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［ 名言 ］
生け花と言うのは、
自然の草や木を自然にあるままに活かそうというので、
そのためにいろいろ工夫をする。
料理も自然、天然の材料を人間の味覚に満足を与えるように活かし、
その上、目もよろこばせ、愉しませる
美しさを発揮さすべきだと思う。
［ 出典 ］
北大路魯山人［きたおおじ・ろさんじん］
（大正〜昭和の陶芸家・画家・美食家、1883〜1959）
『ぐつぐつ、お鍋』
【 北大路魯山人の名言 】
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《 花 》
《 自然 》
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《 食事・料理・食べ物 》
《 満足 》
《 目 》
《 喜び 》
《 楽しさ・楽しみ 》
《 美 》
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《 食事・料理・食べ物 》
《 　味　 》
《 感覚 》
《 満足 》
《 　目　 》
《 喜び 》
《 楽しさ・楽しみ 》
《 　美　 》
《 発揮 》
［ 全文・続き ］
〈全文〉
私は「鍋料理」の材料の盛り方一つにしても、
生け花と寸分ちがわないと思っている。
＿＿ Link ＿＿

生け花と言うのは、
自然の草や木を自然にあるままに活かそうというので、
そのためにいろいろ工夫をする。
料理も自然、天然の材料を人間の味覚に満足を与えるように活かし、
その上、目もよろこばせ、愉しませる
美しさを発揮さすべきだと思う。
＿＿ Link ＿＿
［ ランダム名言 ］
1.
忠実な友が口を開けば、
必ず説得できる。
（ ホメロス ）
（ Homeros ）
2.
純文学のはうでは、
文章そのものはそれほど重要ではないが、
大衆文学のはうでは、
文章は絶対に大切である。
それが証拠に
明治の紅葉以来、
ひろく大衆に読まれる作家は
おしなべてみな名文家である。
（ 直木三十五 ）
（ Naoki Sanjuugo ）
3.
名声に打ち克つことのできる孤独者は滅多にいない。
彼はほっと安堵の顔をあげた途端に打ちのめされる。
（ リルケ ）
（ Rainer Maria Rilke ）
4.
自らの力でやり遂げようとする人に、
天は手を差しのべる。
（ ラ・フォンテーヌ ）
（ La Fontaine ）
5.
個人とは、全人類の究極である。
（ ウナムーノ ）
（ Unamuno ）
6.
眠い人が眠るように、
瀕死の人は死を必要としているのです。
抵抗が間違いで無駄だというときが、
いずれ来ますよ。
（ サルバドール・ダリ ）
（ Salvador Dali ）
7.
ぼくは闘うことによって、相手を手ごたえとして掴みたい。
それが架空の敵でも、そう設定し、ぶつかる。
自分の精神のまとを絞り、人と向きあう。
それは自己確認でもあるのさ。
（ 岡本太郎 ）
（ Okamoto Tarou ）
8.
対人類原子爆弾爆心地
（ 三橋敏雄 ）
（ Mitsuhashi Toshio ）
9.
これからは、明日自分が何をしているかを想像できない時代になる。
個室か、大部屋か、自宅か、それとも外で働いているのかさえわからない。
したがって、自らを知ることに責任を持たなければならない。
（ ピーター・ドラッカー ）
（ Peter Drucker ）
10.
希望・期待を持たせておきながら、失望や落胆の念を抱かせる「有言不実行型」の人間は、「不言不実行」の人間よりも嫌われます。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
11.
信徒が増えれば組織化します。
組織化したら、
それは信仰じゃなくて経営です。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
12.
真実の愛で結ばれているなら、その間に割り込もうとする人間が現れても、その人間に愛を破壊する力はない。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
13.
君にまた初めて出会ひたき春野
（ 藤井あかり ）
（ Fujii Akari ）
14.
料理人と酒蔵係が反目することはない。
（ イタリアのことわざ・格 ）
（ Italia saying ）
15.
