ハンバーガーは「静かなる殺し屋」だ。
ファストフードは、 広告が禁じられている酒、たばこと同様に扱われるべきだ。 チュア・ジュイメン
(マレーシアの元保健相) ファストフードは糖尿病などを引き起こす肥満の元凶となることが知られています。
では、自宅やレストランで作ったハンバーガーならいいのかと問われるかもしれません。 ファーストフードのハンバーガーよりは多少は安全かもしれませんが、所詮は牛や豚の肉で作った食品なので、食べ過ぎれば肥満になります。 一番健康なのが、大豆や豆腐で作ったハンバーガーにすることです。
(七瀬音弥:ななせおとや)
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