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まずいものでも「うまい」と思って食べていくと、また不思議に「これを、もっとおいしく食べる方法はないかしら」と考えるようになる。
そこで味つけや料理の仕方を工夫しようとする。 これが大切なのだ。 斎藤茂太［さいとう・しげた］
（精神科医・著述家、歌人斎藤茂吉の長男、1916〜2006） 『よい言葉は心のサプリメント』 【 斎藤茂太の名言 】
〈全文〉
まずいものでも、「うまい、うまい」といいながら食べていれば、不思議に苦ではなくなってくるのだ。 本当に、おいしくも感じられてくる。 何事も、心がけしだいなのだと心得てほしい。 ＿＿ Link ＿＿ さらにいえば、まずいものでも「うまい」と思って食べていくと、また不思議に「これを、もっとおいしく食べる方法はないかしら」と考えるようになる。 そこで味つけや料理の仕方を工夫しようとする。 これが大切なのだ。 ＿＿ Link ＿＿ つまり「嫌いなもの」に前向きな気持ちで、より積極的に取り組んでいけるようになる。
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