文化は廃れない。
黎明期、大流行、爛熟期と移るだけです。 だから料理が残るかどうかは、文化になれるかどうかで決まる。 平松宏之[ひらまつ・ひろゆき]
(フランスレストラン「ひらまつ」CEO&オーナーシェフ、「ひらまつ」グループ社長、1952〜) 【 平松宏之の名言 】
1.
( 植西聰 )
2.
( 三木清 )
3.
たとえ才能に恵まれていても、自分を信じることができなければ、実力を十分発揮することはできないだろう。
したがって、親や管理職は、子供や部下に「自分は有能な人間だ」と思わせるように仕向けなければならない。
( ハーヴェイ・マッケイ )
4.
( ダグラス・R・ホフスタッター )
5.
( 大隈重信 )
6.
( 星野立子 )
7.
( 金子敦 )
8.
( 韓非子 )
9.
( リーナス・トーバルズ )
10.
( ベンジャミン・ディズレーリ )
11.
( ジョセフ・マーフィー )
12.
( エルバート・ハバード )
13.
( ピーター・ドラッカー )
14.
( 太宰治 )
15.
( 漫画・アニメ『NARUTO』 )
16.
( 辻征夫 )
17.
( ヘンリー・ウォード・ビーチャー )
18.
( ドラマ『アンフェア』 )
19.
( 二宮清純 )
20.
( 加藤卓男 )
21.
( ヒポクラテス )
22.
( グウェンドリン・ブルックス )
23.
( 九条武子 )
24.
( ジョセフ・マーフィー )
25.
( 長田弘 )
26.
( ブライアン・トレーシー )
27.
( ヘラクレイトス )
28.
( ビリー・ホリデイ )
29.
( 『金言童子教』 )
30.
( プロクノウ )
31.
( 九条武子 )
32.
( ルシル・ボール )
33.
( アミエル )
34.
( モンテーニュ )
35.
( ポール・ジャン・トゥーレ )
36.
( ルイス・グリザード )
【 江國滋 】
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