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料理は愛情、工夫と真心。
村上信夫［むらかみ・のぶお］
（フランス料理シェフ、元帝国ホテル料理長、1921〜2005） 【 村上信夫の名言 】
1.
（ 岡本太郎 ）
2.
（ ティック・ノート・ハン ）
3.
（ 鈴木健二 ）
4.
（ サックリング ）
5.
（ 沢村貞子 ）
6.
（ ロシアのことわざ・格言 ）
7.
（ 漫画『スヌーピー』 ）
8.
（ 上田紀行 ）
9.
（ 山本博 ）
10.
（ 光島貴之 ）
11.
（ マイカル・ウィン ）
12.
（ レニー・ブルース ）
13.
（ ジョセフ・マーフィー ）
14.
（ ジョーン・ボリセンコ ）
15.
（ カルロス・ゴーン ）
16.
（ ）
17.
（ ヘーゼルデン財団 ）
18.
（ 王陽明 ）
19.
（ ロマン・ロラン ）
20.
（ 孟子 ）
21.
（ 山城新伍 ）
22.
（ 関本忠弘 ）
23.
（ 『古文真宝』 ）
24.
（ アンナ・マニャーニ ）
25.
（ アニメ『有頂天家族２』 ）
26.
（ 太宰治 ）
27.
（ 稲畑汀子 ）
28.
（ オマーンの格言 ）
29.
（ 七瀬音弥 ）
30.
（ 道元 ）
31.
（ 落合博満 ）
32.
（ タゴール ）
33.
（ 藤井薫 ）
34.
（ 太宰治 ）
35.
（ 谷川俊太郎 ）
36.
（ ソポクレス ）
【 ポール・ダグラス 】
【 山崎房一 】 【 ポール・エリュアール 】 【 米倉功 】 【 今村昌平 】 【 ウィリアム・グラッドストン 】 【 ジュリアス・シーザー 】 【 アニメ『ルパン三世』 】 【 ミース・ファン・デル・ローエ 】 【 『百人一首』 】 【 ハンス・フォン・ゼークト 】 【 アンドリュー・S・グローブ 】 【 ジョルジュ・ルオー 】 【 ロバート・オッペンハイマー 】 【 シャルル・エルミート 】 【 宮本武蔵 】 【 問題の核心を見抜く 】
【 旅に出ない 】 【 極度の無知 】 【 形式的な教育 】 【 道徳を固守 】 【 未来の苦痛 】 【 自分の小銭 】 【 個人の判断 】 【 人種 】 【 他人に当たり散らす 】 【 思考生活を形作る 】 【 さわやかな生き方 】 【 隣家 】 【 自分を美しく飾る効果を知っている 】 
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