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［ 名言 ］
文化は廃れない。
黎明期、大流行、爛熟期と移るだけです。
だから料理が残るかどうかは、文化になれるかどうかで決まる。
［ 出典 ］
平松宏之［ひらまつ・ひろゆき］
（フランスレストラン「ひらまつ」CEO＆オーナーシェフ、「ひらまつ」グループ社長、1952〜）
【 平松宏之の名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
恋が満たされると、その魅力が失われる。
（ ピエール・コルネイユ ）
（ Pierre Corneille ）
2.
おかしな人たちが近くにいるほうがいいのかもしれません。
どんな悲劇もきっと、
その人たちといれば
喜劇に変わって見えるかもしれませんから。
（ アニメ『絶園のテンペスト』 ）
3.
もし、我々がカゲロウの生き方を真似て、今日が自分に与えられた唯一の日であると思うなら、昨日や明日のことに悩んでいる暇はないだろう。
（ ヘーゼルデン財団 ）
4.
あなたのお仲間を見れば、
あなたのお人柄がわかります。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ Miguel de Cervantes ）
5.
ファッションは、
不確定なものを不確定なままに定着させる装置なのである。
（ 鷲田清一 ）
（ Washida Kiyokazu ）
6.
生き抜けば見える明日（あした）ってのもあるんじゃねぇの。
（ 漫画・アニメ『ワンピース』 ）
（ One Piece ）
7.
人間を賢くし人間を偉大にするものは、過去の経験ではなく、未来に対する期待である。
なぜならば、期待をもつ人間は、何歳になっても勉強するからである。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
（ George Bernard Shaw ）
8.
山は山を必要としない。
しかし、人は人を必要とする。
（ バスクのことわざ・格言 ）
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ Basque saying ）
（ Spain saying ）
9.
蜘蛛の巣を集めれば、
ライオンをも縛り上げることができる。
（ エチオピアのことわざ・格言 ）
（ Ethiopia saying ）
10.
他人の動きを観察し、新しい動きを看破すれば、直ちに過去の解釈や自分が作った原則を変える。
（ サム・ウォルトン ）
（ Sam Walton ）
11.
改革に対する私のやり方。
悪いと思うものとは戦わない。
良きものを作る。
それが圧倒的であるほどに
改革は加速し実現する。
改革って相手の問題じゃないんだよ。
自分の能力の問題なんだ。
相手の悪口言ってる余裕なんてないんだ。
（ 陰山英男 ）
（ Kageyama Hideo ）
12.
静かな海では、
誰でも水先案内人になれる。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
13.
愛だってその技術を磨かなければ、自分に送られてくる愛の波動をキャッチする能力も鈍り、その波を見すごしてしまうし、せっかく投げかけられた愛のボールも受けそこなってしまうのです。
（ 瀬戸内寂聴 ）
（ Setouchi Jakuchou ）
14.
滴りに見えゐし風も落ちにけり
（ 中村汀女 ）
（ Nakamura Teijo ）
15.
今日、建物をつくり、市街をつくっているのは、
千の窓だと思う。
建物に窓があるのではないのだ。
いまでは、窓が
建物をつくり、街をつくっている。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
16.
できると信じることが、すべてを可能にする。
（ 作者不詳 ）
17.
共讃主義ね。
一緒に誉め合うって仲。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
18.
大事をなすために生まれてきたのだと、自らに言い聞かせろ。
（ ジョー・パターノ ）
19.
成功への旅路にあって、いろいろなことに挑戦し、学びながら成長を続けている「発展途上人」たちは、年齢が障害になるなど考えもしない。
（ ボブ・モワッド ）
（ Bob Moawad ）
20.
勝利は百人の父親を持つが、
敗北は孤児である。
（ ジョン・F・ケネディ ）
（ John F. Kennedy ）
21.
あなたの実力以上に有徳であろうとするな！
できそうもないことを己に要求するな！
（ ニーチェ ）
（ Nietzsche ）
22.
世に処するは一歩を譲るを高しと為(な)す。
（ 洪応明 ）
（ Kou Oumei ）
23.
棺らがまっすぐ立つてみるという
（ 折笠美秋 ）
（ Orisaka Bishuu ）
24.
著名だが老齢な科学者が
「可能だ」と言うとき、
それはほぼ確実に正しい。
だが彼が「不可能だ」と言うとき、
それはほぼ確実に間違っている。
（ アーサー・C・クラーク ）
（ Arthur C. Clarke ）
25.
「もしかして」って思わなきゃ、恋なんてしてらんないでしょ。
（ 漫画『永田町ストロベリィ』 ）
26.
ときじくのいかづち鳴つて冷やかに
（ 岸本尚毅 ）
（ Kishimoto Naoki ）
27.
ほめるコツ──面と向かって直接ほめる。
自分が心から感心しているのだということを相手に伝える秘訣は、一対一で面と向かってほめることだ。
そうすれば、何はさておき今こうして自分をほめてくれているのだ、と相手に思わせることができる。
（ ボブ・ネルソン ）
（ Bob Nelson ）
28.
おちつきのある冬鵙(ふゆもず)となりにけり
（ 阿波野青畝 ）
（ Awano Seiho ）
29.
「果報は寝て待て」では、
訪れた果報に迅速に対応できないし、
せっかくの果報を最大限に活かすこともできない。
果報は練って待て！
果報は計画と作戦と対策を練って待て！
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
30.
政治家にモラルを求めるのは、ゴキブリにモラルを求めるようなもの。
（ 佐高信 ）
31.
歓楽もやがて思い出と消えようもの、
古き好(よしみ)をつなぐに足るは生(き)の酒のみだよ。
酒の器にかけた手をしっかりと離すまい、
お前が消えたって盃(さかずき)だけは残るよ！
（ ウマル・ハイヤーム ）
（ Omar Khayyam ）
32.
結婚生活において何よりも役立つのは、気立ての良さである。
これが自制心とひとつになれば、じっと我慢する忍耐力、言い返さずに相手の言葉に耳を傾け、怒りが鎮まるまで自分を抑える力が生まれる。
（ サミュエル・スマイルズ ）
（ Samuel Smiles ）
33.
人の心程、かわり易きはなし。
（ 井原西鶴 ）
（ Ihara Saikaku ）
34.
伝統的にニッポン男児は（中略）妻を、母親代用にしているのである。
この傾向はよくなるどころか、ますます現代の若い男性は「アマエタ」になって、お袋にかわいがられて育ち、かゆい所に手がとどくように世話されて、長じて結婚するときも妻にそれ……
（→続きはクリック）
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
35.
人に何かを教えたいと欲する時、大きく分ければ、理由は２つしかありません。
自分の成功を伝えたい時か、自分の失敗を伝えたい時。
（ 漫画『暗殺教室』 ）
（ Ansatsu Kyoushitsu ）
36.
「悩んでいるのは自分だけでない」という仲間意識は、人間にたいする愛情、社会にたいする認識となって、人々を前進させるのです。
（ 平井潔 ）
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