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［ 名言 ］
料理を称える言葉には、「おいしい」のほかにもうひとつあると思う。
「あったかい」。
温度のことじゃなくてね、そういう味があると思うのよね。
「あったかい」。
［ 出典 ］
ドラマ『問題のあるレストラン』
第４話：再始動！憎きライバル店をぶっ潰せ
料理評論家のセリフ
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【 料理を称える 】
【 称える言葉 】
【 おいしい 】
【 温かい 】
【 料理の温度 】
【 料理の味 】
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《 食事・料理・食べ物 》
《 ほめ方 》
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《 ほめ方 》
［ ランダム名言 ］
1.
好色・博奕(ばくえき)・大酒・三重戒。
これ古人の掟なり。
（ 世阿弥 ）
（ Zeami ）
2.
書物の新しいページを
１ページ、１ページ読むごとに、
私はより豊かに、より強く、より高くなっていく。
（ アントン・チェーホフ ）
（ Anton Chekhov ）
3.
人は幸せになるために生きているのではないんですか？
幸せになるために働き、お金を稼ぎ、
家族や友人との生活を守っているのではないんですか？
幸せなんて関係ないって言ってしまったら、
そこには働く意味なんてないんじゃないですか？
そ（→続きはクリック）
（ ドラマ『ダンダリン 労働基準監督官』 ）
4.
あなたは、私があなたの親の面倒を見ると思ったのね。
冗談じゃないわよ。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
5.
人生の幸せとは、どれだけの「好き」に囲まれているかで、決まってくる。
（ 本田健 ）
（ Honda Ken ）
6.
なににもまして重要だというものごとは、
胸の中に秘密が埋もれている、その近くに在るものだ。
（ スティーヴン・キング ）
（ Stephen King ）
7.
考えてみてください、みんなと同じことがしあわせなんて誰が決めたんですか。
（ 堀江貴文 ）
（ Horie Takafumi ）
8.
２４）（上に立つ者は）少なく言い、多く行え。
（ 「住友訓」 ）
9.
自然にはゴミがない、
と言った人がいた。
テツガクだなと思う。
ゴミは必ず人間が生み出すものだ。
つまりゴミは人工物品に限られる。
たしかにそうで、
たとえば山の中の枯葉や枯枝の落ちたのがゴミかというと、
そうは見えない。
そうは感じられな（→続きはクリック）
（ 赤瀬川原平 ）
（ Akasegawa Genpei ）
10.
偉大なことをなしとげるには、若くなくてはいけない。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
11.
勝負は時の運などと言うように、力だけでは勝てない時もある。
しかし、普段から努力して、こつこつと実力をつけていくことがまず最初に必要なことだ。
そして、その積み重なった実力が本当に十分発揮できる時、それを「波」とか「つき」とか呼ぶのだと私は考える。
（ 坂田栄男 ）
12.
正しい信念というのものは、
劣等感を捨てさせることができる。
（ 曽我量深 ）
（ Soga Ryoujin ）
13.
私の成功や失敗に、最終的に責任を持つのは私だ。
（ ルパート・マードック ）
14.
炎天や銀貨のやうな雲一枚
（ 安井浩司 ）
（ Yasui Kouji ）
15.
先祖の作った家法を大切にして、その家を治めるのが、一番の孝行である。
（ 徳川家康 ）
（ Tokugawa Ieyasu ）
16.
人間は哀れむべきものではない。
尊敬すべきものだ。
（ マクシム・ゴーリキー ）
（ Maksim Gorkiy ）
17.
酒は、人を魅了する悪魔である。
うまい毒薬である。
心地よい罪悪である。
（ アウグスティヌス ）
（ Augustine ）
18.
どこかに自分の能力を発揮出来、
それが進歩の余地があり、
心を働かす余裕があれば、
幸福を感じる。
（ 武者小路実篤 ）
（ Mushanokouji Saneatsu ）
19.
恋の計算においては、１＋１は全てであり、２−１は無である。
（ ミニヨン・マクローリン ）
（ Mignon Mclaughlin ）
20.
母親というものは
無欲なものです
我が子がどんなにどんなに偉くなるよりも
どんなにお金持ちになるよりも
毎日元気でいてくれることを
心の底から願います
（ 葉祥明 ）
（ You Shoumei ）
21.
創造の創が「きず」だということは
意外に知られていないようです。
（絆創膏という薬もあることです。）創造の創は、もちろん「物事の始まり、始め」という意味ですが、
物事の始まりが「きず」だということは
大変意味深いという気がします。
（ 吉野弘 ）
（ Yoshino Hiroshi ）
22.
自然という汲(く)めどつきせぬ一冊の本を読むには、
まず身をかがめなければいけない。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
23.
湯豆腐の小踊りするや夜の酌
（ 玉村豊男 ）
（ Tamamura Toyoo ）
24.
川柳は精神の有り様や心の葛藤、動作、様子、行為のおもしろさ、ごくごく個人的すぎる場所からも書くことができる。
素材にしても、言葉にしても、敬遠するものが少なく、何の抵抗もなく一句に注入し、侵犯することができる。
（ 樋口由紀子 ）
（ Higuchi Yukiko ）
25.
名を成すは窮苦の日にあり、
事に敗るるのは多く得意の時にある。
（ 『酔古堂剣掃』 ）
26.
木は他の木と混ざり合うと、いっそうよく燃える。
（ サアディー ）
（ Sadi ）
27.
私は、全社員に「自営業者になりなさい」と言っています。
（ 柳井正 ）
（ Yanai Tadashi ）
28.
親が子に寄せる愛も、ときには親自身の孤独とエゴイズムから生まれる私有欲であり、子にとって重荷である場合もあるのです。
（ 寺山修司 ）
（ Terayama Shuuji ）
29.
ありふれたいつの時代にも変わりのないような本が、どんな本なのか。
そうした本が一般に果たしている日常的な性格が、どんなものか。
（街の）ちいさな本屋には、さりげない発見がある。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
30.
私はトラブルを友人として扱う。
たびたび会って、言葉を交わす程度の関係がほどよいからだ。
（ オリバー・ウェンデル・ホームズ ）
（ Oliver Wendell Holmes ）
31.
一般に、「表現する」というのは、心の中にすでにあるものを外に表すことだととらえられているようだが、じつは、表現するという行為を通して心の中にあるものが変化していくのである。
（ 市川伸一 ）
（ Ichikawa Shinichi ）
32.
クリエイティブは、
多くの人が関わるほど、
とんがった部分が減っていく。
少ない人数のほうが、
シャープでエッジが立ったことがやりやすい。
（ 佐藤可士和 ）
（ Satou Kashiwa ）
33.
よくしゃべる職人にロクな奴はいねー。
口で語る術(すべ)をしらねェ奴を職人という。
ゆえに職人は腕で語る。
（ 漫画・アニメ『銀魂』 ）
（ Gintama ）
34.
人間は理由もなしに生きていくことはできないのだ。
（ アルベール・カミュ ）
（ Albert Camus ）
35.
一生の中で誰かひとりの人生が変えられるなら、自分の人生を変えようじゃないか。
（ ラス・カセー ）
36.
ささいなことに喜びを見出せるということは、人の高貴な特権である。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
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