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食器は料理の着物である。
北大路魯山人［きたおおじ・ろさんじん］
（大正〜昭和の陶芸家・画家・美食家、1883〜1959） 『料理天国』 【 北大路魯山人の名言 】
食器は料理の魅力を引き出し鮮やかに彩る服のようなものである。
食器の選択も重要である。
1.
（ サラ・バン・ブラナック ）
2.
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
3.
（ 升田幸三 ）
4.
（ シェイクスピア ）
5.
（ 加山雄三 ）
6.
（ 利根川進 ）
7.
（ 張岱 ）
8.
（ 島秀雄 ）
9.
（ オスカー・ピーターソン ）
10.
（ 日本のことわざ・格言 ）
11.
（ 井上ひさし ）
12.
（ 寺山修司 ）
13.
（ 松下幸之助 ）
14.
（ マックス・ウェーバー ）
15.
（ エーリヒ・フロム ）
16.
（ 相田みつを ）
17.
（ ラッセル・セージ ）
18.
（ 漫画『アイアムアヒーロー』 ）
19.
（ ロスチャイルド ）
20.
（ ナポレオン・ボナパルト ）
21.
（ バルザック ）
22.
（ 映画『ジョン・カーター』 ）
23.
（ 三宅艶子 ）
24.
（ 芥川龍之介 ）
25.
（ 渡辺和子 ）
26.
（ 鍵山秀三郎 ）
27.
（ 松平康隆 ）
28.
（ 韓非子 ）
29.
（ 斎藤茂太 ）
30.
（ アラブのことわざ・格言 ）
【 変革の可能性を見出す 】
【 説得しようとする人 】 【 内部で死んでいる 】 【 技能への誇り 】 【 ここにとどまらない 】 【 地味な行動 】 【 大きな可能性がある 】 【 自分の周りのあらゆること 】 【 心願 】 【 自分の問題は自分で解決 】 【 無駄に過ごした今日 】 【 敵が自分を失望させようとする 】 
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