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[ 名言 ]
丸かじりは痛快である。
食にまつわるもろもろの取り決めを一蹴して潔い。
かじりつき、食いちぎる、という行為は、
食べ物の食べ方の基本である。
原始に帰ったような楽しさ、爽快感がある。
食べ物を、生き生きと食べることができる。

[ 出典 ]
東海林さだお[しょうじ・さだお]
(漫画家、エッセイスト、1937〜)
『ことばのごちそう』

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