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[ 名言 ]
煮凝(にこご)りやあらぬところに目玉ある

[ 出典 ]
米田双葉子[よねだ・そうようし]
(俳人、1910〜2001)

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[ 補足 ]
※煮凝り[煮凍り](にこごり)=魚などの煮汁が寒気で冷えて固まったもの。
また、ゼラチン質に富んだ魚を煮て、煮汁とともに冷まして凝固させた料理。
冬の季語

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