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501.
人間は、
日に四度、メシを食うものだ。
三度は、ふつうのメシを食う。
あとの一度は、活字のメシを食え。
つまり、読書だ。
（ 城山三郎 ）
（ Shiroyama Saburou ）
502.
思想（をもつもの）は自立する。
家畜に思想はない。
乳をしぼられても
エサにありつけばよいと思うものは、
やがて肉を食われて骨を残すだけとなる。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
503.
お茶を飲んだり昼飯を一人で食べたりするときに、
店の人が自分の言動や態度をどう見るか、
隣り合わせた人が自分をどう見るか、
必ず何らかの反応が相手に表れるから、
それを絶えず感じ取る、
その訓練が勘をよくするし、
気ばたらきをよくするんだよ。
……
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（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
504.
かつて料理学校へ家内を通わせた、その第一日。
帰って来てつくった食事は、
もうとたんにちがってくる。
習うということは、
実に、おそろしいものなのである。
……
（→続きはクリック）
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
505.
ものを食べていると、
自分はひとりぼっちでなくて、
多くの人が私の中に居て、
一緒に生きている
という気になる。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
506.
結婚して毎日ご馳走を幾皿も家庭で作らせる亭主を、
美食家と思って、
自分の料理の腕に心酔していると思って、
自慢のタネにしている女性は
哀れである。
……
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（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
507.
いわゆる美食家は退廃した人間であり、
何を食わせても「うまい」「うまい」と喜んで平らげる男、
女から見たら物足りない男こそ、
女性にとって誇るべき亭主なのである。
……
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（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
508.
人肉を食う風習は消えても、
人の心を食えば食人だ。
その野蛮ぶりは一層ひどい。
人間にとっておそらく、
人間を食う以上にうまいものはあるまい。
……
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（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
509.
一人でやる仕事に
二人で手を出すと、
かえって手間を食う上に、
悶着(もんちゃく)が起きやすい。
一人でやる仕事は、
何でも一人でやりぬけ。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
510.
その人と一緒の食事だと、
いつどこで何を食べてもおいしくて楽しい。
そういう相手がいる。
……
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（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
511.
食べておいしいか否かは
食べ物に左右され、
食事が楽しいか否かは
食卓を共にする相手に左右される。
……
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（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
512.
悪とは楽しいものだ。
「立入禁止」と書いてあれば、
立ち入りたくなる。
恋してならないと禁じられていればこそ、
人の夫や妻を盗みたくなる。
それは、禁断の木(こ)の実を食べたアダムとイブの昔から持っている、
人間の傾向性だ。
（ 三浦綾子 ）
（ Miura Ayako ）
513.
今では戦争は必要でないから、
美化されるおそれがないかといえば、
ろうそくの必要がなくなっても、
われわれはろうそくの光りでディナーをとることを好むのです。
……
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（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
514.
食いものは、うそをつかない。
社会全般が明るくなるとき、
巷の食堂でも家庭の食卓でも、
食いものがおいしい。
食いものがまずいときは、
社会の暗いときである。
両者は両輪のように平行する。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
515.
ごはんを作るというのは
ものすごい手間です。
労働です。
買い物に行き、食材を選び、
重い荷物を持って帰り、
頭を捻(ひね)って献立を考え、
調理し、後片付けする。
これが仕事なら、
一食につき五千円はもらわないと
割に合わない。
……
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（ 山内マリコ ）
（ Yamauchi Mariko ）
516.
人の興味は実に多様だ。
ある人にはまったく面白くないことが、
別の人には寝食を忘れて没頭するほど楽しいかもしれない。
……
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（ 黒田龍之助 ）
（ Kuroda Ryuunosuke ）
517.
思考の整理には、
忘却がもっとも有効である。
自然（＝自然忘却）に委ねておいては、
人間一生の問題として
あまりにも時間を食いすぎる。
……
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（ 外山滋比古 ）
（ Toyama Shigehiko ）
518.
頭の仕事をする者にとって、
朝は金の時間である。
ただし食事をするとたちまち鉄の時間になる。
昼食前は銀の時間。
食後は鉛の時間になるが、
夕方の腹のすいているときは
また銀の時間がやってくる。
……
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（ 外山滋比古 ）
（ Toyama Shigehiko ）
519.
膨大な量の音楽が手に入る飽食の時代、
消費者にとっての問題は
もはやアクセスではなく、
興味のある音楽をいかに見つけるかである。
……
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（ デヴィッド・バーン ）
（ David Byrne ）
520.
私たちがもっとまじめになり、
あしたの朝めしでなく
三日後の晩めしぐらいまで
見通すようにつとめ、
見えてくる道理をごまかさないなら、
きっと立派な日本になる。
……
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（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
521.
