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おそばのタレは、たっぷりとつけたい。
たっぷり、というよりドップリといった方がいい。 野暮と笑われようと田舎者とさげすまれようと、 好きなものは好きなのだから仕方がない。 その代わり、いよいよご臨終というときになって、 「ああ、一度でいいから、たっぷりタレをつけてそばを食いたかった」 などと思いを残さないで済む。 向田邦子［むこうだ・くにこ］
（脚本家・エッセイスト・小説家、1929〜1981） 「たっぷり派」 エッセイ集『霊長類ヒト科動物図鑑』に収載 【 向田邦子の名言 】
（続き）
たっぷりはそばのタレだけではない。 恥ずかしながら、私は醤油もソースも、たっぷりとかけたのが好きなのだ。
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