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901.
珍味と美味は違います。
珍味が美味とは限りません。
(
永六輔
)
902.
板前やコックがスターになるのは、自分で料理する人が減ったからだよ。
(
永六輔
)
903.
人類の最も偉大な思考は、意志をパンに変えるということである。
(
ドストエフスキー
)
904.
最も優れた人々は、はかない物事を捨て去り、永遠の栄光を選ぶ。
しかし、多くの人々は、家畜のように腹一杯食べることを選ぶ。
(
ヘラクレイトス
)
905.
魯山人が料理すると、極端にゴミが少なかった。
それは、自然の恵みを余すところなく使う心だった。
( 辻義一 )
906.
エンジニアリング業界は、「ユーザーがコンピューター・リテラシーを身に付ける必要があるだけだ」と言う。
思うに、歴史はこの台詞を、マリー・アントワネットの恩着せがましい「パンがなければケーキを食べればいいでしょう」という台詞と同じように扱うはずだ。
( アラン・クーパー )
907.
よく料理で、どうやったら金がとれるかという努力が見え見えのがありますなァ。
あれ、旨くても食った気になりまへんなァ。
(
永六輔
)
908.
人間にとって旨い魚は不幸ですよね。
まずい魚は数が減るということはありませんから。
(
永六輔
)
909.
物心ついたときにはもうギターを弾いていました。
だから、ご飯を食べるのと同じです。
( 村治佳織 )
910.
絵画が視覚を、音楽が聴覚を魅するように、料理は味覚を虜にする。
(
アンドレ・モーロア
)
911.
他人の食卓を当てにする者は、
世の中が暗闇に見える。
(
ユダヤの名言・格言・ことわざ
)
912.
重要なのは食べることではなくて、飛ぶことだ。
いかに速く飛ぶかということだ。
(
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