（頭の仕事をする者にとって）
夕食後は鉛の時間を通りこして（価値が下がり）、
十時以降ともなれば石の時間である。
夜型だなどと称して
そんな時間になってから頭を使っていれば、
石頭になっても不思議ではなかろう。
……
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（ 外山滋比古 ）
（ Toyama Shigehiko ）
522.
今日見た花の美しさも、
昨日の夕食で食べた豆腐のおいしさも、
まず自分だけでそれを感じ、
自分だけでそこから考えはじめなければならない。
それぞれの人生は
決して他の人に代わってもらうことはできません。
……
（→続きはクリック）
（ 岡﨑乾二郎 ）
（ Okazaki Kenjirou ）
523.
おれは敗けてどうせ近く死ぬのだから、
せめて君だけでも、
しっかりやって呉(く)れ、
という言葉は、
これは間違いかも知れないね。
一命すてて創った
屍臭(ししゅう)ふんぷんのごちそうは、
犬も食うまい。
与えられた人こそ、
いいめいわくかもわからない。
われひと共に栄えるのでなければ、
意味をなさないのかも知れない。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
524.
すべてが手探りのルールなき結婚生活。
衣食住ありとあらゆるちっちゃい事柄について、
双方の意見ややり方をすり合わせながら、
このくらいが普通だよね？
という妥協ラインを
日々ちょっとずつ固めていってます。
（ 山内マリコ ）
（ Yamauchi Mariko ）
525.
なんの目標もない生活においては、
単に夜昼の別、食事の時間があるだけで、
あとは砂漠のような時間の広がりとなってしまう。
……
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（ 神谷美恵子 ）
（ Kamiya Mieko ）
526.
人間はパンなしには生きていけないが、
しかしパンだけで生きるものではないことは、
パンを食ったあとでわかる。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
527.
人間にも燃料が要る。
たくさん食え、
うまいものを食え、
おいしく食え。
（ 城山三郎 ）
（ Shiroyama Saburou ）
528.
読書は
（読む者を）満腹させるものではなく、
飢渇の自覚を深めていく食事である。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
529.
本を読むと、
頭がよくなるとか、
話題が豊富になるとか、
そんな言われ方もされます。
でも、読書とは、
余裕のある人が美食をするようなものではなく、
もっと切実な栄養補給だと思います。
（ 頭木弘樹 ）
（ Kashiragi Hiroki ）
530.
欲望というのは、
もともと生死につながっている。
めしを食い、憎い者を殺し、
金をもうけ、土地をひろげ、
人はその生死の欲望から片ときも離れ去るわけにはいかぬ。
……
（→続きはクリック）
（ 司馬遼太郎 ）
（ Shiba Ryoutarou ）
531.
男はたれでも、
自分の才能を世に問うてみたい本能をもっている。
男が世に生まれて生きる目的は、
衣食をかせぐためではなく、
その欲を満たしたいがためだ。
……
（→続きはクリック）
（ 司馬遼太郎 ）
（ Shiba Ryoutarou ）
532.
（物事を頼む場合）大切なのは、
頼むタイミングを見計らうことだ。
狙い目は、
相手が良い気分でいるときや、
食事や休息で気分転換したときである。
……
（→続きはクリック）
（ バルタザール・グラシアン ）
（ Baltasar Gracian ）
533.
物事や人との関わりを控える方法を学ぶのは、
最も大切だ。
本来ならば自分がやるべきではない仕事に、
貴重な時間を食いつぶされてはいないだろうか。
どうでもいいことにかまけるのは、
何もしないより悪い。
（ バルタザール・グラシアン ）
（ Baltasar Gracian ）
534.
おいしいものを食べるのはいいし、
快適な着物を着るのもいいと思いますが、
これもやはり程度の問題で、
あまりそれを言うのは卑しい
という発想は必要だと思います。
……
（→続きはクリック）
（ 渡部昇一 ）
（ Watanabe Shouichi ）
535.
情報の収集ということを考えたときに、
私が最も重視するのは、
尊敬する知人との対話である。
自分と対等、あるいは自分以上に知力のある人で、
しかも専門分野で傑出した人。
そういった人たちと
お茶を飲んだり食事をしたり、
あるいは座談でもすることができれば、
これは甚大なる利益を得ることができる。
（ 渡部昇一 ）
（ Watanabe Shouichi ）
536.
（私は）衣食住が自分なりの好みで満ち足りていないと、
精神までいじけてさもしくなってしまう人間なのです。
このイヤな自分をどうしたらよいか。
そして──私は決めたのです。
反省するのをやめにしよう──と。
……
（→続きはクリック）
（ 向田邦子 ）
（ Mukouda Kuniko ）
537.
