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601.
ニセモノのレストランというのは、礼儀正しいのではなく、いんぎん無礼なのであり、聞いても給仕が料理のことを知らず、関心なく、客をバカにしたりしている。
いきつけの常連ばかりチヤホヤしたりする。
料理がいかに美事(みごと)でもそれはニセモノである。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
602.
私が満足するのに必要なものはごくわずかである。
１日２回の美味しい食事、タバコ、私の関心をひく本、少々の著述を毎日。
これが、私にとっては生活の全てである。
（ エリック・ホッファー ）
（ Eric Hoffer ）
603.
柏もちも、
作るところから見ていると、
うまさががちがうのだ。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
604.
食（の商売）は女性に嫌われたら終わりだ。
（家庭において）食を選ぶ権限は多くの場合女性が握っている。
（ 垣田達哉 ）
（ Kakita Tatsuya ）
605.
一日をくださる神だもの、
一日の糧(かて)もくださるだろう。
（ ロシアのことわざ・格言 ）
（ Russia saying ）
606.
食を厳しく定めるという心が在れば、
それはひとえに心が厳重と言うことである。
したがって、かたちや表も知らず知らずのうちに厳重になる。
しかし、心が厳しくなくて顔ばかりが厳しい、というのであれば、これはやはり表のみを飾る人であるといえよう。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
607.
予の成功は単に勤勉にあり。
予は一生の間、一片のパンだにも、決して座食せざりき。
（ ノア・ウェブスター ）
608.
大食は、剣よりも多くの人を殺す。
（ マルケルス・パリンゲニウス ）
609.
あはれ
秋風よ
情(こころ)あらば伝へてよ
……男ありて
今日の夕餉(ゆうげ)に　ひとり
さんまを食(くら)ひて
思ひにふける　と。
（ 佐藤春夫 ）
（ Satou Haruo ）
610.
蟹食うて春の愁いはあらざりけり
（ 三橋鷹女 ）
（ Mitsuhashi Takajo ）
611.
水飯(すいはん)や音をたてざる暮しむき
（ 角光雄 ）
（ Kado Mitsuo ）
612.
聞き置くと云(い)ふ言葉あり菊膾(きくなます)
（ 中村汀女 ）
（ Nakamura Teijo ）
613.
相逢うて飯食う疲れ遠花火
（ 池田澄子 ）
（ Ikeda Sumiko ）
614.
数へ日(かぞへび)の素うどんに身のあたたまり
（ 能村登四郎 ）
（ Nomura Toshirou ）
615.
酒好きに酒の佳句(かく)なしどぜう鍋
（ 秋元不死男 ）
（ Akimoto Fujio ）
616.
命惜しまむ冷麦(ひやむぎ)のうまかりし
（ 森澄雄 ）
（ Mori Sumio ）
617.
けふもまた猛暑ゴーヤの力得ん
（ 越智淳子 ）
（ Ochi Junko ）
618.
青春や黙々と食(た)ぶ鯵フライ
（ 越智淳子 ）
（ Ochi Junko ）
619.
来し方はふりかへらざれ菊膾(きくなます)
（ 鈴木真砂女 ）
（ Suzuki Masajo ）
620.
おにぎりの三角山は五月晴
（ 椎野恵子 ）
（ Shiino Keiko ）
621.
河豚(ふぐ)は食いたし命は惜しし
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
622.
見られゐて種出しにくき西瓜(すいか)かな
（ 稲畑汀子 ）
（ Inahata Teiko ）
623.
山を褒(ほ)め川を称(たた)へて夏料理
（ 黛執 ）
（ Mayuzumi Shuu ）
624.
握り飯食ふ顔上げよ草の花
（ 加藤喜代子 ）
（ Katou Kiyoko ）
625.
鯛焼は一寸泳がせてから食べる
（ 行方克巳 ）
（ Namekata Katsumi ）
626.
鮟鱇(あんこう)の句ばかり詠んでまだ食はず
（ 大串章 ）
（ Oogushi Akira ）
627.
麦の芽の丘の起伏も美(う)まし国
（ 高浜虚子 ）
（ Takahama Kyoshi ）
628.
物の成る人
朝起きや身を働かせ小食に
忠孝ありて灸(きゅう)をたやさず
物の成らぬ人
夜遊びや朝寝昼寝に遊山(ゆさん)ずき
引き込み思案油断不根気
（ 細川幽斎 ）
（ Hosokawa Yuusai ）
629.
火だるまの秋刀魚を妻が食はせけり
（ 秋元不死男 ）
（ Akimoto Fujio ）
630.
小骨とる箸まで美味し初秋刀魚
（ 鈴木まゆう ）

