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[ 名言 ]
湯豆腐の小踊りするや夜の酌

[ 出典 ]
玉村豊男[たまむら・とよお]
(エッセイスト、画家、ワイナリー経営者、1945〜)

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[ 意味 ]
湯豆腐は、豆腐が小踊りし始めた時に食べるのがよい。
それ以上激しく動き始めた時は煮えすぎだということ。

[ 補足 ]
※「湯豆腐」は冬の季語。

[ 関連キーワード ]
湯豆腐
踊る
夜の酌
玉村豊男の名言

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