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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ３月２６日 ☆
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1.
すごい高いものほど家で食べたほうがいい。
原価に上乗せされることもないし。
（ 笠原将弘 ）
2.
食生活を改めることを、
「食い改める」という！
（ ながれおとや ）
3.
私は常に仕事をする。
晩餐の時も、観劇の時も。
夜は目が覚めると仕事をする。
（ ナポレオン・ボナパルト ）
4.
精神的なスランプからは、なかなか抜け出すことができない。
根本的な原因は、食事や睡眠のような基本的なことにあるのに、それ以外のところから原因を探してしまうんだ。
（ 落合博満 ）
5.
食通に講釈をさせるのはよい。
しかし料理をさせてはいけない。
（ 丸谷才一 ）
6.
具合悪い時と腹減っている時と眠い時は、難しい話はしないほうがいい。
（※難しい話＝込み入った話）
（ ドラマ『ワイルド・ヒーローズ』 ）
7.
長い食事は人生を短くする。
（ ジョン・ラボック ）
8.
メロディは“餌”だ。
オレはそいつを食って生きている。
（ マイルス・デイヴィス ）
9.
飲んで食べて楽しもう。
どうせ明日は死ぬ身だもの。
（ 作者不詳 ）
10.
「漬け物臭い女でゴメンなさい」だって？
そういうのを、いい女っていうんだよ！
（ ながれおとや ）
11.
食物の半熟なるは胃を害し、
学問の半熟なるは世を害す。
（ 大町桂月 ）
12.
おかゆ、というのは気長くとろとろとたくので、やさしい気持でないとつくれないものですが、これをたくのは、女は心が和んでいるときのようです。
（ 田辺聖子 ）
13.
大食は、剣よりも多くの人を殺す。
（ マルケルス・パリンゲニウス ）
14.
節約で利益が出れば、いい食材を使えます。
利益は店のために、が基本です。
（ 三國清三 ）
15.
文明とは
人の身を安楽にして心を高尚にするをいうなり、
衣食を饒(ゆたか)にして人品を貴くするをいうなり。
（ 福沢諭吉 ）
16.
女は料理の上手い男に弱い。
（ ドラマ『ジョシデカ！−女子刑事』 ）
17.
客がぺこぺこして、「食べさせて頂きます」と言った風に有難がって箸をとっている店は、まず例外なく箸にも棒にもかからないまずい店だ。
これは鉄則と言って良い。
（ 陳舜臣 ）
18.
生きるために食べるべきであり、
食べるために生きてはならない。
（ ソクラテス ）
19.
茶は養生の妙薬なり、
廷齢の妙術なり。
（ 明庵栄西 ）
20.
新鮮だから旨いと思っているバカがいます。
新鮮というのは新しいか古いかであって、旨いかまずいかじゃありません。
（ 永六輔 ）
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