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［ 名言 ］
この世でいちばんおいしい料理は、
お母さんの作る料理だ。
おいしいものを食べさせようという気持ちがいっぱいつまっているから、
お母さんの料理が一番おいしい。
［ 出典 ］
田中健一郎［たなか・けんいちろう］
（帝国ホテル2代目総料理長、1950〜）
NHK番組『プロフェッショナル仕事の流儀』より
【 田中健一郎の名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
あんたが自分の世界の「ここまで」と思うとるものは、
ほんまは新しい世界の「ここから」なんや。
そない考えたら、
広いでぇ、世界、ほんまに。
せやから、わしも、まだ旅をつづける。
アフリカの旅の「終わり」は、
ヨーロッパの放浪の「始まり」や。
（ 重松清 ）
（ Shigematsu Kiyoshi ）
2.
先生が厳しすぎると思うなら、上司を持ってみろ。
（ ビル・ゲイツ ）
（ Bill Gates ）
3.
時代を逆行させる事は、
誰にも出来ない。
思い出は懐かしむだけにしておく事だ。
（ 漫画『ゴルゴ13』 ）
（ Golgo13. Htm ）
4.
一瞬逃げられても、
一生は逃げられない。
（ 大仁田厚 ）
（ Oonita Atsushi ）
5.
最高のものを求める人は、つねにわが道を行く。
人間は最高のものを持ちながら共存することは決してない。
幸福になろうとする人はまず孤独であれ。
（ ハーマーリング ）
6.
若い翼がクヨクヨしてたら、大空を飛べません。
（ 金八先生 ）
（ Kinpachi ）
7.
誰しも老いるのは嫌だが、
それは長生きをするための唯一の道なのだ。
（ アナトール・フランス ）
（ Anatole France ）
8.
明日は今日のままであってはならない。
（ 松下幸之助 ）
（ Matsushita Kounosuke ）
9.
知識労働者の生産物は、それだけでは役に立たない。
それらのものが意味をもつためには、他の知識労働者がインプットとして使い、何らかのアウトプットを生み出してくれなければならない。
（ ピーター・ドラッカー ）
（ Peter Drucker ）
10.
どんな革命も、一人の人間が心に思いついた、ひとつの思想にほかならなかった。
（ エマーソン ）
（ Ralph Waldo Emerson ）
11.
「この子さえいてくれなければ……」と考えたこともある子どもを、「この子がいてくれたおかげで……」と位置づけたときから　教育は始まる。
（ 東井義雄 ）
（ Toui Yoshio ）
12.
心さしかけぬ日傘で足りぬ分
（ 後藤比奈夫 ）
（ Gotou Hinao ）
13.
怒りたくなったら、自分の心に中止命令を出しなさい。
「私は今怒ろうとしています。
　怒る理由はもちろんあるのですが、私は忍耐強い人間です。
　怒るより許して相手に分からせます」
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
14.
自分の誕生に我々は関与できないのであるから、生まれたということ自体、すでに「生きよ」という運命の結末なのである。
死はその過程に必然的に表れてくるものであって、我々が考えることではない。
（ ウィリアム・サローヤン ）
（ William Saroyan ）
15.
ウマがあわない相手と無理につきあっても、いいことはない。
（ 植西聰 ）
（ Uenishi Akira ）
16.
人間は天使でもなければ、獣でもない。
だが不幸なことに、人間は天使のように振る舞おうと欲しながら、まるで獣のように行動する。
（ ブレーズ・パスカル ）
（ Blaise Pascal ）
17.
準備したことを全部伝える時間があったためしはない。
（ アロン・L・ウェスト ）
18.
詩とは感情の神経を掴んだものである。
生きて働く心理学である。
（ 萩原朔太郎 ）
（ Hagiwara Sakutarou ）
19.
山もバラバラにすれば
チリになる。
（ 松本幸夫 ）
（ Matsumoto Yukio ）
20.
分社化は、長期的な成長という観点からすると必ずしも望ましいとはいえない。
特に、事業間のシナジーによって新たな価値が生まれるような業種・業態の場合は注意が必要だ。
（ 金子智朗 ）
21.
ぬるい奴とずるい奴が嫌いなの。
１番目指さない奴、ムカツクんだよね。
自分が自分らしくあればいいなんて、はなっからそういう言い訳用意してる奴らは、ほんと反吐(へど)が出るんだよね。
（ ドラマ『プライド』 ）
22.
（人生に）正しい道というものはない。
自分自身の道を発見した人にとっては、
最高の、ただ一つの「道」があるだけです。
（ ペレイ ）
23.
悪の首尾は悪い。
（ トルコのことわざ・格言 ）
（ Turco saying ）
24.
成功に極意はない。
私の場合は、ただ他人が掘ったあとをもう一間(いっけん)ずつよけいに掘っただけだ。
（ 古河市兵衛 ）
25.
口つぐみ飛ぶものをみよ鳥雲に
（ 森澄雄 ）
（ Mori Sumio ）
26.
センスとは相手の気持ちを読みとること、ただそれのみだ。
（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
27.
誰も誉めてくれない時は、自分で誉めることにしています。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
28.
お前の口からついて出る言葉が、
お前を生かすのだ。
お前の口からついて出る言葉が、
お前を殺すのだ。
（ ボブ・マーリー ）
（ Bob Marley ）
29.
訪れた時に喜ばれない者が去る時に喜ばれる。
（ ブルターニュのことわざ ）
30.
どうしても言い分を通そうと思って一つ事だけ言っていれば、必ず勝つに決まっているものだ。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
31.
こういう生活（＝日々極度の疲労を強いられる労働生活）がもたらすもっともつよい誘惑に、わたしもまた、ほとんどうちかつことができないようになった。
それは、もはや考えることをしないという誘惑である。
それだけが苦しまずにすむ、ただ一つの、唯一の方法なのだ。
（ シモーヌ・ヴェイユ ）
（ Simone Weil ）
32.
名刺で仕事をするな。
（ 扇谷正造 ）
（ Ougiya Shouzou ）
33.
一番の獣が一番にぎやかなところに住んでいる。
（ バルタザール・グラシアン ）
（ Baltasar Gracian ）
34.
雲は
戯れであり、目の慰めである。
祝福であり、神のたまものであり、
怒りであり、死神の力である。
（ ヘルマン・ヘッセ ）
（ Hermann Hesse ）
35.
障害があったら、スプリングボード（バネ）にする。
（ 野尻知里 ）
36.
「我々は何を売りたいか」ではなく、「顧客は何を買いたいか」を問う。
（ ピーター・ドラッカー ）
（ Peter Drucker ）
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