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1.
料理は音楽に似てますね。
音楽に楽譜があるように、
料理にはレシピがある。
けれども音楽が
同じ楽譜で演奏しながら、
演奏家の技術や感性によって音が変わるように、
料理も同じレシピで作っても、
材料の鮮度や良し悪し、
作り手の腕の程度、舌、感性によってまったく違ってくる。
（ 辻静雄 ）
以上
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全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
なすようにならないで、なるようになる。
（ 孟子 ）
2.
人を挙ぐるには、すべからく退を好む者を挙ぐべし。
（ 張詠 ）
3.
勤労なき富は罪悪なり。
（ ジョン・ラスキン ）
4.
女性は「私は女優、私は毎日きれいになっていく」、男性は「Everything goes very well」と、つぶやきながら歩こう。
（ デューク更家 ）
5.
波ぞ美しき。
波ぞ勇ましき。
波ぞ怖ろしき。
怖ろしき、美しき、可愛(まがな)しき。

怖ろしき時いとど可愛(まがな)しや、波。命。
我は勇魚(いさな)となりぬ
波のまにまに。
（ 佐藤春夫 ）
6.
体の調子は感情によって大きく左右されます。
つまり、あなたの体調は、あなたが一日中考えている事柄によって決まってしまうのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
7.
経験がこれからの道を決めてくれる筈(はず)です。
（ 漫画『天才柳沢教授の生活』 ）
8.
科学と芸術は、高いレベルに到達すると、美的にも形式的にも融合する傾向がある。
したがって、超一流の科学者は、常に芸術家でもある。
（ アインシュタイン ）
9.
自分の人生が完成することなどあり得ない。
例えば定年を迎えたからといって、それは人生の完成でも何でもない。
双六の「あがり」ではないのです。
サラリーマンだった経験を生かして、自分の人生の完成を目指していく。
その過程にこそ生きる（続きはクリック）
（ 桂三枝 ）
10.
冬晴れや次ぐ訪客にゆめうつゝ
（ 飯田蛇笏 ）
11.
世俗は耳目口腹の欲をほしいままにするを楽とす。
（ 貝原益軒 ）
12.
お金をドーンとなくすと、その分、運が来そうだから、楽しみが増える。
（ 萩本欽一 ）
13.
待つうちが花
（ 日本のことわざ・格言 ）
14.
薔薇に対するヨーロッパ人の讃美を、我々は分(わか)つことをえない。
薔薇は桜の単純さを欠いている。
（ 新渡戸稲造 ）
15.
挫折のない人生はない。
いや、挫折は人間を大きくする肥料でもある。
（ 城山三郎 ）
16.
話したきことがたくさん桃の花
（ 石田郷子 ）
17.
人間は自己の監獄の戸を開く権利なき囚人なり。
人間は神が召還するまで待つべきであり、自己の命を奪うべきにあらず。
（ ソクラテス ）
18.
成功、失敗というのは棒高跳びと同じです。
ある一点を超えれば成功、超えられなければ失敗。
ただそれだけのことなのです。
（ 中島孝志 ）
19.
人生なんて案外、“他人”の一言が決めてくれるものなんですね。
（ 衣笠祥雄 ）
20.
（読者は）謙譲を、作家にのみ要求し、
作家は大いに恐縮し、
卑屈なほどへりくだって、
そうして読者は旦那(だんな)である。
作家の私生活、底の底まで剥(は)ごうとする。
失敬である。
安売りしているのは作品である。
作家の人間まで（続きはクリック）
（ 太宰治 ）
21.
人間にとって最も大切なのは、人間としての尊厳を持つことです。
パンがなくて飢えるより、心や愛の飢えの方が重病です。
（ マザー・テレサ ）
22.
一度根付いた木は、簡単に動かすことはできない。
人も同じなんですよ。
（ ドラマ『相棒』シリーズ ）
23.
追い越したって、みんなゴールは、違うんだから。
（ 広告コピー ）
24.
僕の好みは誰よりも単純さ。
最高の物には迷うことなく満足するんだから。
（ オスカー・ワイルド ）
25.
宗教はたくさんあるが、道徳はひとつのみである。
（ ジョン・ラスキン ）
26.
男たるもの、大きな志をもち、それに向かって邁進(まいしん)せよ。
（ 斎藤茂太 ）
27.
じぶんを他人のあいだで分類するというのは、
じぶんが衰弱しかけている信号なのだろう。
でも、
あなたでないとだめだ、
というふうに愛してくれるひとが出現すれば、
ひとはそんなタイプ分けがとたんにつまんなく見えてきて、
もう「（続きはクリック）
（ 鷲田清一 ）
28.
人は手に入れたものよりも、期待をかけるものを楽しむ。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
29.
老害に年齢は関係無い。
年老いた結果害でしか無い人間を老害と呼ぶが、それは十四歳の人間が十歳の新入りに「あの子調子乗ってない？」とほとんど根拠無く難癖をつけ出したとたん、十四歳であろうが老害の仲間入りなのだ。
（ 綿矢りさ ）
30.
よい楽器法（＝演奏法）とは、それと気づかれない時です。
（ ストラヴィンスキー ）
31.
愛は、私たちを幸福にするためにあるのではなく、私たちが悩みと忍耐においてどれほど強くあり得るかを示すためにある。
（ ヘルマン・ヘッセ ）
32.
成長に必要なことは、三つ。
まず学ぶこと。
次に頭を使って考えること。
そして、考えたことを実行することです。
（ 松本晃 ）
33.
無言の愛の表現など、いまだこの世に実証ゆるされていないのではないか。
（ 太宰治 ）
34.
揺らぐことなく長続きする平和を夫婦が手に入れる方法は、間違いなく別居だけである。
（ チェスターフィールド ）
35.
教養とは、「世界で言われ、考えられた最上のことを知る」ことである。
（ マシュー・アーノルド ）
36.
夏来(きた)る農家の次男たるぼくに
（ 小西昭夫 ）
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