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鰊(にしん)そばうまい分だけ我は死す
永田耕衣［ながた・こうい］
（俳人、1900〜1997） 【 永田耕衣の名言 】
※鰊蕎麦（にしんそば）＝甘辛く煮つけた身欠(みが)きニシンをのせた蕎麦。
※身欠き鰊（みがきにしん）＝春に獲れたニシンの頭と尾を取り去り、二つに裂いて干したもの。 みやき。 欠割。 初夏に出回るため、夏の季語
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