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［ 名言 ］
かんがえてみれば、人生はつまるところ、誰と食卓を共にするかということではないだろうか。
［ 出典 ］
長田弘［おさだ・ひろし］
（詩人、1939〜2015）
詩集『食卓一期一会』
あとがき
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〈全文〉
食卓は、ひとが一期一会を共にする場。
＿＿ Link ＿＿
そういうおもいが、いつもずっと胸にある。

食卓につくことは、じぶんの人生の席につくこと。
ひとがじぶんの日々にもつ人生のテーブルが、食卓だ。
＿＿ Link ＿＿

かんがえてみれば、人生はつまるところ、誰と食卓を共にするかということではないだろうか。
＿＿ Link ＿＿

料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
＿＿ Link ＿＿

料理はひとの暮らしとおなじだけの古い物語をもつが、料理に息づいている歴史とは、すなわち日々に新鮮な現在だ。
食卓を共にするというのは、そうした新鮮な現在を、日々に共にすることだと思う。
＿＿ Link ＿＿

こころの贅肉をそぎおとすべしだ。
詩という言葉の料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを食卓に送れたら、とねがう。

言葉と料理は、いつでも一緒だった。
料理は人間の言葉、そして言葉は人間の食べものなのだ。
＿＿ Link ＿＿
［ ランダム名言 ］
1.
動機善なりや、
私心なかりしか。
（ 稲盛和夫 ）
（ Inamori Kazuo ）
2.
人間判断の場合には、それを法律機能的にだけ考えてもダメだし、中途半端なところで倫理観を入れたり正義感を入れたり、良心の問題を入れると、まちがっちゃうよ。
（ 吉本隆明 ）
（ Yoshimoto Takaaki ）
3.
人生は人生さ。
人生が美しいのは、
ただあなたが、
それを美しくする時だけだ。
（ ポール・オースター ）
（ Paul Auster ）
4.
ゆるすことは、幸せになるための処方箋。
ゆるさないことは、苦しむための処方箋。
（ ジェラルド・G・ジャンポルスキー ）
（ Gerald G. Jampolsky ）
5.
現実の世界でも、人はそれぞれ身丈に合った役柄で生きている。
何処(どこ)を主な舞台として生きるのかもだいたいは決まっている。
だれでもがすこしでも自分の有利になるほうへ話の筋を引っぱって行こうとするのも、現実の世界では当り前だ。
（ 井上ひさし ）
（ Inoue Hisashi ）
6.
色気無しに親愛の情を抱かせる若い女は少ないものではあるまいか。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
7.
泥棒を捕らえて縄をなう。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
8.
死者はいつも生者のダシに使われている。
死者はそれにも抗議できない。
（中略）しかし、それは、われわれの行為の合理化になってはならない。
（ 柄谷行人 ）
（ Karatani Koujin ）
9.
確かな友は不確かな境遇の下(もと)で分かる。
（ キケロ ）
（ Cicero ）
10.
市場は存在するものにあらず、
創造すべきものなり。
（ 商売・ビジネスの格言〔ことわざ〕 ）
（ business proverb ）
11.
夫のすべてを信じられるということは、
つまりあまり物事を考えないたちでなければならぬ。
もっと平たく言えば、
理知的であっては困るのである。
（ 瀬戸内寂聴 ）
（ Setouchi Jakuchou ）
12.
自分の望むことに意識を集中できないうちは、自己管理ができているとは言えない。
また、次の一時間に何を考えるかを決められないうちは、幸せになることはできない。
（ エメット・フォックス ）
（ Emmett Fox ）
13.
燕雀(えんじゃく)いずくんぞ鴻鵠(こうこく)の志を知らんや。
（ 『史記』 ）
（ Shiki ）
14.
自然と美徳は、社会や財産の産物である学問と芸術によって害される。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
（ Jean Jacques Rousseau ）
15.
（教育は）恐ろしいものだとよく知った上で謙虚に幼児に向かうならば、やはり教育はたいせつなことなのである。
（ 岡潔 ）
（ Oka Kiyoshi ）
16.
家族と一緒に暮らせることに感謝。
健康であることにも感謝。
衣食住があることにも感謝。
それができる自分にも感謝。
何でもいいから感謝することを見つけましょう。