牛は
生まれたときから諦(あきら)めている。
人は、
叶(かな)わぬと知りながら希望を持ち、
生に執着しながら死んでゆく。
牛を食べる人間のほうが、
食われる牛よりおびえた顔をして
死んでゆくのである。
……
（→続きはクリック）
（ 向田邦子 ）
（ Mukouda Kuniko ）
538.
お恥ずかしいはなしですが、
私は極めて現実的な欲望の強い人間です。
いいものを着たい、おいしいものを食べたい。
いい絵が欲しい。
黒い猫が欲しいとなったら、
どうしても欲しいのです。
それが手に入るまで不平不満を鳴らしつづけるのです。
……
（→続きはクリック）
（ 向田邦子 ）
（ Mukouda Kuniko ）
539.
食事の前には、
食べ物に感謝する時間を
わずかでも必ず取りなさい。
（ アラパホ族の格言・ことわざ ）
（ Arapaho proverb ）
540.
子供たちに話しかけるなら、
食事をしている最中がよい。
あなたの話すことは、
たとえあなたがいなくなっても（彼らの中に）残り続ける。
（ ネズ・パース族の格言・ことわざ ）
（ Nez Perce proverb ）
541.
最愛の人が死んだ夜にも、
人間は晩飯を食う。
（ 山田風太郎 ）
（ Yamada Fuutarou ）
542.
もともと、
ネクタイで首のまわりを締め付け、
背筋を正しくし、
食器の音を立てないようにして、
ものを食う
などということは
人間性にもとることなのだから、
どうせそれをやらなくてはならぬ羽目に陥ったなら、
極度に偽善的にやる必要がある。
……
（→続きはクリック）
（ 吉行淳之介 ）
（ Yoshiyuki Junnosuke ）
543.
「ぼくは、いま、食事のたびに悩んでいるんだ」
「牛も豚も魚も野菜も、みんな生命のあるものだ。
　そういうものを食べていいものか」
と、彼は悩むのである。
そういう残酷を犯すこと、
そういう汚れかたをすることが、
生きてゆくことである。
……
（→続きはクリック）
（ 吉行淳之介 ）
（ Yoshiyuki Junnosuke ）
544.
組み合わさってはいけないどうしが組み合わさってるような夫婦があって、
そういうのは早く別れちまわないと、
強いほうが弱いほうを食っちまうんだ。
……
（→続きはクリック）
（ 山本周五郎 ）
（ Yamamoto Shuugorou ）
545.
花は散る、時は過ぎゆく、人は去る
彼の遺骸(いがい)をかざる花束は
生前、彼が奮闘に疲れたる日の食卓に
ただ一枝ずつでもほしかった……
（→続きはクリック）
（ 後藤静香 ）
（ Gotou Seikou ）
546.
オリンピックをやれば
文明国のなかま入りができる
という稚気(ちき)や、
便乗して金もうけをたくらんでいるような人たちを思うと、
私はむしろくず屋になって、
路上で子供とめしを食うほうが
日本人として良心が安まる。
（ 山本周五郎 ）
（ Yamamoto Shuugorou ）
547.
貧しい生活をしている者は、
とかく富貴(ふうき)でさえあれば生きる甲斐(かい)があるように思いやすい、
……美味(うま)いものを食い、
ものみ遊山(ゆさん)をし、
身ぎれい気ままに暮すことが、
粗衣粗食で休むひまなく働くより意義があるように考えやすい、
だから貧しいよりは富んだほうが望ましいことはたしかです。
……
（→続きはクリック）
（ 山本周五郎 ）
（ Yamamoto Shuugorou ）
548.
その苦境は永久的なものではなく、
いつか好転するということを
なぜ考えられないのだろう。
三食を一食にしても切抜けてやろう、
というねばり強さがなければ、
人間生活とはいえないのではないか。
……
（→続きはクリック）
（ 山本周五郎 ）
（ Yamamoto Shuugorou ）
549.
〔巣〕（＝家庭）で、うまいものを食べたいとおもうのなら、
それだけの配慮を自分でしなくてはならぬ。
「うまいものを食べさせろ」と命じているだけでは、
どうにもならない。
料理への興味を女たちに抱かせるためには、
たまさか、外へ出て
〔うまいもの〕を食べさせなくてはだめだ。
……
（→続きはクリック）
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
550.
花咲けば　共に眺めん
実熟せば　共に食べん
悲喜分かち　共に生きん
（ 坂村真民 ）
（ Sakamura Shinmin ）
551.
仕事、金、時間、職場や家庭
あるいは男と女のさまざまな人間関係、
それから衣食住のすべてについていえることは、
「男のみがき砂として役立たないものはない……」ということです。
その人に、
それらの一つ一つをみがき砂として生かそうという気持ちさえあればね。
……
（→続きはクリック）
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
552.
