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1.
料理は音楽に似てますね。
音楽に楽譜があるように、
料理にはレシピがある。
けれども音楽が
同じ楽譜で演奏しながら、
演奏家の技術や感性によって音が変わるように、
料理も同じレシピで作っても、
材料の鮮度や良し悪し、
作り手の腕の程度、舌、感性によってまったく違ってくる。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
以上
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全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
いやなことは楽しくやらないと身体に悪いんですって。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
2.
愛は単純ですから、みるがままです。
それにひきかえ、虚栄心は百もの偽装で人を欺きます。
（ サマセット・モーム ）
（ Somerset Maugham ）
3.
演劇は、戯曲の作者が示す人生を舞台の上に創り出すだけではなく、それ自体の視点を発見し、そこから人生を考察するのだ。
（ エヴゲーニー・ヴァフタンゴフ ）
4.
本を読む場合には、
清潔さを保つことと、
大切に扱うことがもちろん必要である。
とりわけ読書を中止するとき、
本を開いたまま机の上に伏せる
というような悪い習慣は避けるようにした方がよい。
（ ヘルマン・ヘッセ ）
（ Hermann Hesse ）
5.
私はしばしば自分の中にそういう悪癖を感じるのだが、
人に笑われまいと思う一念が、
かえって進んで自分を人の笑いものに供するという場合が、よくある。
戒めなくてはならぬ。
（ 三島由紀夫 ）
（ Mishima Yukio ）
6.
秋蝶のものちる如く舞ひをさむ
（ 高木晴子 ）
（ Takagi Haruko ）
7.
疲労ののちの休息ほど、
楽しいものはない。
（ スコット ）
8.
＜おいらは敵と出っ食わしたが、その敵は（よく見ると）おいらたち自身のことだったんだよ。＞
こういうパロディ精神を忘れることのないアメリカ人を、わたしは尊敬する。
この精神が今後も大いに発揮されて、それが世界のお守りになりますように。
（ 井上ひさし ）
（ Inoue Hisashi ）
9.
充分に愛することさえできれば、
世界でいちばん幸せで、
いちばん力強い人間になれる。
（ エメット・フォックス ）
（ Emmett Fox ）
10.
知人(しるひと)にあはじあはじと花見かな
（ 向井去来 ）
（ Mukai Kyorai ）
11.
愛の敵は、慣れるということである。
（ 亀井勝一郎 ）
（ Kamei Katsuichirou ）
12.
キスは十人十色、
筆跡のようだ。
（ シーラ・スコット ）
（ Sheila Scott ）
13.
企業のトップやリーダーは、
まず身体が丈夫でなければなりません。
体が弱ければ、必ず気も弱くなる。
（ 荒木義朗 ）
14.
専門的なカタカナ語をやたら使うと、意味が通じない恐れが大きいのはもちろん、キザで底が浅い人物という印象も与えかねない。
むしろうまい日本語に置き換える方が知性を感じさせる。
（ 『「できる人」の話し方』 ）
15.
新しいものを作るということは、何かを犠牲にしなきゃできない。
（ 水戸岡鋭治 ）
16.
やさしいオトナは怖いよ。
いまどきのやさしさというのは無関心の代名詞なんやから。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
17.
四十や五十はもちろん、
七十、八十になっても
情熱を燃やさなきゃ。
（ 中村天風 ）
（ Nakamura Tenpuu ）
18.
日本人は先ず模範生を決め、
競争する。
だが、考え方が呪縛されている。
ノーベル賞を取るには、
どんな勉強をしなければいけないか、と。
抑々それがノーベル賞を取れない一番の呪縛ではないか。
（ 江崎玲於奈 ）
（ Ezaki Reona ）
19.
今日(こんにち)
己れと己れの周囲を少し静かに顧みれば、
戦争のために存在したかつての環境が、
いかに人間全体の心理を病的に歪曲したか、
現に今も傷害しているかは、
あまりにも明かなことがらである。
（ 原民喜 ）
（ Hara Tamiki ）
20.
幾何学においては、一般にほとんどの学問の場合と同様に、どれかある特定の命題が直接的な利益をもたらすことはめったにない。
（ ヴォルテール ）
（ Voltaire ）
21.
「今日的意義」とは何なのだろう。
今日に生きる者の役に立つ、という意味だろうか。
もしもそうならば、役に立つ仕方には、直接であるのと間接に役立つ二種があるが、それを分けるのに、客観的で明確な尺度は存在するのであろうか。
（ 塩野七生 ）
（ Shiono Nanami ）
22.
教養とは、
学校で学んだことをすべて忘れてしまった後に
残っているもののことである。
（ アインシュタイン ）
（ Albert Einstein ）
23.
いずこに指導原理ありや？
いかなる叡智(えいち)の光ありや？
美(うる)わしくも怖(おそろ)しきは浮世なれ
かよわき人の子は背負切れぬ荷をば負わされ
（ ウマル・ハイヤーム ）
（ Omar Khayyam ）
24.
本当に大事にしているものや好きなものを、笑いの素材にするというのが好きなんです。
そんな風に扱っても、まだそれが好きで、尊敬できて、愛することができて、興味も残っているとしたならば、それは本当に信じるに値するものだと言えるからです。
（ テリー・ギリアム ）
（ Terry Gilliam ）
25.
人間は明らかな能力格差を目の前にすると素直にそれを認めるものですが、相手が自分と大差ないのに格差がつくと、とたんに怨嗟(えんさ)の感情を抱き、阿修羅と化すものです。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
26.
人生はたった一つのことで明るくも暗くもなります。
それは自分がどちらを選択するかです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
27.
運も健康と同じように管理する必要がある。
好調な時は充分に楽しみ、
不調な時は気長にかまえ、
そしてよくよくの場合でない限り、
決して荒療治はしないことである。
（ ラ・ロシュフコー ）
（ La Rochefoucauld ）
28.
吉凶は糾(あざな)える縄のごとし。
（ 孫楚 ）
（ Son So ）
29.
自分自身についての誤解の多くは、自信過剰であり、自惚れであり、不当な正当化である。
それらの根源は例外なく、自己中心的な我欲であり、自己保存の本能に由来している。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
30.
およそ人生の一切の事件は、ほとんどそのすべてが自己の心で解決される。
（ 中村天風 ）
（ Nakamura Tenpuu ）
31.
人生は、
その一割が自分に起こることで、
残りの九割がそれに対する自分の反応である。
（ ジェフ・ケラー ）
（ Jeff Keller ）
32.
（かつて）死は、
病がついに真実な叙述に結びつくための条件であった。
（ ミシェル・フーコー ）
（ Michel Foucault ）
33.
他人を豊かにするとあなたはどうなりますか。
ここでは単純な計算は通用しません。
あなたもまた豊かになるのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
34.
頼み事をした人とされた人では、頼み事をされた人のほうが、より相手を好きになってしまう傾向がある。
つまり、頼み事をすることが、人に好かれる秘訣なのだ。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
35.
一万人生まれてきたら、何人かは故障すると。
（ 島田洋七 ）
36.
サンタさんその一言で子はよい子
（ あらきみほ ）
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