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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １月５日 ☆
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1.
釣りをする者は、
とった獲物よりも余計に食う。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ Spain saying ）
2.
見映えのええ魚よりも見映えの悪い魚の方が美味しいちゅうからね。
（ 中田カウス ）
3.
来し方はふりかへらざれ菊膾(きくなます)
（ 鈴木真砂女 ）
（ Suzuki Masajo ）
4.
鯛も一人はうまからず。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
5.
みんなが美味しいと言っているからといって、
無理に美味しいと思う必要はない。
（ 堀場雅夫 ）
（ Horiba Masao ）
6.
ミツバチが女王様になるか、
普通のハチになるかは、
ロイヤルゼリーを食べたか、食べなかったかの違い。
（ 宮西達也 ）
（ Miyanishi Tatsuya ）
7.
食べものばかりでなく、
人生なにごとも七、八分が良い。
（ 高森顕徹 ）
（ Takamori Kentetsu ）
8.
おいしくて体に悪いものを食べて病気になるか、まずくても体に良いものを食べて健康でいるか。
食べ物も人間関係も同じ。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
9.
お上品とは最大多数の決めることで、
千万人といえども我ゆかんという人は、
たいてい下品に見られる。
社会的羊ではないという第一の証明が、
このスープをすする快音であります。
（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
10.
料理は引き算。
調味料は何でも入れればいいというもんじゃない。
一つ、二つ引いた方が、
材料本来の味が出ます。
（ 阿部なを ）
（ Abe Nawo ）
11.
ドリアンは食べてみなければわからない。
（ クロネシアのことわざ・格言 ）
（ Micronesia saying ）
12.
理想主義者とは
バラがキャベツより香りのいいことに気づくとすぐ、
スープもバラの方がおいしいと結論づける人のことだ。
（ ヘンリー・ルイス・メンケン ）
（ Henry Louis Mencken ）
13.
借金を背負って起きているよりは、夕食抜きで寝るほうがましだ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
14.
飲食は飢渇をやめんためなれば、
飢渇だにやみなば
其上(そのうえ)にむさぼらず、
ほしいままにすべからず。
（ 貝原益軒 ）
（ Kaibara Ekiken ）
15.
健啖を褒め合うてをり春炬燵(はるごたつ)
（ 山崎祐子 ）
（ Yamazaki Yuuko ）
16.
大根が食いたくなる時はきっと自分のからだが大根の中のあるヴィタミン・エッキスを要求しているのであろう。
その時われわれは何も大根を食うことの必然性を証明した後でなければそれを食っていけないわけのものではない。
（ 寺田寅彦 ）
（ Terada Torahiko ）
17.
社会は大きく二つの階級から成立している。
食欲以上に晩餐会の多い連中と、
食事の回数より食欲のほうが旺盛な連中と。
（ セバスチャン・シャンフォール ）
（ Sebastien Shamfort ）
18.
あなたは、あなたが選んだものでできている。
（ 広告コピー ）
（ advertising copy ）
19.
精神にとっての食物、つまり言語。
言葉をしゃべったり、書いたりするのは、
精神が喰(た)べてることだ。
（ 吉本隆明 ）
（ Yoshimoto Takaaki ）
20.
人間の幸不幸は、
その人がその精神に何を食べさせているかによって分かれるのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
21.
およそたべもんには、アッといわせられる花があるべき。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
22.
原子力発電所というものは、食事よりとても安全だ。
なぜなら毎年３００人もの人が、のどに物を詰まらせて死んでいるじゃないか。
（ ディクシー・リー・レイ ）
23.
泥鰌(どじょう)鍋どぜうの顔は見ぬことに
（ 今井千鶴子 ）
（ Imai Chizuko ）
24.
料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
25.
食を厳しく定めるという心が在れば、
それはひとえに心が厳重と言うことである。
したがって、かたちや表も知らず知らずのうちに厳重になる。
しかし、心が厳しくなくて顔ばかりが厳しい、というのであれば、これはやはり表のみを飾る人であるといえよう。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
26.
（日本の）敗戦当夜、
食事をする気力もなくなった男は多くいた。
しかし、夕食をととのえない女性がいただろうか。
（ 鶴見俊輔 ）
（ Tsurumi Shunsuke ）
27.
「希望」は良き朝食となり得るが、
ディナーに出すには遅すぎる。
（ パウロ・コエーリョ ）
（ Paulo Coelho ）
28.
小さな台所が、家を大きくする。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
29.
水飯(すいはん)や腹の教へし腹八分
（ 角光雄 ）
（ Kado Mitsuo ）
30.
桜餅三つ食ひ無頼(ぶらい)めきにけり
（ 皆川盤水 ）
（ Minakawa Bansui ）
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