いろいろな出来事に遭遇し、
ときに道草を食ったり回り道をすることもある。
しかし、それは決して無駄な時間ばかりではありません。
むしろ、そうした無駄と見える時間が
人生を豊かなものにすることが
しばしばあるのです。
（ 渡部昇一 ）
（ Watanabe Shouichi ）
553.
「修養」は、
やってもやらなくても、
普段はあまりわからない。
いいご馳走を食べさせた羊と、
普通の餌を与えた羊とでは、
見た目に変わりはない。
ところがいざ肉にしてみる、毛を刈ってみると、
その差は歴然としてくる。
いいご馳走を食べた羊の肉は美味しい、毛の質もいい。
人間も同じ。
……
（→続きはクリック）
（ 渡部昇一 ）
（ Watanabe Shouichi ）
554.
「寝食を忘れる」という言葉がある。
大きな事をなしとげるには
そのくらいの覚悟がなくてはならないということだ。
……
（→続きはクリック）
（ 渡部昇一 ）
（ Watanabe Shouichi ）
555.
何かを食べるとき、
私たちは食べものではないものも食べている。
食卓にある空気、目で見る色彩、匂い、笑い合うこと。
そういうものを
食べものと一緒にむしゃむしゃと食べている。
だから、好きなひとと一緒に食べるとおいしい。
（ 安達茉莉子 ）
（ Adachi Mariko ）
556.
食事をするごとに心中ふかく謝念を抱くは、
真人(しんじん)の一特徴というべし。
それだけに、
かかる人は意外に少ないようである。
（ 森信三 ）
（ Mori Shinzou ）
557.
一日不読　一食不喰(ふじき)。
……
（→続きはクリック）
（ 森信三 ）
（ Mori Shinzou ）
558.
人間は自分で思っているほど、
健康に気を使ってなどいないものである。
医者や薬を頼りにし、
医療という砦(とりで)にこもっていれば、
健康でいられると思っている。
それ以前の問題として、
生活習慣や食生活を改めるべきなのに。
……
（→続きはクリック）
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
559.
週に一度は断食を、
それが無理なら一食抜こう。
自然界には、
空っぽな状態というものが必要なのだ。
……
（→続きはクリック）
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
560.
原爆が戦争の抑止力になるという考え方は、
胸焼けするまでご馳走を食べておいて、
２倍の食欲を取り戻すまで
腹を休めておくようようなものだ。
ほとぼりが冷めれば、
世界はパワーアップした戦意を取り戻す。
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
561.
あまりにも多くの食糧が、
裕福な人々によって浪費されている。
裕福な人は、
粗食を心がけなさい。
それは体調を損なうどころか、
むしろ健やかな体を手に入れることにもなるのだから。
……
（→続きはクリック）
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
562.
（健康を保つ秘訣）
それは君、
人を食っているからさ。
（ 吉田茂 ）
（ Yoshida Shigeru ）
563.
悪い夢を見ないためには、
ぐっすり心地よく眠れる体を作ればいい。
野菜と穀物中心の食事を心がけ、
刺激的な香辛料は避け、
胃に負担をかける間食はとらないようにしよう。
そして日中は肉体労働にいそしもう。
……
（→続きはクリック）
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
564.
人は食べなければ生きていけない。
神は
人が胃袋を満たすための手段として、
労働を与えた。
そして、自分は働きもせずに
他人の労働の果実を食べる者を、
「泥棒の暮らしをする者」と呼び、
最も卑しい存在とした。
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
565.
おいしくて体に悪いものを食べて病気になるか、まずくても体に良いものを食べて健康でいるか。
食べ物も人間関係も同じ。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
566.
不思議なことに、一人歯を食いしばって、まわりに迷惑をかけなかったはずの人よりも、助っ人を頼み、まわりに迷惑をかけた人のほうが、仲間の人気もあり、仕事のできもよかったりするものなのだ。
……
（→続きはクリック）
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
567.
他人の食卓を当てにする者は、
世の中が暗闇に見える。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
568.
懐疑は思想の過食よりくる脳髄の不消化症なり。
（ 内村鑑三 ）
（ Uchimura Kanzou ）
569.
食卓の周りに座っている子供達が、そのまま（我々の）全人生なのである。
我々は彼らと同じに、人生の最も些細な心掛かりと最も輝かしい希望とを再び見出す。
（ フランソワ・モーリアック ）
（ Francois Mauriac ）
570.
うさぎが
草をたべている
あまり
おいしそうにたべるから
私もいっしょに
たべてみた
おいしくなかった
青くさかった
（ やなせたかし ）
（ Yanase Takashi ）
571.
「文化国家」とは、近代的観念にすぎない。
一方は他方を食っていき、他方は一方の犠牲において繁栄する。
文化のすべて偉大な時代は、政治的には没落の時期である。
（ ニーチェ ）
（ Nietzsche ）
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