631.
１日に６回飯は食えないし、
天下取っても２合半。
千畳敷も寝るのは１畳ですからね。
（ 山本七平 ）
（ Yamamoto Shichihei ）
632.
伝統だとか、文化とかいうと、
なんだか唯美主義的に聞えるけれども、
実は決してそうではなくて、
たとえばうまいソバが食いたい、
それを作ってもらいたいという
ささいな日常的な生き方に至るまで、
われわれの生き方を守るということでしかないんだよ。
（ 福田恆存 ）
（ Fukuda Tsuneari ）
633.
舌がバカだと幸福度が下がる。
（ 漫画『チェンソーマン』 ）
634.
牛刀を以(もっ)て鶏を割(さ)く。
（ 孔子・論語 ）
（ Koushi ）
635.
人間が生きるために不可欠なものは「水、空気、食物、そしてコミュニケーション」
（ M・スワンソン ）
636.
美味とは、食物そのものにあるのではなく、味わう舌にあるものである。
（ ジョン・ロック ）
（ John Locke ）
637.
水でさえ、医者の指示で飲むと、まずい。
（ 「マーフィーの法則」 ）
（ Murphys Law ）
638.
梨の実の味が知りたいのなら、
自分の手でもぎ取って食べてみなければならない。
本物の知識というものはすべて、
直接体験する中で生ずる。
（ 毛沢東 ）
（ Moutakutou ）
639.
自分と同列の人間を恐れながら生きるのなどは真っ平だ。
俺はシーザーと同様自由な市民として生まれた、君だってそうだ。
俺たちは同じ物を食っている、同じ冬の寒さに堪えられる、何もあの男と違いはしない。
（ シェイクスピア ）
（ Shakespeare ）
640.
食べ物を選ぶように、言葉も選べ。
（ アウグスティヌス ）
（ Augustine ）

641.
原子力発電所というものは、食事よりとても安全だ。
なぜなら毎年３００人もの人が、のどに物を詰まらせて死んでいるじゃないか。
（ ディクシー・リー・レイ ）
642.
客がぺこぺこして、
「食べさせて頂きます」と言った風に有難がって箸をとっている店は、
まず例外なく箸にも棒にもかからないまずい店だ。
これは鉄則と言って良い。
（ 陳舜臣 ）
（ Chin Shunshin ）
643.
芸術作品は、
自然という火で料理し、
思い出という貯蔵庫にしまい込み、
空想という黄金のつぼの中で三度温め直して、
器用な手で給仕され、
最後に感謝の念をいだいて、
旺盛な食欲をもって平らげられるべきものだろう。
（ ブッシュ ）
644.
人間というものは、結局は消化器と生殖器とから成り立っているのだ。
（ レミ・ド・グールモン ）
（ Remy de Gourmont ）
645.
若いうちはとりあえず肉だ。
肉を食っていれば、
人間は幸せになれるぜ。
（ アニメ『＜物語＞シリーズ　セカンドシーズン「花物語」』 ）
646.
愛が香料として料理に入れば、何人(なんぴと)をも喜ばせる。
（ プラウトゥス ）
（ Plautus ）
647.
笑いは消化を助ける。
胃散よりはるかに効く。
（ カント ）
（ Immanuel Kant ）
648.
食卓の快楽はあらゆる年齢、あらゆる身分、あらゆる国、あらゆる日々に共通である。
それらはあらゆる他の快楽と結びつくことができ、それらを失ったのちにも、我々を慰めてくれる最後のものである。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
649.
珍膳も毎日向かえば甘(うま)からず。
（ 楠木正成 ）
（ Kusunoki Masashige ）
650.
国政の成就は衣食に窮する人なきにあり。
（ 島津斉彬 ）

