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［ 名言 ］
料理は芸術であり、
かつ高尚な科学である。
（ver.0）
［ 出典 ］
ロバート・バートン
（17世紀イギリスの神学者、作家、1577〜1640）
『メランコリーの解剖学』
【 ロバート・バートンの名言 】
【 Robert Burton 】
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（ver.1）
料理は芸術であり、
また高尚な科学である。
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【 料理は芸術 】
【 料理は科学 】
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【 ロバート・バートンの名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
自分と過去に深い因縁があって、
その人に感謝し、恩返しをしなければならない人と、
今日ただいまパッと知り合った人とを
まったく同じように扱う人物を、
私は絶対に信用することができない。
（ 谷沢永一 ）
（ Tanizawa Eiichi ）
2.
ゴルフでスタンスを誤るとすぐOBを出すけど、
国家の問題となったらOBだと笑ってはすまされない。
わが国は今後、絶対に
国際情勢のなかでの座標軸、スタンスというものを誤ってはいけない。
（ 瀬島龍三 ）
（ Sejima Ryuuzou ）
3.
生き延びるには、
順応することも作戦を練ることも学ばなければいけない。
そして、何よりも、
続けるぞ、という意志を持ち続けること。
（ ウィリー・ネルソン ）
（ Willie Nelson ）
4.
川を見るのがこれほど安らかなのは、川がなんの疑いも持たないからだ。
川は、自分がどこへ行くかはっきりと確信していて、それ以外のどこへも行きたくないのだ。
（ ハル・ボイル ）
5.
大悟(だいご)するとは、
小さい悟りを重ねることだ。
（ ある老師の言葉 ）
6.
涼風(すずかぜ)のひたと吹き曲(ま)ぐ帽のへり
（ 中村汀女 ）
（ Nakamura Teijo ）
7.
社会は我々の必要から生じ、
政府は我々の悪徳から生じた。
（ トマス・ペイン ）
（ Thomas Paine ）
8.
満足することを忘れてしまって、
「もっと、もっと」と欲張ることしか考えないために、
不幸になっている人が多い。
（ 深澤道子 ）
（ Fukazawa Michiko ）
9.
眠っている間に見た夢に気をもむのは、
眼がさめていながら夢を見るようなものだ。
（ アクセル・オクセンシェルナ ）
（ Axel Oxenstierna ）
10.
大方(おおかた)取るべき所を取り、
捨つるべき所を捨つるは上手なり
（ 二条良基 ）
（ Nijou Yoshimoto ）
11.
万冊の書から得た知識を１０しか活用できないなら千冊の書から得た知識を１００活用したほうがよく、それ以上に百冊の書から得た１００の知識を自在に使い十倍百倍に応用できれば時間と頭脳を浪費しないですむ。
人生は使わないですむ知識で山を築く……
（→続きはクリック）
（ 志茂田景樹 ）
（ Shimoda Kageki ）
12.
普通の人間は、自分のため、といった自己中心的な生き方しか、普通には出来ないのではないだろうか。
たとえ、そうした生き方は、「生きる価値がない」という生き方にしても。
（ 木村無相 ）
（ Kimura Musou ）
13.
本来もっている自然的な傾向というのは
（伸ばそうと）言わなくてもいい。
むしろそれは自家中毒を起こしやすい。
（ 丸山眞男〔丸山真男〕 ）
（ Maruyama Masao ）
14.
雨よりも多くの雪は望めない。
（ ポーランドのことわざ・格言 ）
（ Poland saying ）
15.
人々がそれぞれの最も得意とする分野で、できるだけ長く一生懸命働けば、それだけ社会が富む。
（ ウォーレン・バフェット ）
（ Warren Buffett ）
16.
わが国では「話合いをする」ということは、
どうも、それ自体、すでに少し集団としてはふだんの状態ではなく、
緊張のたかまった状態であることが多い。
（ 中井久夫 ）
（ Nakai Hisao ）
17.
お膳立てさえしてやれば、みんな自分で思っていた限界を上回る仕事ができるんだよ。
（ スティーブ・ジョブズ ）
（ Steve Jobs ）
18.
こんにちは、と言う。ありがとう、と言う。
結局、人生で言えることはそれだけだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
19.
屈服するな。
決して屈服するな。
絶対に。
自分の意志を曲げることなく、大事か些事(さじ)かにかかわらず、絶対に屈服するな。
（ ウィンストン・チャーチル ）
（ Winston Churchill ）
20.
事実に打ち負かされるのは、自分が事実に打ち負かされていると考えるからだ。
（ ノーマン・ヴィンセント・ピール ）
（ Norman Vincent Peale ）
21.
己が性にまかせて長じ、
とりどりにめでたくあるべし。
（ 伴蒿蹊 ）
（ Ban Koukei ）
22.
あたし、できることなら、
からだを百にして千にして
たくさんの男のひとを、
かばってやりたいとさえ思うわ。
男は、だって、気取ってばかりいて可哀そうだもの。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
23.
自分自身を幸福にできる者は自分自身だけである。
（ デール・カーネギー ）
（ Dale Carnegie ）
24.
今日がんばったご褒美に、明日がやって来る
（ 古くからのことわざ ）
25.
どうしても慣れなければ、とうていこの世の中を生きていけない二つのものがある。
歳月による損傷と、人間の不正とが、それである。
（ セバスチャン・シャンフォール ）
（ Sebastien Shamfort ）
26.
強い心で立ち向かっていく人には、向こうのほうが逃げ出し、降伏するのである。
だから、断じて強気でいかねばならない。
（ ミシェル・ド・モンテーニュ ）
（ Michel de Montaigne ）
27.
成功の最大の障壁は、失敗への恐れである。
（ スヴェン・ゴラン・エリクソン ）
28.
曖昧さをしっかり包囲しなければならない。
曖昧なままではいけない。
ダラダラと時間ばかりたってしまう。
（ 土方巽 ）
（ Hijikata Tatsumi ）
29.
かりにも古人の涎(よだれ)をなむることなかれ。
（ 松尾芭蕉 ）
（ Matsuo Bashou ）
30.
忘れっぽさは人間の特徴の一つですが、
そうはいっても
なにもかも、きれいさっぱり忘れては困ります。
これでは
次の大被害を出す準備をしているようなものだからです。
（ 畑村洋太郎 ）
（ Hatamura Youtarou ）
31.
「好き」って気持ちは、ものすごく理不尽だ。
その人じゃなきゃいけない理由なんか、何処(どこ)にもないかもしれないのに。
（ 漫画『永遠の野原』 ）
32.
外国語を知ることは、
世界の多様性を知ること。
（ 黒田龍之助 ）
（ Kuroda Ryuunosuke ）
33.
人間はみな
たれも通ったことのない
自分が　はじめて通る道を
一生かかってあるく
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）
34.
ハイドンは一番難しい生き方を貫いた。
すなわち、しごく平凡な人生を
誇りをもって、鮮やかにきれいに生きた。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
35.
時速０キロで、どこまで行けるだろうか？
（ ドナルド・トランプ ）
（ Donald Trump ）
36.
何を笑うかによって、
その人の人柄が分かる。
（ マルセル・パニョル ）
（ Marcel Pagnol ）
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