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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ３月２７日 ☆
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1.
料理は、見かけが第一である。
たいてい、それで、ごまかせます。
（ 太宰治 ）
2.
「生きることは食べること」を丁寧に言い直すなら、「生きることを充実させるには、食べることを充実させる必要がある」ということだろう。
（ ながれおとや ）
3.
（文学・芸術・料理に）宿酔(ふつかよい)（＝翌朝までの余韻）を求める気持は、下等である。
やめたほうがよい。
（ 太宰治 ）
4.
たとえ悲しい時でも、落ち込んだ時でも、おなかはグーと鳴るのである。
（ ながれおとや ）
5.
食生活が貧しいと、心にまで栄養が行き渡らないから、そういう人は話の中身まで痩せている感じがするし、逆に食生活が充実している人と一緒にいると、こっちまでとても豊かな気分になれる。
（ 堀江貴文 ）
6.
やたらに人にご馳走する人を、決して信用してはいけません。
（ 加藤諦三 ）
7.
おいしいことが絶対の条件。
品質と鮮度がお店の生命である。
（ 大高善雄 ）
8.
恋と噂話はいちばんお茶を美味しくさせる。
（ ヘンリー・フィールディング ）
9.
読まれたものは、
熟慮を重ねることによってのみ、
真に読者のものとなる。
食物は食べることによってではなく、
消化によって我々を養う。
（ ショーペンハウアー ）
10.
私がまいにちいきるのに
どれだけ多くの
動物や植物のいのちを
頂戴していることか
（ 榎本栄一 ）
11.
少し食べ、少し飲み、
そして早くから休むことだ。
これは世界的な万能薬だ。
（ ウジェーヌ・ドラクロワ ）
12.
魚鳥が心尽(こころづく)しの犠牲のお膳の前に不平に、これを命とも思わずまずいのどうのと云(い)う人たちを食われるものが見ていたら何と云うでしょうか。
（現代語表記）
（ 宮沢賢治 ）
13.
料理することは、
我々の文明を促進させたすべての技術の白眉(はくび)である。
というのは、
厨房の必要が我々に
火の使い方を取得させてくれたからである。
（ ブリア・サヴァラン ）
14.
ハンバーガーのようなビジネスは、１個１個売っていくんですから、満塁ホームランはない。
一塁に出ればいい。
それが集まって巨大産業になっていく。
（ 藤田田 ）
15.
食欲は食べることによって出てくる。
（ フランソワ・ラブレー ）
16.
たらふく食べるよりは、
立派な袖に手を通すほうがよい。
（ ガブリエル・ムーリエ ）
17.
食卓、それはひとときではあるにせよ、人が決して退屈することのない唯一の場所である。
（ ブリア・サヴァラン ）
18.
しゃべっているとき、書いているとき、
精神は空腹をみたしているのだが、
そのときほんとに養分として摂取されるのは、ごくわずかで、
あとは老廃物として排せつされているのとおなじだ。
（ 吉本隆明 ）
19.
大食(たいしょく)は命の取り越し。
（ 一般のことわざ・格言 ）
20.
我々は友人に
食事や衣服や健康の心配をしてもらおうとは思わない
──そうしたことは隣人たちでもやってくれるだろう。
（友人には）これと同様の務めを、
我々の魂に対して果たしてほしいのだ。
（ ヘンリー・デイヴィッド・ソロー ）
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