651.
忙しいことは理由にならない。
子供と一緒に食事をしよう。
（ リー・ソーク ）
（ Lee Salk ）
652.
生きんがために食え、
されど食わんがために生くるなかれ。
（ ベンジャミン・フランクリン ）
（ Benjamin Franklin ）
653.
私は自分よりも富んでいる人からは、何でも欣(よろこ)んで貰うことにしている。
何の遠慮もなしにご馳走になる。
総じて私は人が物を呉(く)れるとき遠慮はしない。
（ 菊池寛 ）
（ Kikuchi Kan ）
654.
羊頭を掲げて狗肉を売る。
（ 『無門関』 ）
（ Mumonkan ）
655.
食は玉(ぎょく)よりも貴く、薪は桂(かつら)より貴し。
（ 『戦国策』 ）
（ Sengokusaku ）
656.
あらゆる美徳は自己放棄によって完成される。
果実の極度の美味は、果実が萌芽を求めていることにある。
（ アンドレ・ジッド ）
（ Andre Gide ）
657.
食べているうちに食欲は起こるものだ。
（ モンテーニュ ）
（ Montaigne ）
658.
ハンバーガーのようなビジネスは、１個１個売っていくんですから、満塁ホームランはない。
一塁に出ればいい。
それが集まって巨大産業になっていく。
（ 藤田田 ）
（ Fujita Den ）
659.
人生は、カツ丼のようなもの。
チビチビ食べていたのでは、味がわからない。
（ 中谷彰宏 ）
（ Nakatani Akihiro ）
660.
うまさとは、人の心に感動を呼び起こすものでなければならない。
食べた時、飲んだ時に「うわぁ」と感嘆詞が出てこないといけない。
（ 鳥羽博道 ）

661.
運動は食欲を生じさせ、
食欲はまた運動を必要とする。
（ コデルロス・ド・ラクロ ）
（ Choderlos de Laclos ）
662.
料理は音楽に似てますね。
音楽に楽譜があるように、
料理にはレシピがある。
けれども音楽が
同じ楽譜で演奏しながら、
演奏家の技術や感性によって音が変わるように、
料理も同じレシピで作っても、
材料の鮮度や良し悪し、
作り手の腕の程度、舌、感性によってまったく違ってくる。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
663.
甘くもあらぬ駄菓子の類にも
名物めきたる名のつきたらむは
味のまさる心地こそすれ。
（ 正岡子規 ）
（ Masaoka Shiki ）
664.
桜餅三つ食ひ無頼(ぶらい)めきにけり
（ 皆川盤水 ）
（ Minakawa Bansui ）
665.
泥鰌(どじょう)鍋どぜうの顔は見ぬことに
（ 今井千鶴子 ）
（ Imai Chizuko ）
666.
凍(し)みる国鯉こくの味濃かりけり
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
667.
さうかもうもらつた桃は食べたのか
（ 田代青山 ）
（ Tashiro Seizan ）
668.
向日葵(ひまわり)や腹減れば炊くひとり者
（ 原石鼎 ）
（ Hara Sekitei ）
669.
空腹は、美味な夕食の第一のサービスである。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
（ France saying ）
（ Kuufuku Ryouri Oishikusuru ）
670.
後(のち)の月何か肴(さかな)に湯気(ゆげ)のもの
（ 黒柳召波 ）
（ Kuroyanagi Shouha ）

