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1.
嗚呼(ああ)、
憐れむべきは飢えたる人に非ずして、
麹包(ぱん)の外(ほか)に糧なき人のみ。
（ 高山樗牛 ）
2.
量も味のうち。
（ 山岸一雄 ）
3.
人はパンのみにて生きるにあらず。
（ 『新約聖書』 ）
4.
値(ね)の高さが、肉の味をよくする。
（ モンテーニュ ）
5.
「ごちそうさま」は、料理を作ってくれた人への感謝の言葉。
食材を作ってくれた人、運んでくれた人への感謝の言葉。
人と食べ物によって自分が生かされていることへの感謝の言葉。
（ 七瀬音弥 ）
6.
食い物に淡泊なれ。
（ 太宰治 ）
7.
人はパンのみにて生くものにあらず、
されどまたパンなくして人は生くものにあらず。
（ 河上肇 ）
8.
人口は幾何級数という比例で増加するが、
食物は等差級数でしか増加しない。
そのために食物の奪い合いとなり、
強者は勝って生き、
弱者は敗れて滅びる。
（ チャールズ・ダーウィン ）
9.
まず仕事をしよう。
仕事さえすれば、
みそ、しょうゆ、米、
友だち、信用がついてくる。
（ 島田洋七 ）
10.
人は、
温かい食べ物を食べると、
温かい気持ちになれる。
（ 作者不詳 ）
11.
人は、栄養を食べるのではありません。
食べ物を食べるのです。
（ メアリー・キャサリン・ベイトソン ）
12.
食べ物の最上の調味料は飢え、
飲み物のそれは渇き。
（ キケロ ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
13.
書籍は青年には食物となり、
老人には娯楽となる。
病める時は装飾となり、
苦しい時には慰めとなる。
内にあっては楽しみとなり、
外に持って出ても邪魔にはならない。
特に夜と旅行と田舎においては、
良い伴侶となる。
（ キケロ ）
14.
肉体にとって食物は大事です。
しかし精神への栄養補給はもっと大事です。
（ ジョセフ・マーフィー ）
15.
食べ物の好き嫌いが少ないと、
結構人生楽しい。
（ ２ちゃんねる掲示板 ）
16.
人に大切なのは、自信を持つことだ。
私が孤児院にいたとき、
腹をすかせて街をうろついて食いものをあさっていたときでも、
自分では世界一の大役者ぐらいのつもりでいた。
つまり勝ち気だったのだ。
こいつをなくしてしまったら、
人はうち負かされてしまう。
（ チャップリン ）
17.
人間には夢が必要だ。
夢には食べ物と同じぐらい豊富な栄養がある。
（ ドロシー・ギルマン ）
18.
空腹は世界中で最上の調味料である。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
19.
（愛する人の）形見や写真にすがり、
思い出に生きるのは幻想だ。
夢の中で差し出された食物と同じで、
栄養にはならない。
そこにはいかなる成長も再生も望めない。
（ アン・モロー・リンドバーグ ）
20.
神々は人々に食物をつかわしたが、
悪魔は料理人をつかわした。
（ トルストイ ）
21.
おにぎりは、自分で作るより、人に作ってもらった方がずっとうまいんだ。
（ 映画『かもめ食堂』 ）
22.
食べものばかりでなく、
人生なにごとも七、八分が良い。
（ 高森顕徹 ）
23.
希望は貧者(ひんじゃ)のパンである。
（ ジョージ・ハーバート ）
24.
この世の中で本当に喜びを与えてくれるものは
いくつあろうかと指折り数えてみると、
決まって最初に指を折らねばならぬものは
食べ物であることに気づく。
（ 林語堂 ）
25.
食物が肉体をつくるように、
精神的に何を食べているかによって、
あなたの人生は決定されます。
（ ジョセフ・マーフィー ）
26.
立派な箴言はちょうど塩のように、
決して利かなくなることのない食物である。
（ ニーチェ ）
27.
読まれたものは、
熟慮を重ねることによってのみ、
真に読者のものとなる。
食物は食べることによってではなく、
消化によって我々を養う。
（ ショーペンハウアー ）
28.
世界の国々を見ても、
貧しい国は活気があって当たり前です。
食べものを確保するのに必死ですから、
自ずと活気が生まれてくる。
（ 河合隼雄 ）
29.
飢えたるものは食を択(えら)ばず。
（ 孟子 ）
30.
食欲は最高の料理人だ。
（ ラテンのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）

