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［ 名言 ］
よくこねないと、
うまいパンは食べられない。
［ 出典 ］
ジャン＝アントワーヌ・ド・バイフ
（16世紀フランスの詩人、1532〜1589）
【 ジャン＝アントワーヌ・ド・バイフの名言 】
【 Jean Antoine de Baif 】
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［ 意味 ］
手間をかけて作らなければ、美味しい料理は食べられない、ということのたとえ。
［ 関連キーワード ］
【 よくこねる 】
【 手間をかける 】
【 おいしいパン 】
【 食べられない 】
【 ジャン＝アントワーヌ・ド・バイフの名言 】
［ テーマ別の名言 ］
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《関連》
（料理は）めんどくさいことをするから、
出来上がった時に美味しいんですよね。
（西川ヘレン）
［ 解説 ］
楽して、おいしい料理を作ることはできません。
おいしいものを食べたければ、手間をかけることが一番大切だとよく言われます。
料理に限らず言えることですが、時間と手間と労力を惜しまずに取り組んでこそ、物事はうまく行くのです。
（七瀬音弥：ななせおとや）
［ ランダム名言 ］
1.
高みをめざす人は、
不遇なときに意気を強く持ち、
得意の絶頂のときには、
何か自分の成功に誤りはないかと、
反省しているものです。
（ 梅原猛 ）
（ Umehara Takeshi ）
2.
（経営幹部から）言われたとおりに動くのであれば、
管理者はいらない。
方針を出せるのが、管理職なのだ。
（ 中内功 ）
（ Nakauchi Isao ）
3.
人間は大きな権力を持った時、
どこかが狂い始めるのではないだろうか。
……
（→続きはクリック）
（ 三浦綾子 ）
（ Miura Ayako ）
4.
親子は、
けんかをしても仲がよくても、
同居でも別居でも
親子である。
師弟の関係はちがう。
師匠が師匠でなくなれば、
弟子は弟子でありようがない。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
5.
自己嫌悪がないという事は、
その人が自己を熱愛する事のない証拠である。
自己に冷淡であるからだ。
（ 志賀直哉 ）
（ Shiga Naoya ）
6.
女──男の、忘れた半分。
または、男より色好きな人間。
……
（→続きはクリック）
（ 中島みゆき ）
（ Nakajima Miyuki ）
7.
『源氏物語』にも、
女に必要なのは気位(きぐらい)だ、とある。
千年の昔からの真理である。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
8.
生前にすべてを片付けてから死のうとは思いません。
本の上で、うつぶせになって死ぬのが
一番いいと思っているのです。
……
（→続きはクリック）
（ 渡部昇一 ）
（ Watanabe Shouichi ）
9.
つまるところ、
現実を直視しないものは
理想を抱くことができず、
理想を抱いていないものは
現実を直視することができず、
かれらにできることは
分別くさいカラをかぶって
虫けらになることだけだ。
……
（→続きはクリック）
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
10.
先駆者の多くは早死にした。
そして後継者の多くは、
先駆者の思いを裏切った。
この事実を踏まえて祈る……
先駆して歴史を開拓する人たちには、
必要なだけ長く生きて、
思いをやり遂げてもらいたいと。
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
11.
人生を生きることの深さは、
実は人生を知ることの深さであり、
人生を内面的に洞察することの深さ
と申してもよいでしょう。
（ 森信三 ）
（ Mori Shinzou ）
12.
日に新たでなければ楽しみもなければ希望もない。
人生の経営というものは、一切をかけて、ただ生涯の最後のものにつながってゆくのだろうと思う。
（ 井村荒喜 ）
（ Imura Kouki ）
13.
私は私。
そのままを受け止めてくれるか、さもなければ放っといて。
（ ロザリオ・モラレス ）
14.
自分にとって自分の心の奥で真実だと思えることは、万人にとっても真実だと信じること、それが普遍的精神というものだ。
（ エマーソン ）
（ Ralph Waldo Emerson ）
15.
自分も生き、他人をも生かすようにする。
これがわたしの信条です！
……
（→続きはクリック）
（ ドストエフスキー ）
（ Dostoevskii ）
16.
精神の名士たちの人間味は、
無名の人々と交わって、
愛想のよい仕方で自分の言い分を引っ込めるところに成り立つ。
（ ニーチェ ）
（ Nietzsche ）
17.
Ｍ＆Ａは、新しい分野に乗り出すときのもっとも効率的な手法です。
まず何よりも重要なのはスピードです。
新事業を起こすのに時間がかかってしまえば、チャンスは失われてしまう可能性がある。
失われないまでも、遅くなるほど悪条件が出てきます。
（ 堀江貴文 ）
（ Horie Takafumi ）
18.
