令を聞かない 】
【 人（人材）がいない 】
→ トップページ
LINK　　　LINK　　　LINK