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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ８月１日 ☆
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1.
神様は、どんな小鳥にも食べ物をくださるが、
それを巣の中に放り込んではくださらない。
（ モンテネグロのことわざ ）
2.
死ぬまで吸血鬼のように、
色んなものを取り込んでいく。
ものを食い、人と話し、多くを読む。
（ 緒形拳 ）
（ Ogata Ken ）
3.
朝には考え、
昼には行動し、
夕方には食事をし、
晩には就寝せよ。
（ ウィリアム・ブレイク ）
（ William Blake ）
4.
（物事の）味は説明したところで他の人にわかるものではない。
味わうのはそれぞれの当人なのであるから、
当人が味わうはたらきをしない限り、
ほかからはなんともいたし方がない。
（ 和辻哲郎 ）
（ Watsuji Tetsurou ）
5.
しばらく相手の激情（＝怒り）が続くようなら、椅子に座ってもらったり、コーヒーをすすめたりするのもいい。
座ったり、飲み食いをしたりすると、攻撃傾向が弱まることが多い。
（ 樺旦純 ）
（ Kanba Wataru ）
6.
全世界を自分のものにして、
その周囲に柵をめぐらしたとしても、
あなたは一日三回しか食事をしないし、
眠るときはベッドが一つあれば足りるのだ。
（ デール・カーネギー ）
（ Dale Carnegie ）
7.
仏法は精神を治めることを基本とするゆえに、食を慎むのである。
なぜなら万事心が乱れることは、みな飲食を基本として起るからである。
飲食を慎むときは心静かになり不動心を得る。
不動心を得れば、その道を得ることはたやすい。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
8.
（関わる）料理人が多すぎると、
スープがまずくなる。
（ 一般のことわざ・格言 ）
（ Ippan saying ）
9.
人生で大事なことは、何を食べるか、ではなく、どこで食べるか、である。
（ ドラマ『王様のレストラン』 ）
10.
飢えたるものは食を択(えら)ばず。
（ 孟子 ）
（ Moushi ）
11.
音楽家は音のハーモニーを奏でる。
料理人は食材のハーモニーを奏でる。
両者の本質は同じです。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
12.
自然は私に貴重な贈り物を二つ与えてくれた。
いつでも、どんな時でも、臨むままに眠れる能力と、過度の飲食のできない肉体の条件である。
（ ナポレオン・ボナパルト ）
（ Napoleon Bonaparte ）
13.
料理を理解するというのは、味覚で分かる、頭で理解する、技能で再現できる、ということ。
この３つがないと、料理は絶対にできない。
（ 辻芳樹 ）
14.
肥えた牛を食べて憎しみ合うよりは、青菜の食事で愛し合うほうが良い。
（ 『新約聖書』 ）
（ Shinyaku Seisho ）
15.
ためになる。
それが何だ。
おいしいものを、
所謂(いわゆる)「ために」ならなくても、
味わなければ、
何処(どこ)に私たちの生きている証拠があるのだろう。
おいしいものは、
味わなければいけない。
味うべきである。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
16.
この世のこっけいなものの中で一番こっけいに思えるのは、
物事を急ぐ人、
どんなに急いで食べても、
どんなに急いで仕事をしても
急ぎ足りない人である。
──それで何を成し遂げるのだろう、
永遠に慌てふためくこの人たちは？
彼らは、
火事になった我が家から
ろうばいして火箸を救い出す女
のようなものではないのか？
（ キルケゴール ）
（ Soren Kierkegaard ）
17.
料理人は人を幸せにするためにある。
（ 村上信夫 ）
（ Murakami Nobuo ）
18.
たのしみは稀に魚(うお)煮て子等(こら)皆(みな)が
うましうましといいて食う時
（ 橘曙覧 ）
（ Tachibanano Akemi ）
19.
生きものの営みとは、
何と矛盾をふくんでいることだろう。
生きるために食べ、眠り、食べつつ生きて、
確実に、これは本当の死を迎える日へ近づいてゆく。
おもしろくて、はかないことではある。
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
20.
気の合う人なら、
友だちになりたいな。
お互いに邪魔しないようにして。
時々会って。
僕の好きなお店に連れてって、
僕の好きな味を食べさせる。
そして、その人の好きなものも教えてもらおう。
（ 銀色夏生 ）
（ Giniro Natsuwo ）
21.
完成できないことは、いい行いでも始めるべきではない。
腹の中で消化できない食べ物は、美味しくても誰が食べるか。
（ サキャ・パンディタ ）
（ Sakya Pandita ）
22.
さくさくと西瓜の空気噛まれけり
（ 河内静魚 ）
（ Kawauchi Shizuo ）
23.
おいしい料理を作るには、知識だけでもだめだし、努力だけでもだめだ。
（ シドニー＝ガブリエル・コレット ）
（ Sidonie Gabrielle Colette ）
24.
やたらに人にご馳走する人を、決して信用してはいけません。
（ 加藤諦三 ）
（ Katou Taizou ）
25.
おにぎりの三角山は五月晴
（ 椎野恵子 ）
（ Shiino Keiko ）
26.
ただ寝て起きて食べて、また寝るのは人間じゃない。
それは「人糞製造機」だよ。
（ 遠藤豊吉 ）
27.
（かけそばのつゆが）少ないとケチ臭い。
多いと野暮だ。
（ 田中國安 ）
28.
無礼なる妻よ
毎日馬鹿げたものを食わしむ
（ 橋本夢道 ）
（ Hashimoto Mudou ）
29.
ミツバチが女王様になるか、
普通のハチになるかは、
ロイヤルゼリーを食べたか、食べなかったかの違い。
（ 宮西達也 ）
（ Miyanishi Tatsuya ）
30.
大国を治(おさ)むるは
小鮮(しょうせん)を烹(に)るが若(ごと)し。
（ 老子 ）
（ Roushi ）
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