671.
塩効いて秋風冷す握り飯
（ 秋元不死男 ）
（ Akimoto Fujio ）
672.
女性の慈愛は、
キリストが二三のパンと魚を群衆に食べさせた奇跡を日々繰返す。
（ ルグーヴェ ）
673.
人と同じ順番で同じものを食べてたら、人と同じ味しか楽しめないんだよ！
それは人生も同じこと！
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
674.
音楽は恋愛に欠かせない。
（ シェイクスピア ）
（ Shakespeare ）
675.
食欲は最初の一口から始まり、
喧嘩は最初の一言から起こる。
（ アラブのことわざ・格言 ）
（ Arab saying ）
676.
今日だけ怒るな、心配するな、すべてに感謝、人には親切、業に励んで、食物は腹八分目、いつもスマイル。
（ 山野愛子 ）
677.
小食は長生きのしるし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
678.
わたしが学んだ最大のことは、喉をうるおせる新鮮な水と食べ物さえあれば、何の不平も言うべきではないということです。
（ エディー・リッケンバッカー ）
（ Edward Rickenbacker ）
679.
私たちは往々にして、
自分が作り出している現実に不満を持っています。
「自分の弁当を自分の気に入るように作る」ことができると信じることは、
非常に重要です。
（ チャールズ・C・マンツ ）
（ Charles C. Manz ）
680.
この朝のわかめ
海からここへくるまでに
いくにんの手がはたらいたか
ひとからひとへと
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）

681.
食料を持っていない隣人は怖いって……。
昔からいっている。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
682.
もともと運命が良い者でも、
飽食している者は
いずれ運勢が悪くなる。
逆に、もともと運命が悪い者でも、
飲食を厳重につつしんでさえいれば、
相の悪さなど当てはまらなくなり、
誰でも必ず運勢が良くなって幸せになる。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
683.
おいしい料理を作るには、知識だけでもだめだし、努力だけでもだめだ。
（ シドニー＝ガブリエル・コレット ）
（ Sidonie Gabrielle Colette ）
684.
わが姉妹、鳥たちよ、神は汝らに好むがままにあらゆるところへ飛びゆく自由を与え給い……汝らは播(ま)かずまた刈らざれども、神は汝らに食を与え、泉と流れを汝らの飲み物として与え給う。
（ アッシジの聖フランシスコ ）
（ Saint Francis Of Assisi ）
685.
料理人と酒蔵係が反目することはない。
（ イタリアのことわざ・格 ）
（ Italia saying ）
686.
梟(ふくろう)に似て黙す一家昼をあり
（ 安斎桜かい子 ）
（ Anzai Oukaishi ）
687.
空腹のあと食べすぎる昼桜
（ 池田澄子 ）
（ Ikeda Sumiko ）
688.
わが顔を忘れてすする心太(ところてん)
（ 澤本三乗 ）
（ Sawamoto Sanjou ）
689.
風光る草という草おいしそう
（ 池田澄子 ）
（ Ikeda Sumiko ）
690.
母の日や子に任せたる厨事(くりやごと)
（ 入部美樹 ）
（ Irube Miki ）

691.
そら豆はまことに青き味したり
（ 細見綾子 ）
（ Hosomi Ayako ）
692.
桜餅はらからの眉みな垂れて
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
693.
アイスクリームおいしくポプラうつくしく
（ 京極杞陽 ）
（ Kyougoku Kiyou ）
694.
寄鍋やこの貝旨しと箸で寄せ
（ 越智淳子 ）
（ Ochi Junko ）
695.
秋風や昼餉(ひるげ)に出でしビルの谷
（ 草間時彦 ）
（ Kusama Tokihiko ）
696.
おとなしい時は苺を食べてゐる
（ 今井千鶴子 ）
（ Imai Chizuko ）
697.
死ぬまでは続くさびしさ大根煮る
（ 細見しゅこう ）
（ Hosomi Shukou ）
698.
冴(さえ)返るとてうどん屋と決りけり
（ 稲畑汀子 ）
（ Inahata Teiko ）
699.
水飯(すいはん)を掻き込む自由吾(われ)にあり
（ 竪阿彌放心 ）
（ Tateami Houshin ）
700.
苺ジャム男子はこれを食ふ可(べか)らず
（ 竹下しづの女 ）
（ Takeshita Sizunojo ）

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