31.
パンがなければ力もない。
（ トルコのことわざ・格言 ）
32.
年寄りは健康食品など食べるべきではない。
むしろ、手に入る限りの保存料を摂取すべきである。
（ ロバート・オーベン ）
33.
腹の虫てぇ奴はえらいもんで、
食べ物だけじゃなく、
何でもちゃんと知ってやがる。
（ 5代目 古今亭志ん生 ）
34.
年を取るてえと、
旨(う)めえ物を食うより楽しみがないのに、
歯が悪くなるから、
だんだん旨めえ物がなくなっちまあ。
こんなべら棒な話ってあるかい。
（ 15代目 市村羽左衛門 ）
35.
空腹では味が分からない。
（ インドのことわざ・格言 ）
36.
飢えは、固くなったパンに文句を言わない。
（ ジョージア（グルジア）のことわざ・格言 ）
37.
名物に旨(うま)い物なし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
38.
文化や宗教も違うし、
食べ物とか生活全般が日本とは違うから、
国際結婚は考えたほうがいいわよ。
（ 「ライブドア・独女通信」 ）
39.
食べ物に対する愛より誠実な愛はない。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
40.
文化は食い物が無(の)うても出来るんや。
しかし文明は食い物が土台だ。
（ 田辺聖子 ）

41.
心はパンによりて活きず、
霊によって生くるものなり。
心の生くるところに独立あり。
（ 北村透谷 ）
42.
腹ぺこに固いパンなし。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
43.
神が食物を作り、
悪魔が調味料を作る。
（ ジェイムズ・ジョイス ）
44.
精神にも食物が必要です。
あなたの境遇や経験、さまざまな出来事が、
あなたの精神生活の食物になるのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
45.
神様は、どんな小鳥にも食べ物をくださるが、
それを巣の中に放り込んではくださらない。
（ モンテネグロのことわざ ）
46.
河豚(ふぐ)食う無分別、
河豚食わぬ無分別
（ 日本のことわざ・格言 ）
47.
おむすびが、どうしておいしいのだか、知っていますか。
あれはね、
人間の指で握りしめて作るからですよ。
（ 太宰治 ）
48.
老(おい)の身に青みくはゆる若菜かな
（ 向井去来 ）
49.
いで花に君糧(かて)包め我は酒
（ 黒柳召波 ）
50.
おむすびの塩を多めに夏浅し
（ 赤木真理 ）

51.
金は君に食物を持ってきてくれるが、
食欲はもたらさない。
（ ヘンリック・イプセン ）
52.
数へ日(かぞへび)の素うどんに身のあたたまり
（ 能村登四郎 ）
53.
河豚(ふぐ)は食いたし命は惜しし
（ 日本のことわざ・格言 ）
54.
おにぎりの三角山は五月晴
（ 椎野恵子 ）
55.
握り飯食ふ顔上げよ草の花
（ 加藤喜代子 ）
56.
塩効いて秋風冷す握り飯
（ 秋元不死男 ）
57.
後(のち)の月何か肴(さかな)に湯気(ゆげ)のもの
（ 黒柳召波 ）
58.
ほんとうにものの味がわかるためには、
あくまで（＝徹底的に）食ってみなければならない。
ずっとつづけて食っているうちに、
必ず一度はその食品がいやになる。
一種の飽きが来る。
この飽きが来た時になって、
初めてそのものの味がはっきり分るものだ。
（ 北大路魯山人 ）
59.
好物も寡黙に食(は)みて受驗の子
（ 小阪喜美子 ）
60.
わたしたちはみな、
他の人々の仕事によって、
食べるものや家を与えられています。
ですから、それに対しては
きちんと報酬を支払わねばなりません。
自分の内面の満足（＝自己実現・生活目的）のためにする仕事だけでなく、
人々に奉仕するための仕事に対しても。
さもなければ、
どんなに（他者への）欲求が質素であっても、
寄生虫と呼ばれるものになってしまうでしょう。
（ アインシュタイン ）

