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料理というのは、たった一つの方程式で成り立っている。
食材×料理法＝（イコール）味、それがすべてだ。 ドラマ『dinner』第1話
江崎究のセリフ 《 食事・料理・食べ物 》
1.
（ フランシス・クリック ）
2.
3.
（ 『新約聖書』 ）
4.
（ 瀬戸内寂聴 ）
5.
（ フランソワ・ラブレー ）
6.
（ 永六輔 ）
7.
（ サキャ・パンディタ ）
8.
（ T・S・エリオット ）
9.
（ ヴィトゲンシュタイン ）
10.
（ 大野正和 ）
11.
（ ジョセフ・マーフィー ）
12.
（ シェイクスピア ）
13.
（ 三島由紀夫 ）
14.
（ 鈴木大拙 ）
15.
（ ウォーレン・バフェット ）
16.
（ 漫画『天使の繭』 ）
17.
（ 高橋がなり ）
18.
（ 作者不詳 ）
19.
（ フランソワーズ・サガン ）
20.
（ ピーター・ドラッカー ）
21.
（ 七瀬音弥 ）
22.
（ アルジェリアの格言 ）
23.
（ ビル・ダナ ）
24.
（ M・アンジェル ）
25.
（ サラ・バン・ブラナック ）
26.
（ トルストイ ）
27.
（ 柳井正 ）
28.
（ 吉本隆明 ）
29.
（ アンドレ・マルロー ）
30.
（ ニコラ・ボアロー＝デプレオー ）
31.
（ ロバート・G・アレン ）
32.
（ 水木しげる ）
33.
（ 寺山修司 ）
34.
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
35.
（ クラウディオ・モンテヴェルディ ）
36.
（ 永瀬正敏 ）
【 エドゥアルド・マルキナ 】
【 室生犀星 】 【 漫画『宇宙兄弟』 】 【 辻村寿三郎 】 【 岩村匠 】 【 メーヌ・ド・ビラン 】 【 アーシュラ・K・ル・グウィン 】 【 大谷竹次郎 】 【 ロマン・ロラン 】 【 ケーリー・グラント 】 【 淡谷のり子 】 【 吉田兼好 】 【 大西良慶 】 【 ムスタファ・ケマル・アタテュルク 】 【 キャシー中島 】 【 サン・ピエール 】 【 孫楚 】 【 学説を覚える 】
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