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私は料理を食べるのは好きだが、
料理を作るのは下手だから、 同じ大根オロシでも 夏はすき通るガラスの鉢に盛ったり、 秋には根来(ねごろ)の小皿に盛ったりして 目先をゴマカしている。 高峰秀子[たかみね・ひでこ]
(女優・歌手・エッセイスト、1924〜2010) 『高峰秀子 暮しの流儀』 ※根来(ねごろ)=「根来塗(ねごろぬり)」の略。
中世に、和歌山県の根来寺(ねごろじ)で日用のために作られた漆器。 黒漆塗りの上に朱漆を塗った漆器。 使い込むほどに朱色と黒色が混ざり合い、味わい深い表情を見せるのが特徴。
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( 福田亮成 )
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( 高橋伸夫 )
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( 松井秀喜 )
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