61.
おむすびがころがりたがる春の山
（ 有澤榠りん ）
62.
びくびくしながら上等なものを食べるよりも、
質素なものでも
誰にも気がねせず食べて
暮らしたほうがいい。
（ イソップ ）
63.
「人はその食するところのもの」と、
ブリア・サヴァラン（『味覚の生理学』の著者）は言っている。
その人の生活と、大きく考えれば人生に対する態度が伺われる。
（ 北大路魯山人 ）
64.
食べものの名ならべては暑(しょ)に耐ゆる
（ 大野林火 ）
65.
現代は、
冬の季節にも茄子(なす)や胡瓜(きゅうり)が食べられるし、
夏にも養殖による冬の魚介が膳にのぼる時代だから、
日本の四季と食べものの関係が、
人びとの心の内に居座らなくなってしまった。
（ 池波正太郎 ）
66.
私が自分の時代小説の中へ、
しばしば、食べものを出すのは、
むかしの日本の季節感を出したかったからにほかならない。
季節の移り変わりが、
人びとの生活や言動、または事件に、物語に
影響してくる態を描きたいのだ。
（ 池波正太郎 ）
67.
どんなことをしても、
もう、ぼくらは
〈合成したもの〉〈人工のもの〉にたよるより
生きのびる道はないとしたら、
一方では、
その〈反作用〉や〈毒性〉をなくすことを
一生けんめいに研究しなければならない。
（ 花森安治 ）
68.
私は好きになりたいな、
何でもかんでもみいんな。
葱も、トマトも、おさかなも、
残らず好きになりたいな。
うちのおかずは、みいんな、
母さまがおつくりなつたもの。
（ 金子みすゞ ）
69.
金というものは
食物のように、
私を通して流れ、
得られるままに費やされ、ふりまかれ、
花や本や美しいものに姿を変えられ、
創造する人々や困っている人々には
贈られるべきものだ。
（ メイ・サートン ）
70.
生き物の究極的な仕事は生きていくことだから、
食いものを獲得するためにこそ、
野生の獣たちは日々骨身を削り、
安定した食糧供給を保障されるからこそ、
多くの獣は自由を捨てて家畜化した。
（ 米原万里 ）

71.
わたしたちは、ひとりの人間を、
飢えとしてではなく、
食物として愛している。
わたしたちの愛は、
人食い人種の愛である。
（ シモーヌ・ヴェイユ ）
72.
だいたい、食べものというものは、
技巧をほどこせばほどこすほど、
素材の持ち味は落ちるもので、
その真の旨さを味わうには、
原始的ともいえる素朴な料理法が最上なのだ、
ということを知らねばなりません。
（ 辻嘉一 ）
73.
あなたがお金持ち、
いや、巨万の富を持っていたとしても、
他人の食べているものすべてを買えるわけでは決してない。
嫉妬から解放されることはありえず、
人生の終わるその時までそれを抱えつづける。
（ カレル・チャペック ）
74.
旅に出ると、
旨いものは益々旨くなり、
そう大してどうということはないものでも、
やはり旨い。
（ 吉田健一 ）
75.
欲望というのは、その食い物がいかなるものであるか、いかなる食器に置かれているか、いかなる店にあるか、というようなレベルにあるものです。
（ 柄谷行人 ）
76.
どうしても手が出てしまふさくらんぼ
（ 稲畑汀子 ）
77.
草餅に揃(そろ)ふ人数ありにけり
（ 稲畑汀子 ）
78.
好き嫌ひ一応尋ね鰻(うなぎ)めし
（ 稲畑汀子 ）
79.
河豚(ふぐ)刺身何しんみりとさすものぞ
（ 中村汀女 ）
80.
確かに食べ物や日用品など、
生きていくためには誰かが生産をしないといけないし、
できることはいいことだ。
だが、それは
できない人が生きてはいけないことの根拠にはならず、
そのような根拠もない。
（ 立岩真也 ）

81.
丸かじりは痛快である。
食にまつわるもろもろの取り決めを一蹴して潔い。
かじりつき、食いちぎる、という行為は、
食べ物の食べ方の基本である。
原始に帰ったような楽しさ、爽快感がある。
食べ物を、生き生きと食べることができる。
（ 東海林さだお ）
82.
真夏の暑さを過ぎると、
冷たい食べものや飲みものには
魅力を感じなくなる。
アイスクリームよりは、
熱い番茶が恋しくなり、
冷やヤッコよりは湯豆腐がなつかしくなる。
（ 高峰秀子 ）
83.
学校の給食で、
嫌いな物が出ても食べなきゃならないのはどうしてだろう。
先生は何で怒るのだろう。
大人は嫌いな物を食べなくても、
ちゃんと生きているじゃないか。
子供だって
嫌いな物もあれば好きな物もある。
（ さくらももこ ）
84.
「アンチ・エイジング」。
いつまでも若く美しくは、
ロウ細工の食品サンプルと悟るべし。
つまり、おいしそうなだけのイミテーションだ。
（ 杉浦日向子 ）
85.
戦争がどういうものか──
食べ物や物の極端に不足した日常に耐えること。
（ 山田太一 ）
86.
初めから、役に立つ本とばかりつき合おうとするのは、カロリーの高さだけで食べものを選ぶ浅はかさと同じである。
（ 河盛好蔵 ）
87.
ぼくは一度、一粒の飴は口の中でどのぐらい保(も)つのか時間を測ってみたことがある。
飴の大きさ、硬さにもよるが、実に平均20分。
一種類の食べ物を口に入れてから20分、口の中で独占的地位を保つこと20分、そういう食べ物ってほかにあるでしょうか。
考えれば考えるほど飴って特異な食べ物だということがわかる。
（ 東海林さだお ）
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