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料理は芸術であり、
かつ高尚な科学である。 (ver.0) ロバート・バートン
(17世紀イギリスの神学者、作家、1577〜1640) 『メランコリーの解剖学』 (ver.1)
料理は芸術であり、 また高尚な科学である。
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( ハル・ボイル )
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( ある老師の言葉 )
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( 古くからのことわざ )
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( スヴェン・ゴラン・エリクソン )
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( 漫画『永遠の野原』 )
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