おいしいことが絶対の条件。
品質と鮮度がお店の生命である。 大高善雄[おおたか・よしお]
(ヨークベニマル創業者、〜1980) 『ヨークベニマル 12章』第ニ章 【 大高善雄の名言 】
〈全文〉
第一章 商売はお客さまのためにある。 まず、お客さまの利益を考えよ。 __ Link __ 第ニ章 一人のお客さまに誠実を尽せ。 これが野越え山越えの精神である。 __ Link __ 第三章 給料はお客さまから頂くもの、 前のお客さまがあなたの主人。 __ Link __ 第四章 食べ終わった時が販売の完了。 まずかったらいつでも返金せよ。 第五章 自由に気軽に選びよく、 品揃えと、衛生管理を怠るな。 第六章 経費を節約。 安値を打ち出せ。 これが最大のサービスなり。 第七章 おいしいことが絶対の条件。 品質と鮮度がお店の生命である。 __ Link __ 第八章 オトリ商法ではお客さまは釣れない。 全商品が平均して安いこと。 第九章 広告にウソやハッタリは禁物。 お客さまは一度はだませても、二度はだませない。 第十章 新製品を開発せよ。 これが家庭の文化をつくる。 第十一章 お客さまの声は神の声、 何でも聞いて改めよう。 __ Link __ 第十ニ章 言葉や態度が店相をつくる。 あなたはお店の代表である。 __ Link __
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