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［ 名言 ］
料理はひとの暮らしとおなじだけの古い物語をもつが、料理に息づいている歴史とは、すなわち日々に新鮮な現在だ。
食卓を共にするというのは、そうした新鮮な現在を、日々に共にすることだと思う。
［ 出典 ］
長田弘［おさだ・ひろし］
（詩人、1939〜2015）
詩集『食卓一期一会』
あとがき
【 長田弘の名言 】
【 Osada Hiroshi 】
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〈全文〉
食卓は、ひとが一期一会を共にする場。
＿＿ Link ＿＿
そういうおもいが、いつもずっと胸にある。

食卓につくことは、じぶんの人生の席につくこと。
ひとがじぶんの日々にもつ人生のテーブルが、食卓だ。
＿＿ Link ＿＿

かんがえてみれば、人生はつまるところ、誰と食卓を共にするかということではないだろうか。
＿＿ Link ＿＿

料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
＿＿ Link ＿＿

料理はひとの暮らしとおなじだけの古い物語をもつが、料理に息づいている歴史とは、すなわち日々に新鮮な現在だ。
食卓を共にするというのは、そうした新鮮な現在を、日々に共にすることだと思う。
＿＿ Link ＿＿

こころの贅肉をそぎおとすべしだ。
詩という言葉の料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを食卓に送れたら、とねがう。