人間は束縛によってのみ、自己を絶滅から救いうる。
（ アンドレ・ジッド ）
（ Andre Gide ）
16.
川を渡り終わるまでは、ロバにだって旦那様と言うものだ。
（ ムーア人の格言 ）
17.
心に愛を知らぬ者だけが憎しみ合うのだ。
（ チャールズ・チャップリン ）
（ Charles Chaplin ）
18.
女と愛し合うのと、
一緒に眠るのとは、
まったく違う二つの情熱であるばかりか、
対立するとさえいえるものだ。
（ ミラン・クンデラ ）
（ Milan Kundera ）
19.
最大の不運の中に、幸せが生まれる最高のチャンスがある。
（ エウリピデス ）
（ Euripides ）
20.
生きねばや鳥とて雪を払ひ立つ
（ 村越化石 ）
（ Murakoshi Kaseki ）
21.
秋の暮きのふにまさる暮ならむ
（ 八田木枯 ）
（ Hatta Kogarashi ）
22.
理想なき現実と理想に支えられた現実には、大きな差がある。
１００の理想をもって、１でも２でも進んで行くのが大切だ。
（ 福原義春 ）
（ Fukuhara Yoshiharu ）
23.
他人のトラブルを背負い込むな。
他人のトラブルを背負い込むことは、他人のためにもならない。
人は、トラブルによって鍛えられるのである。
（ 加藤諦三 ）
（ Katou Taizou ）
24.
自分を憐れむという贅沢(ぜいたく)がなければ、
人生なんていうものには、
堪えられない場合がかなりあると私は思う。
（ ジョージ・ギッシング ）
（ George Gissing ）
25.
常ならぬ世にありこれの松飾る
（ 三橋鷹女 ）
（ Mitsuhashi Takajo ）
26.
人間だから行き過ぎることもある。
そういう場合はすぐ引き返すこと。
その見極めが何より大切である。
（ 松下幸之助 ）
（ Matsushita Kounosuke ）
27.
文化の反対は無知ではない。
無関心である。
（ エリ・ヴィーゼル ）
（ Elie Wiesel ）
28.
たとえ別れていても、相手が死んでしまっても、この人こそ自分の探し求めていた人だ、と強く感じ取っている相手がいれば、それが運命の出会いだ。
（ 岡本太郎 ）
（ Okamoto Tarou ）
29.
心というものは、ただそこにあるものなんだ。
風と同じさ。
（ 村上春樹 ）
（ Murakami Haruki ）
30.
どの瞬間においても
それが命がけであるかのように
弾かなくちゃいけない。
（ フリードリヒ・グルダ ）
（ Friedrich Gulda ）
31.
例え、例えですね、明日死ぬとしても、やり直しちゃいけないって誰が決めたんですか？
誰が決めたんですか？
（ ドラマ『古畑任三郎』 ）
32.
人はな、目の前のわずかな金のために、相当なことは耐えられるのだ。
その特性を金持ちは利用し、生涯かしずかれ安楽に暮らす。
（ 漫画『賭博黙示録カイジ』『賭博破戒録カイジ』 ）
（ Tobaku Kaiji ）
33.
何でも初めから無理と思ったら、結果もそのようになります。
無理でも目的を立てて、どうしたら完遂できるか、焦点を絞っていくことが大切です。
（ 広岡浅子 ）
34.
「とにかくやってみようじゃないか」という、
いい意味での腰の軽さが成功につながる。
（ 作者不詳 ）
35.
偉人は鷲(わし)のごとし。
その巣を高き孤独に造る。
（ シェイクスピア ）
（ Shakespeare ）
36.
祖国への愛、
それは自然なものである。
では、なぜ国境を越えて
他の国々の人々を愛してはいけないのか？
私たち個々の人間は全てひとひらの木の葉に過ぎず、
全人類で一本の樹なのである。
（ パブロ・カザルス ）
（ Pablo Casals ）
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【 エドワード・ギボン 】
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