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料理というのは、たった一つの方程式で成り立っている。
食材×料理法＝（イコール）味、それがすべてだ。 ドラマ『dinner』第1話
江崎究のセリフ 《 食事・料理・食べ物 》
1.
（ 叶恭子 ）
2.
（ ユウェナリス ）
3.
（ ジョセフ・マーフィー ）
4.
（ 映画『インターステラー』 ）
5.
（ ジェームズ・ラッセル・ローウェル ）
6.
（ ジョン・グッドフレンド ）
7.
（ ソクラテス ）
8.
（ ユウェナリス ）
9.
（ 片岡勝太郎 ）
10.
（ 甲本ヒロト ）
11.
（ 倉田百三 ）
12.
（ 九条武子 ）
13.
（ 稲盛和夫 ）
14.
（ 能村登四郎 ）
15.
（ ジェームズ・ラッセル・ローウェル ）
16.
（ デール・カーネギー ）
17.
（ アウグスティヌス ）
18.
（ ソポクレス ）
19.
（ リルケ ）
20.
（ ピーター・ドラッカー ）
21.
（ ピーター・ミッチェル ）
22.
（ ノア・ウェブスター ）
23.
（ 斎藤茂太 ）
24.
（ 七瀬音弥 ）
25.
（ 九条武子 ）
26.
（ スローガン ）
27.
（ 『新約聖書』 ）
28.
（ 小プリニウス ）
29.
（ シェイクスピア ）
30.
（ 河内静魚 ）
31.
（ ドラマ『ステキな隠し撮り〜完全無欠のコンシェルジュ』 ）
32.
（ 瀬戸内寂聴 ）
33.
（ 山岡孫吉 ）
34.
（ 水木しげる ）
35.
（ ノーバート・ウィーナー ）
36.
（ ）
【 アーサー・サルツバーガー・ゴールデン 】
【 アンリ・ポアンカレ 】 【 キャシー中島 】 【 水野健次郎 】 【 斎藤秀三郎 】 【 鴻上尚史 】 【 多和田葉子 】 【 ハーバート・リード 】 【 宮本輝 】 【 ジョン・ロック 】 【 梅森浩一 】 【 中村武志 】 【 宝田明 】 【 常盤文克 】 【 ジェームズ・ギボンズ 】 【 荀子 】 【 ヒントを吸収 】
【 大事を真心込めて行う 】 【 頭（首領）がいない 】 【 苦労しないで済む 】 【 素晴らしい人生 】 【 決断を焦らない 】 【 喜びの減少 】 【 無益な逆説 】 【 （親の）子に対する能力評価 】 【 父と子の親愛がない 】 【 応援され上手 】 【 凡庸な指揮官 】 【 小さな欠点 】 【 孤独の保護者 】 
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