言葉と料理は、いつでも一緒だった。
料理は人間の言葉、そして言葉は人間の食べものなのだ。
＿＿ Link ＿＿
［ ランダム名言 ］
1.
嫌いな人と、あなたはどこか似ていたりするのです。
だから嫌いになったりするのです。
少しづつで構わないから、嫌いな人を理解してあげたらどうでしょう。
自分を大事にするみたいに。
（ ）
2.
人にはできることもあれば、できないこともある。
得意なものもあれば、どうしても不得意なものもある。
それが一人の人間が持っている光と影なのです。
光にばかり目を向けるのではなく、影の部分もしっかりと見据えることが大切です。
（ 曽野綾子 ）
（ Sono Ayako ）
3.
天地(あめつち)に少し至(いた)らぬ大夫(ますらを)と
思ひし我れや雄心(おごころ)もなき
（ 『万葉集』 ）
（ Manyoushuu ）
4.
いいことだけが現実で他はすべてかすんでいく。
（ キャサリン・ポンダー ）
5.
楽と苦は一(ひとつ)なり。
（ 仏教の教え ）
6.
人を悩ますのは、
味方の仮面をかぶった敵です。
（ 加藤諦三 ）
（ Katou Taizou ）
7.
優れた部下は、上司の肩をポンとたたいて「今度はどんな仕事をまわしてもらえますか」と尋ねる。
（ デイル・ドーテン ）
（ Dale Dauten ）
8.
やは肌のあつき血潮にふれも見で
さびしからずや道を説く君
（ 与謝野晶子 ）
（ Yosano Akiko ）
9.
指導者はかなりの部分を、シンボル・イメージ、あるいは歴史的な力になるような電撃的アイデアに頼って、事を運ばなければいけない。
人間は理屈によって納得するが、感情によって動く。
指導者は人々を納得させるとともに、動かさなければならない。
（ リチャード・ニクソン ）
（ Richard Nixon ）
10.
進退きわまって四方八方敵だらけとなり、もう一刻も持ちこたえられないという気持ちになっても、決してそこで（すべてを）手放してはいけません。
情勢が一変するのは、まさにそれからなのですから。
（ ハリエット・ビーチャー・ストウ ）
11.
私たちは他人の不幸に堪えられるだけ十分幸福なのである。
（ ラ・ロシュフコー ）
（ La Rochefoucauld ）
12.
人生は人生、
立ち向かいなさい。
（ マザー・テレサ ）
（ Mother Teresa ）
13.
男には怠けたがる気持ちと同じくらいに働きたがる気持ちがある。
（ 庄野潤三 ）
（ Shouno Junzou ）
14.
人間は重要なことを、決して十分にじっくりとは考えないものである。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
15.
似て来り亡き子の顔と雛のかほ
（ 大串若竹 ）
（ Ookushi Wakatake ）
16.
何かを始めようとするとき、最も大切なのは、チャレンジする気持ちだ。
（ ジーコ ）
（ Zico ）
17.
こんな（大変な）時代だからこそ、今を悔いなく過ごすことが大切。
（ 平尾誠二 ）
（ Hirao Seiji ）
18.
「今年の夏も終わりだなあ……」という言葉は
ごくふつうにつかわれるが、
それが春や秋や冬になると、
なんとなく不自然な言い回しのように感じてしまう。
（ 重松清 ）
（ Shigematsu Kiyoshi ）
19.
争いの絶えない我々人類は、恥的生命体である！
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
20.
足りない頭なら知恵を盗みゃいい
（ バブルガムブラザーズ ）
21.
たった一曲だって、他人に最後まで聴かせるということは、けっこうすごいことなんだ。
音楽に限らず、映画だってマンガだってお笑いだってね。
（ 忌野清志郎 ）
（ Imawano Kiyoshirou ）
22.
自分の仕事が誇れるかどうか、他人の物差しで測っても仕方ない。
それは、自分自身が決めることだ。
（ ドラマ『働きマン』 ）
23.
思い通りになる事なんて、ほとんどないじゃない。
だからこそ、願いが叶うとすごく嬉しいんだよ。
（ 漫画『なんじゃもんじゃ』 ）
24.
「こうあればいい」という理想を説くのではなく、「こうすればいい」という具体的な実践方法が大切。
（ 中村天風 ）
（ Nakamura Tenpuu ）
25.
人間関係の悩みは、多くの悩みの中心です。
（ 加藤諦三 ）
（ Katou Taizou ）
26.
ああ、ロマンチックな学生諸君！
青春は、たのしいものらしいねえ。
馬鹿野郎。
君等は、なんのために生きているのか。
君等の理想は、なんですか。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
27.
絵本を読むというのは、絵本のもつ時間の感触が自分のなかにのこってゆくという経験です。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
28.
いったい日本に於(お)いて、
この「愛」という字をやたらに何にでもくっつけて、
そうしてそれをどこやら文化的な高尚(こうしょう)なものみたいな概念にでっち上げる傾きがある。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
29.
一生に一度も
親切な行為をせず、
人に真の喜びを与えず、
人助けもしないで過ごすことは、
老後の人生を美しく照らしてくれる
楽しい記憶を、
手に入れそこなうことである。
（ ジョン・ワナメーカー ）
（ John Wanamaker ）
30.
太陽を仰ぎては蝌蚪(かと)死にゆけり
（ 八木三日女 ）
（ Yagi Mikajo ）
31.
これからの日本企業、日本人に必要なのは、
失敗や挫折を「突破する力」である。
（ 猪瀬直樹 ）
（ Inose Naoki ）
32.
どうして目を閉じるんですか？
目を閉じても何も解決しません。
今度開けたとき、もっとひどいことになっているだけです。
（ ドラマ『わたしたちの教科書』 ）
33.
幸福も不幸も、
あなたの言葉の使い方次第で決まります。
（ 佐藤富雄 ）
（ Satou Tomio ）
34.
心の中に風景として記憶に残る故郷とは、じぶんがそのときそこで呼吸してそだった、いまは失われた時代の空気のことだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
35.
ひと時を無為(むい)にありたし石蕗(つわ)の花
（ 稲畑汀子 ）
（ Inahata Teiko ）
36.
人はいつも、遅れて来すぎた人間、早く来すぎた人間として、世界とズレをもって生きる。
とすれば、まだ「とうてい環境が与えることのできない」時期にそれを求める、そのタイムラグのうちに、むしろ生きることの意味は、ある。
（ 加藤典洋 ）
（ Katou Norihiro ）
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