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レストランは（お客の）その日その瞬間を幸せにする場所だ。
乾修太朗［いぬい・しゅうたろう］
（漫画家） 漫画『フレンチ・オブ・ザ・デッド』 料理長マチューのセリフ
1.
（ ピーター・ドラッカー ）
2.
（ 漫画『土竜の唄』 ）
3.
（ ゲーテ ）
4.
（ ジョン・ケネス・ガルブレイス ）
5.
（ 松下幸之助 ）
6.
（ 香山リカ ）
7.
（ マーク・トウェイン ）
8.
（ ゲーテ ）
9.
（ エラスムス ）
10.
「いいこと言うな」と思ったら即実行が、僕の信条なのです。
なぜなら、今日できないことは十年たってもできないと思うからです。 夢と同じで、そのうち、そのうちと思っていると、十年ぐらいすぐに過ぎてしまいます。
（ 中村文昭 ）
11.
（ 田辺聖子 ）
12.
（ 映画『ハリー・ポッターと炎のゴブレット』 ）
13.
（ 淀川長治 ）
14.
（ 河合隼雄 ）
15.
（ 美輪明宏 ）
16.
（ 萩本欽一 ）
17.
（ 日本のことわざ・格言 ）
18.
（ 相田みつを ）
19.
（ 福島正伸 ）
20.
（ ジョン・F・ケネディ ）
21.
（ オーガスタス・ウィリアム・ヘアー＆ジュリアス・チャールズ・ヘアー ）
22.
（ 東井義雄 ）
23.
（ 萩本欽一 ）
24.
（ ヘルマン・ヘッセ ）
25.
（ 丸山真男 ）
26.
（ 東井義雄 ）
27.
（ 荀子 ）
28.
（ パウロ・コエーリョ ）
29.
（ 平松守彦 ）
30.
（ 鈴木大拙 ）
【 貧乏が楽しい 】
【 功徳の少ない人 】 【 佐藤愛子の名言 】 【 人間を全滅させる 】 【 優れた結果を得る 】 【 耳を澄まして学ぶ 】 【 優先順位を決める 】 【 家が燃え尽きる 】 【 一滴の果汁 】 【 行動というものは男性的 】 【 自分で実行 】 【 運命に勝つ 】 【 家臣を遠ざけない 】 【 若い命 】 【 見てびっくりする 】 
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