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［ 名言 ］
料理人は人を幸せにするためにある。
［ 出典 ］
村上信夫［むらかみ・のぶお］
（フランス料理シェフ、元帝国ホテル料理長、1921〜2005）
【 村上信夫の名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
人に対する評価は自分で下すものじゃない。
他人が下すものですよ。
（ ドラマ『君たちに明日はない』 ）
2.
怠惰に時間を過ごしてしまうほど無駄なことはない。
（ ナイジェル・ホーソーン ）
3.
体験（の価値や良し悪し）を決めているのはあなた自身です。
環境が決めているのではありません。
（ ギタ・ベリン ）
（ Gita Bellin ）
4.
ノーベル賞を取るための五つの「してはいけないこと」──
１．従来の行きがかりに囚われすぎてはいけない。
２．他人の影響を余り受けすぎてはいけない。
３．無用なものは全て捨てなければならない。
４．戦うことを避けてはいけない。
５．何か絶対（→続きはクリック）
（ 江崎玲於奈 ）
（ Ezaki Reona ）
5.
僕のほかに腐るものなく西日の部屋
（ 福田若之 ）
（ Fukuda Wakayuki ）
6.
若い時は飲まなくても酔い、年をとると飲んでも酔わない。
（ ドイツのことわざ・格言 ）
（ Duits saying ）
7.
あえて馬鹿に見せるということは大きな知恵である。
だが、そのためには私にはいつも欠けていた、ある種の勇気を必要とする。
（ アンドレ・ジッド ）
（ Andre Gide ）
8.
物語をどう終わらせるか。
どんな物語も、それが問題だ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
9.
運命の女神の車輪は回る
私は身を落とし、他の者は引き上げられる
頂上に座す王よ、破滅を恐れよ
車軸の下には女王ヘクバの名が刻まれているのだから
（ 『カルミナ・ブラーナ』 ）
10.
日常生活の大半は習慣を基礎に営まれています。
よい習慣を身につけなさい。
よい習慣は潜在意識のよい活用を促します。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
11.
お金というのは、
大きなモチベーションにはならないとも思います。
結局、成功している人というのは、
やっている中味に関心と情熱を持っていて、
モチベーションというのも
その中味から出てきているんです。
（ アレン・マイナー ）
（ Allen Miner ）
12.
馴れ合いたいんじゃない。
一緒に歩いて行きたい。
（ 漫画『世界でいちばん大嫌い』 ）
13.
良馬は後ろの草を食わず。
（ 中国のことわざ・格言 ）
（ China saying ）
14.
必要な厳しさ、正しいことをするための非情さはいずれ必ず理解されるものだ。
途中で誤解されても、最後に理解されればいいと考えよう。
それに徹底的に嫌われる人には深く理解してくれる少数の味方もつくものだ。
（ 堀場雅夫 ）
（ Horiba Masao ）
15.
自由でいられるということは素晴らしいことだ。
悪いことではなかろう。
だが、自由というのは思いの外、尻の据わりの悪いものなのである。
縛るものがない。
舫い網も錨もない。
糸の切れた凧のようなものだ。
何とも儚げな、心細いものだ。
（ 京極夏彦 ）
（ Kyougoku Natsuhiko ）
16.
「無常」とは
一瞬一瞬に変わること
変化し続けている私
常に新しいいのちを
生きているのだ
（ 仏教の法語 ）
17.
罪の意識は、
一種の精神の病気であって、
異常で不自然なものです。
たとえば、幼児は
罪の意識を持って生まれてきたりはしません。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
18.
私一人では何もできない。
私は確かにチームの中で重要な役割を任されていました。
しかし、私が機能するためには他のメンバー１０人の存在が必要なのです。
（ ジネディーヌ・ジダン ）
（ Zinedine Zidane ）
19.
「動物のための愛護活動」に見えて、実は「自分のための愛護活動」
（ 香山リカ ）
（ Kayama Rika ）
20.
人生はゆりかごから墓場までの短い道のりだ。
だから、互いに仲よく歩まなければならない。
（ アリス・チャイルドレス ）
21.
看護婦さん、
あんたは老人の私を
骨董品として生かしておこうとしているが、
私はもうガタがきてるんだ、
おしまいなんだよ、
死ぬんだ。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
（ George Bernard Shaw ）
22.
感謝は、高潔な魂の証である。
（ イソップ ）
（ Aesop ）
23.
科学の革命というものは、
理解不能なものの現出が、
従来の研究が立脚してきた枠組みを
根底から揺さぶり、それを無効にしてしまうところから生まれる。
（ 鷲田清一 ）
（ Washida Kiyokazu ）
24.
作者の目に涙なければ、
読者の目に涙なし。
作者に驚きなければ、
読者に驚きなし。
（ ロバート・フロスト ）
（ Robert Frost ）
25.
俗に所謂(いわゆる)貧すれば鈍するとの言(げん)は、
心理学上の事実にして亦(また)経済学上の原理なり。
富者益々(ますます)富めば貧者は愈々(いよいよ)貧なり。
（ 内村鑑三 ）
（ Uchimura Kanzou ）
26.
賢者とは、
たえず妻をめとろうと考えながら、
けっして誰とも結婚しない青年のことである。
（ ピエトロ・アレティーノ ）
（ Pietro Aretino ）
27.
耳遠く　オレオレ詐欺も　困り果て
（ 岩間康之 ）
28.
詩とはなにか。
それは、現実の社会で口に出せば
全世界を凍らせるかもしれない
ほんとのことを、
かくという行為で口に出すことである。
（ 吉本隆明 ）
（ Yoshimoto Takaaki ）
29.
怠惰ほど、いろいろ言い抜けのできる悪徳も、少い。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
30.
実績がない状態から始めるには、リスクに立ち向かっていける情熱こそが、自分自身のエネルギー源になると同時に、周囲の人たちの心を動かす力になるのです。
（ 吉田雅紀 ）
（ Yoshida Masaki ）
31.
成功するのにたいした秘訣はない。
他の人が理屈をこねている間にさっさと粉をこねればいいだけのことである。
理屈をこねても時間の無駄になるだけだが、粉をこねれば団子になる。
理屈をこねる人を見ていると、やらない言い訳を探していることが多い。
（ 志茂田景樹 ）
（ Shimoda Kageki ）
32.
悩んだら、まず、「生きる」モードに切り換えてからスタートだ！
それから、どう生きるかを探せばいい！
（ 漫画『こちら葛飾区亀有公園前派出所』 ）
（ Kochikame ）
33.
他人に対しても、自分に対しても、
嫌悪の気持はいだかぬことです。
内心おのれが疎(うと)ましく見えるということは、
あなたがそれに気づいたという一事だけで、
すでに清められるのです。
（ ドストエフスキー ）
（ Dostoevskii ）
34.
ＡＩ（人工知能）やロボットが急速に進化、普及する新時代を迎えようとしています。
そんな時代に人がやるべきこと、考えるべきことは何か。
それは問題をいかに早く、理路整然と解けるかではなく、
面白い問題をどう作るかではないか。
（ 広中平祐 ）
（ Hironaka Heisuke ）
35.
私たちが好意を抱くのは、自分の話を黙って最後まで聞いてくれる人である。
そのような心づかいのできる人を、私たちは尊敬するのだ。
（ 植西聰 ）
（ Uenishi Akira ）
36.
挽臼(ひきうす)の下側も、上側と同じように熱心に粉を挽(ひ)く。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
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