女にすれば、
ヒトの身の上話、家庭の内幕の噂(うわさ)を聞くことは、
本能的欲求であるのだ。
噂話をしているとき、
よくぞ女に生まれける、といった気になる。
……
（→続きはクリック）
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
19.
あなたの父母を楽しませ、あなたを産んだ母を喜ばせよ。
（ 『旧約聖書』 ）
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Kyuuyaku Seisho ）
（ Judea ）
20.
歴史は永遠に繰り返される。
（ トゥキディデス ）
21.
結果だけが問題だって？
けど、日本は、
すべて事情で成り立っている社会やからね。
家庭の事情をはじめとして、
交通事情、経営事情、住宅事情……。
その事情を理解したり理解されたりして生きているのが、
われわれ日本人やないか。
（ 城山三郎 ）
（ Shiroyama Saburou ）
22.
一人の人間ができる努力の量は決まっている。
ならば土壌と栄養の良いところで努力したほうがいい。
……
（→続きはクリック）
（ 並川玲子 ）
23.
ふつうの旅なら、よく整えられた道に従い、土地の者に聞けば迷うことはありません。
が、この旅（＝人生の旅）では事情が違って、最も好まれる、最も多くすすめられる道が、実は一番誤らせるのです。
……
（→続きはクリック）
（ セネカ ）
（ Seneca ）
24.
あきらかな差異の具現者が存在するから、
いじめが起こるわけではない。
むしろ、
差異はあらかじめ存在するのではなく、
そのつどあらたに発見され、
つくられるのである。
むろん、排除というたったひとつの現実にむけて。
……
（→続きはクリック）
（ 赤坂憲雄 ）
（ Akasaka Norio ）
25.
幸せとは金と健康だよ。
毎月の収支が赤字にならない安定的な所得があること。
ケガや病気をせず、心身ともに健康であること。
この二つが満たされていれば、人はだいたい幸せを感じられる。
（ 漫画『ドラゴン桜』 ）
（ Dragon Zakura ）
26.
いわゆる芸術的スランプなるものは、
十中八九、生活に原因がある。
……
（→続きはクリック）
（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
27.
日本人は「絶望」を知らない。
絶望するまえに諦観(ていかん)に入ってしまう。
（ 山本周五郎 ）
（ Yamamoto Shuugorou ）
28.
経営者に必要な第二の資質は、
勇気である。
経営者は、決定を下す人である。
結論を出すのは経営者しかいない。
勇気なき経営者は
その座から去るべきである。
……
（→続きはクリック）
（ 中内功 ）
（ Nakauchi Isao ）
29.
失敗する人は、壁につきあたった時、実際できないものと、はじめから決めてかかっているのです。
言い換えれば、努力をすることはするのですが、あるレベル以上はしないのです。
こういう人は壁に突き当たったとき、ごく体裁のいい口実をつけて努力をやめてしまうのです。
……
（→続きはクリック）
（ 稲盛和夫 ）
（ Inamori Kazuo ）
30.
音楽を楽しむことも、
音楽を作りだす能力も、
ともに人間の通常の生活に直接の役には立っていないので、
これは人間の能力のなかでも、
最も不思議なものの一つに数えられるべきだろう。
（ チャールズ・ダーウィン ）
（ Charles Darwin ）
31.
恐れ──それを抜け出す最善の方法は、それを味わい尽くすことです。
（ ヘレン・ケラー ）
（ Helen Keller ）
32.
「生涯現役」じゃなくて、
「生涯一書生」。
何でも勉強すれば、
また新しいエリアが広がる。
次から次へ勉強していけば、
新しい自分が発見できるし、
可能性も広がっていくでしょう。
……
（→続きはクリック）
（ 城山三郎 ）
（ Shiroyama Saburou ）
33.
ゼニをほしがり、モノをほしがり、
それを他にねだって与えられないと、
すぐダダをこねる民衆は、
支配権力によって最も歓迎される。
権力側とすれば、
赤ん坊の手をねじるようにコントロールできるから。
……
（→続きはクリック）
（ むのたけじ ）
（ Muno Takeji ）
34.
暗い後悔　いつでも附纏(つきまと)ふ後悔
馬鹿々々しい破笑(はしょう)にみちた私の過去は
やがて涙つぽい晦暝(かいめい)となり
やがて根強い疲労となつた……
（→続きはクリック）
（ 中原中也 ）
（ Nakahara Chuuya ）
35.
沈む瀬あれば浮かぶ瀬あり
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
36.
人は手足を失っても、目や耳や鼻を失っても、
生き続けることができる。
しかし、空気や大地や水を失ったら
たちまち死んでしまうし、
植物や動物がいなくなっても
生き続けることはできない。
だとしたら、本当はどこまでが人体と言えるのだろうか。
（ ジャック・D・フォーブス ）
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