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食欲は最高の料理人だ。
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中世ラテンのことわざ
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【 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくするの名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
裏切られた人間は、かえって執着が増すものだ。
（ ）
2.
くるくると猫に遊ばれ火取虫(ひとりむし)
（ 加藤克 ）
3.
理想は現実の生活から生まれる。
人は馬が鼻先にぶら下げられたニンジンを追って走るように、理想を追って人生の道を走る。
その結果、理想に届かずとも価値ある収穫を得て悔いることがない。
（ 志茂田景樹 ）
（ Shimoda Kageki ）
4.
人の患(うれ)いは、好んで人の師となるにあり。
（ 孟子 ）
（ Moushi ）
5.
僕は、人生最後の瞬間に「ああ、オレの人生は良かった」と言い残して死にたいと思っている。
だから結果の側から考えることにしてきた。
今自分のやっている事は、最後の瞬間に「ああ、オレの人生は良かった」というために、必要な事なのかどうかを。
（ 大前研一 ）
（ Oomae Kenichi ）
6.
まあ、包丁の腕もだいじだが、
材料七分、腕三分、といったところでしょうな。
（ 京都の某板前の言葉 ）
7.
幸せが訪れても、悲しみに出会っても、心を開いて、それらを味わいなさい。
（ ジョン＆リン・セントクレアトーマス ）
8.
許さないという頑なさはその人の生き方を狭めてしまうかもしれない。
許すという寛容さはその人の生き方に幅を与えるだろう。
（ 志茂田景樹 ）
（ Shimoda Kageki ）
9.
力を抜け、抜け。
頭の力も、体の力も、手の力も、みんな抜け。
（ シャルル・ミンシュ ）
（ Charles Munch ）
10.
予言とは不確かなものだ。
それが現実となって、初めて理解される。
（ ドラマ『バビロン５』 ）
11.
炭は、一つ熾(おこ)れば、すべてが燃え出す。
（ ドイツのことわざ・格言 ）
（ Duits saying ）
12.
あなたの罪は許された。
起きて歩きなさい。
（ 『新約聖書』 ）
（ Shinyaku Seisho ）
13.
小説だけではない。
あらゆる読書は、
著者の経験をうけとる、ということである。
著者のこころの経験、あるいは、からだの経験、
それを活字という手段をとおして、
われわれはみずからのなかにとりこんでいるのである。
（ 加藤秀俊 ）
（ Katou Hidetoshi ）
14.
貸さなければ友を失い、
貸せば敵を作る。
（ ドイツのことわざ・格言 ）
（ Duits saying ）
15.
（議論で）相手を黙らせたからといって、
その人を説得できたわけではない。
（ ジョン・モーリー ）
（ John Morley ）
16.
日本の男子には妙な習癖があって、不景気な考え方だ引込思案(ひっこみじあん)だと言われると、随分尤(もっと)もな意見を持っていてもすぐへこたれ、明らかに無謀な積極政策を提案しても、大抵は威勢がいいの進取的だのと言って誉められる。
（ 柳田国男〔柳田國男〕 ）
（ Yanagida Kunio ）
17.
（組織に）ベテランの存在が重要なのは当然だ。
だが特に大事なミッションにこそ、勇気を持って期待の新人を起用するべきなんだ。
それが組織を育てる。
（ 漫画『宇宙兄弟』 ）
（ Uchuu Kyoudai ）
18.
じぶんを他人のあいだで分類するというのは、
じぶんが衰弱しかけている信号なのだろう。
でも、
あなたでないとだめだ、
というふうに愛してくれるひとが出現すれば、
ひとはそんなタイプ分けがとたんにつまんなく見えてきて、
もう「らしさ」（→続きはクリック）
（ 鷲田清一 ）
（ Washida Kiyokazu ）
19.
我々の職業の大半は狂言である。
そのたずさわる役目が変わるたびに、新たな姿や形をとり、新たな存在に変質する者もある。
（ モンテーニュ ）
（ Montaigne ）
20.
詩人である前に、
私は人間である。
（ ロマン・ロラン ）
（ Romain Rolland ）
21.
もし動物が話せるとしたら、
犬は遠慮なく物を言い、
うっかり口をすべらせるような手合いだが、
猫は、余計はことは決して口にしないという、
稀に見る気品を備えていることだろう。
（ マーク・トウェイン ）
（ Mark Twain ）
22.
勇気は、
恐怖を克服する徳。
（ E・アラン ）
（ E. Alain ）
23.
悩むとは物事を複雑にすること。
考えるとは物事をシンプルにすること。
（ 作者不詳 ）
24.
何かに一生懸命打ち込んでいると、
それに響くものがある。
それが出会いだと思う。
（ 小島直記 ）
（ Kojima Naoki ）
25.
男はだれでも死について想っている。
男にとって「いかに死ぬべきか」という問いは、「いかに生くべきか」という問いよりも、はるかに美的にひびくのだ。
（ 寺山修司 ）
（ Terayama Shuuji ）
26.
愛のある場所が故郷だ。
（ ドラマ『フリンジ　シーズン４』 ）
27.
英知を持つためには、
我々は無知を持たねばならない。
（ セオドア・ドライサー ）
（ Theodore Dreiser ）
28.
嫉妬深い人間は、
自ら真実の徳をめざして努力するよりも、
人を中傷するのが、
相手を凌駕する道だと考える。
（ プラトン ）
（ Platon ）
29.
森を壊し、自然を壊す人間たちを
悪人で、レベルが低くて、野蛮な人たちだと言うのなら、
人間の問題というのはずいぶん解決しやすいんです。
（ 宮崎駿 ）
（ Miyazaki Hayao ）
30.
何か新しいことをクリエイトしている人間ってのは、光り輝いているものだ。
（ マイルス・デイヴィス ）
（ Miles Davis ）
31.
柚子(ゆず)しぼるちいさな鳥を啼かすように
（ 澁谷道 ）
（ Shibuya Michi ）
32.
「あんばい」は正確に計測は不可能なんですけれども、確かにそれで「ここらだ」と感じる一点がある。
はっきりしないけれども、はっきりわかっている感覚というものがある、そういうものがわたしたちを生かしているということを考えるべきではないか。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
33.
弱虫は、幸福をさえおそれるものです。
綿(わた)で怪我するんです。
幸福に傷つけられる事もあるんです。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
34.
秘密はしばしば、
それが秘密であること自体を秘密にすることにより、
守られるものだ。
（ ヘンリー・テイラー ）
（ Henry Taylor ）
35.
人間の姿態を対象とする芸術家にとって、裸体は、作家や詩人たちの場合における恋愛のようなものである。
（ ポール・ヴァレリー ）
（ Paul Valery ）
36.
相手のことを大切に思うのであれば、相手にとって大切なことを、あなたも大切に思う必要がある。
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
（ Stephen R. Covey ）
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