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美味とは、食物そのものにあるのではなく、味わう舌にあるものである。
ジョン・ロック
(17世紀イギリスの政治学者、哲学者、社会契約論者、1632〜1704) どんなに美味しい食べ物でも、味覚音痴の舌では、その美味しさが分からない。
良い舌があってこその、美味しい食べ物である。
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( 藤川チンナワンソ清弘 )
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( 作者不詳 )
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( ドラマ『最高の離婚』 )
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( ミゲル・デ・セルバンテス ) ( 空腹(飢え・食欲)が料理(食べ物・食事)を美味しくする ) ( Miguel De Cervantes ) ( Kuufuku Ryouri Oishikusuru )
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( 漫画『海皇紀』 )
【 加山雄三 】
【 リチャード・ブランソン 】 【 E・T・A・ホフマン 】 【 エリック・S・レイモンド 】 【 ポール・エリュアール 】 【 アウィアヌス 】 【 まどみちお 】 【 安西水丸 】 【 善良王ジャン(ジャン2世) 】 【 村山幸徳 】 【 ヴィッサリオン・ベリンスキー 】 【 チャールズ・ダグラス・ジャクソン 】 【 金大中 】 【 三木清 】 【 ジョン・ダン 】 【 立花隆 】 【 ジャン・コスト 】 【 谷 】
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