どれだけ幸福かわかります。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
17.
たどりきて未(いま)だ山麓(さんろく)。
（ 升田幸三 ）
（ Masuda Kouzou ）
18.
勇気を出してやってみることで、より良い人生を送ることができる。
そして、もっとも基本的で、たいへんなリスクは、自分自身に正直になることなのだ。
（ ウォルター・アンダーソン ）
19.
歴史、哲学、教育、宗教、法律、政治、経済、社会、そんな学問なんかより、ひとりの処女の微笑が尊いというファウスト博士の勇敢なる実証。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
20.
老人は若者たちにとって、「老」と「死」の生きた教材なんだ。
教材は大切にしなくちゃ。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
21.
人間がある以上のものに自分を見せたがる心理は、
よく考えると、なかなか大事なことである。
（ 野上弥生子 ）
（ Nogami Yaeko ）
22.
幸福だけの幸福はパンばかり（の食事）のようなものだ。
食えはするがごちそうにはならない。
無駄なもの、無用なもの、余計なもの、多すぎるもの、何の役にも立たないもの、それがわしは好きだ。
(ver.0)
（ ヴィクトル・ユーゴー ）
（ Victor Hugo ）
23.
しばしば我々は、
我々の最も美しい行為をも
恥ずかしく思うであろう。
それを生み出したすべての動機を
人に見られたならば。
（ ラ・ロシュフコー ）
（ La Rochefoucauld ）
24.
中学時代に必死に勉強する体験を持つことは、他の時期に比べて特に大事だ。
中学のレベルならば、必死に努力さえすれば、たいていの子供は成績を大きくアップさせることができる。
「自分でもやればできる」という自信をつけることができるのだ。
この
（→続きはクリック）
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
25.
烏合(うごう)の衆
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
26.
どうしても何匹か死ぬ金魚かな
（ 西村麒麟 ）
（ Nishimura Kirin ）
27.
中年男性は自分が弱いことに気付かず、今でも強いと思っている。
中年女性は自分が強いことに気付かず、電車でわれ先に座ろうとする。
（ 土屋賢二 ）
（ Tsuchiya Kenji ）
28.
ああなったらどうしようとか、予防線は張らない。
きっとうまくいくと考えて、いつもプラスに発想する。
（ 清宮克幸 ）
29.
宗教の背後にはキリスト教でも仏教でも霊がいるわけだけれども、人間が救いや癒しをせっかちに求めるから、ああやっていろんな宗教ができる。
みんなエゴイストです。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
30.
音楽は、生活の中から生まれて、常に個人から出発して、そしてまた個人へもどるものです。
音楽というのは、抽象的なものだといわれていますが、たしかに数理的なこととわかっているし、そういう面もありますが、音楽というものはやはり具体的なもの
（→続きはクリック）
（ 武満徹 ）
（ Takemitsu Tooru ）
31.
自分だけでは実現のための人手や知恵が足りない、
ということはありませんか。
そのとき、
人に「助けて」が言える、
それこそが自立です。
「助けて」がうまく言えない状態は、
自立ではなく孤立です。
（ 竹信三恵子 ）
（ Takenobu Mieko ）
32.
学ばない人は、
学ぶ人に使われる。
仕事を創り出さない人は、
創った人の仕事をやらされる。
（ 午堂登紀雄 ）
（ Godou Tokio ）
33.
とるべき施策、優先順位を決定したうえで、人々に権限委譲することは、リーダーの責任です。
企業内の混乱は、リーダーシップの問題なのです。
（ カルロス・ゴーン ）
（ Carlos Ghosn ）
34.
私のしたことは外交官としては間違ったことだったのかもしれない。
しかし、私には頼ってきた何千人もの人を見殺しにすることはできなかった。
そして、それは人間として正しい行動だった。
（ 杉原千畝 ）
（ Sugihara Chiune ）
35.
心願のいよいよとがる氷柱(つらら)かな
（ 平井照敏 ）
（ Hirai Shoubin ）
36.
老年は山登りに似ている。
登れば登るほど息切れするが、
視野はますます広くなる。
（ イングマール・ベルイマン ）
（ Ingmar Bergman ）
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