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（料理の）仕事には手間暇かけろ。
手間暇かけないものは、うまくない。 横浜市の老舗中華料理店「奇珍楼」の２代目店主の言葉
※息子の３代目が紹介 「ニュースevery」（2018年3月7日放送）より ※初代店主の黄遠光（こう・えんこう）は、庶民の手の届かない高価な材料は使わず、仕込みに力を入れたとのこと。
その伝統は３代目にも受け継がれ、メンマ作りに１０日間かけるという。 《 食事・料理・食べ物 》
1.
（ 三橋鷹女 ）
2.
（ ロバート・G・アレン ）
3.
（ セロニアス・モンク ）
4.
（ タレーラン ）
5.
（ 相田みつを ）
6.
（ ドラマ『リ・ジェネシス』 ）
7.
（ 本田健 ）
8.
（ 相田みつを ）
9.
（ 寺山修司 ）
10.
（ 作者不詳 ）
11.
（ マハトマ・ガンジー ）
12.
（ ）
13.
（ 孟子 ）
14.
（ 志茂田景樹 ）
15.
（ 植西聰 ）
16.
（ 『文章軌範』 ）
17.
（ 太宰治 ）
18.
（ 宋文洲 ）
19.
（ 中谷彰宏 ）
20.
（ ナポレオン・ヒル ）
21.
（ シアトル族の首長 ）
22.
（ 稲盛和夫 ）
23.
（ ジョセフ・マーフィー ）
24.
（ ウォルト・ディズニー ）
25.
（ 飯田庸太郎 ）
26.
（ キケロ ）
27.
（ ヘシオドス ）
28.
（ ロダン ）
29.
（ 深代惇郎 ）
30.
（ M・スコット・ペック ）
31.
（ ホセ・エルナンデス ）
32.
（ ミラ・カシンバーム ）
33.
（ 岡本太郎 ）
34.
35.
（ ゲーテ ）
36.
（ オルテガ ）
【 シーラ・スコット 】
【 趙光祖 】 【 マルタン・デュ・ガール 】 【 5代目 三遊亭圓楽 】 【 西村佳哲 】 【 アベル＝フランソワ・ヴィルマン 】 【 山下洋輔 】 【 石井久 】 【 ジョン・ドライデン 】 【 ポール・セザンヌ 】 【 ケン・ブランチャード 】 【 ヨハン・ゴットリープ・フィヒテ 】 【 神岡学 】 【 ヘシオドス 】 【 ソール・べロー 】 【 アンリ・ベルクソン 】 【 女が男を選ぶポイント 】
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