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[ 名言 ]
私は料理を食べるのは好きだが、
料理を作るのは下手だから、
同じ大根オロシでも
夏はすき通るガラスの鉢に盛ったり、
秋には根来(ねごろ)の小皿に盛ったりして
目先をゴマカしている。

[ 出典 ]
高峰秀子[たかみね・ひでこ]
(女優・歌手・エッセイスト、1924〜2010)
『高峰秀子 暮しの流儀』

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[ 補足 ]
※根来(ねごろ)=「根来塗(ねごろぬり)」の略。
中世に、和歌山県の根来寺(ねごろじ)で日用のために作られた漆器。
黒漆塗りの上に朱漆を塗った漆器。
使い込むほどに朱色と黒色が混ざり合い、味わい深い表情を見せるのが特徴。

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