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[ 名言 ]
「料理=愛情」とは言えないし、愛情をかけたら必ずおいしくなるものでも、愛情がなければ必ずまずくなるものでもない。
そもそもルーチンワークの日々の食事に、いちいち愛を込めていたら身が持たない。

[ 出典 ]
阿古真理[あこ・まり]
(生活史・食文化研究家、ノンフィクション作家、1968〜)
『家事は大変って気づきましたか?』

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〈続き〉
それでも多くの人が「愛情」と言いたくなるのは、手間をかけなければならない場合があるからではないか。


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