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［ 名言 ］
量も味のうち。
［ 出典 ］
山岸一雄［やまぎし・かずお］
（東池袋大勝軒創業者、つけ麺の生みの親、1934～2015）
【 山岸一雄の名言 】
【 Yamagishi Kazuo 】
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［ 意味 ］
料理の量が十分にあることも、美味しさの一つの要素である。
［ 補足 ］
※東池袋大勝軒では、味だけでなく量の多さでも客を魅了してきた。
［ 関連キーワード ］
【 料理の量 】
【 食べ物の量 】
【 味 】
【 山岸一雄の名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
風鈴の舌ひらひらとまつりかな
（ 久保田万太郎 ）
（ Kubota Mantarou ）
2.
希望という泉は
永遠に人の心に湧く。
（ アレキサンダー・ポープ ）
（ Alexander Pope ）
3.
間違いを犯さなかった人とは、
新しいことに挑戦しなかった人のこと。
（ アルベルト・アインシュタイン ）
（ Albert Einstein ）
4.
誰でも、
世の中が悪い、と
軽い愚痴や冗談のつもりで口にすることがある。
しかし、
本気で腹を立てて言っている人は
自分のことを棚に上げていないかと
反省すべきかもしれない。
自分をよくする努力を忘れ、
いちばん簡（→続きはクリック）
（ 志茂田景樹 ）
（ Shimoda Kageki ）
5.
私はいつも私の敵の価値に注意を向けてきた。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
6.
自分たちが使っていたものを、直していくというようなこと。
あるいは、そういうのをどうにかして取り戻していくということが大事なんじゃないでしょうか。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
7.
全ての場合を通じて、
恋愛は忍耐である。
未だかつて、
性急者（せっかち）の成功した恋を見たことがない。
（ 萩原朔太郎 ）
（ Hagiwara Sakutarou ）
8.
婆さんの結婚話以外は、
すべてうまくいく。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
9.
今日なし得ることを、
明日に延ばすなかれ。
（ ベンジャミン・フランクリン ）
（ Benjamin Franklin ）
10.
智者はすみやかに正法を知ること、
あたかも舌のあつものの味におけるが如し。
（ 『法句経』 ）
（ Hokkukyou ）
11.
夫婦は恋にあらざること云(い)うまでもなし。
夫婦は恋の失敗者と失敗者とを結び合せるものなること、また云(い)うまでもなし。
（ 斎藤緑雨 ）
（ Saitou Ryokuu ）
12.
不幸な、不成功の恋愛には、眼を閉じていても見えるくらい、禍(わざわい)は無数にある。
（ ルクレティウス ）
（ Lucretius ）
13.
心のありかたと言葉の使い方は、深い部分でつながっている。
（ 中島未月 ）
14.
思考から生まれ、思考に問いかけるもののみが、全人類のための精神的な力となりうる。
（ シュバイツァー ）
（ Albert Schweitzer ）
15.
人間も企業も、
見た目はともかく、
健康で長生きが一番だからね。
（ ドラマ『エンゼルバンク～転職代理人』 ）
16.
天災は忘れたころにやってくる。
（ 寺田寅彦 ）
（ Terada Torahiko ）
17.
人は馴れないいかもの料理に閉口しながら、
いつまで経ってもそれに無関心にもなれず、
さりとて馴れて了(しま)うこともできない自分を、
「旧(ふる)い自分だ」と思い込んで諦めてしまうのである。
（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
18.
生き了(おえ)るときに春ならこの口紅
（ 池田澄子 ）
（ Ikeda Sumiko ）
19.
世に師なく同志のないもの程、
あわれなものはない。
（ 芦田恵之助 ）
（ Ashida Enosuke ）
20.
化学とか物理学など理詰めの学問だと思われている分野でさえ、
研究の糸口は空想に近いイメージを自由奔放に羽ばたかせることから始まるのだ。
われわれ一般人の仕事も同じではないだろうか。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
21.
親とか、子供とか、妻とか、夫とか。
母親は母親らしくしなければいけない。
とか。
「肩書き」に振り回されてはいけません。
“良い人間同士”でいなさい。
そうしたら上手くいきます。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
22.
我々は他人からよい扱いを受けると、自然に、
自分もまんざら棄てたものではない、
自分と我が身を（自分は）もっとよく取り扱うべきである、
そして自分の幸運を傷つけてはならない、
と考えるようになるものである。
（ ジョージ・エリオット ）
（ George Eliot ）
23.
いいアイディアなら、いいからやってしまえ。
許可を得るより、謝るほうがずっと簡単だ。
（ グレース・ホッパー ）
24.
無知は無罪ではない、
有罪である。
（ ロバート・ブラウニング ）
（ Robert Browning ）
25.
汝を愛し、汝を憎む。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
26.
金の負債は返せるが、
恩の負債は墓場まで持っていく。
（ インドネシアのことわざ・格言 ）
（ Indonesia saying ）
27.
なにごともじわじわがよろし
季節の移ろいゆくがごとく
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）
28.
あなたが貧しい心の持ち主であるなら、あなたが引きつけるのは貧しさばかりです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
29.
友達も長い間つき合っていると、
友達たる事にお互いにテレるものである。
誤解というつき合いの大事なきっかけが
お互いに消失する為(ため)か。
（ 小林秀雄 ）
（ Kobayashi Hideo ）
30.
九十歳を過ぎて怒っている人は少ないです。
怒るってことはそれほど疲れるんですね。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
31.
１日練習しなければ自分に分かる。
２日練習しなければ批評家に分かる。
３日練習しなければ聴衆に分かる。
（ コルトー ）
32.
つくづくお金に窮して、世間を窮屈に思う時、いつでも考えるのはお金は兵隊だと云(い)う事である。
自分の身辺周囲を見渡せば、人は銘銘その分に随(したが)った手兵を率い、各その所に立て拠(よ)って自分のしたい事をしている。
（ 内田百閒 ）
（ Uchida Hyakken ）
33.
石に立つ矢。
（ 『韓詩外伝』 ）
（ Kanshi Gaiden ）
34.
家具を選ぶとは、私を選ぶこと
（ 広告コピー ）
（ advertising copy ）
35.
市民の意志と意識によって統合されている国家こそは
依然として、
民主的な意志形成に依拠して
実効性を伴って行動し、
またそれにもとづいて社会に意図的に働きかけうる
唯一の集団的組織である。
（ ユルゲン・ハーバーマス ）
（ Jurgen Habermas ）
36.
クリスマスは年に一度しかやって来ないが、
その翌日も年に一度しかやって来ない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
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