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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １２月２０日 ☆
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1.
ミツバチが女王様になるか、普通のハチになるかは、ロイヤルゼリーを食べたか、食べなかったかの違い。
（ 宮西達也 ）
2.
料理は引き算。
調味料は何でも入れればいいというもんじゃない。
一つ、二つ引いた方が、材料本来の味が出ます。
（ 阿部なを ）
3.
料理することは、
我々の文明を促進させたすべての技術の白眉(はくび)である。
というのは、
厨房の必要が我々に
火の使い方を取得させてくれたからである。
（ ブリア・サヴァラン ）
4.
太るほど食べて、ダイエットしてやせて、また太るほど食べて、またダイエットしてやせて、結局また太るほど食べる、という無限ループ。
人は食べるためにやせるのではなく、やせるために食べるのかもしれない。
（ ながれおとや ）
5.
精神的なスランプからは、なかなか抜け出すことができない。
根本的な原因は、食事や睡眠のような基本的なことにあるのに、それ以外のところから原因を探してしまうんだ。
（ 落合博満 ）
6.
教養とは、ホテルの食堂やレストランで、フルコースの洋食を間違いなくきちんと食べられることだ。
（ 伊藤整 ）
7.
食欲は最初の一口から始まり、
喧嘩は最初の一言から起こる。
（ アラブのことわざ・格言 ）
8.
物の成る人
朝起きや身を働かせ小食に
忠孝ありて灸(きゅう)をたやさず
物の成らぬ人
夜遊びや朝寝昼寝に遊山(ゆさん)ずき
引き込み思案油断不根気
（ 細川幽斎 ）
9.
日本人が常に刺身を愛し、常食する所以(ゆえん)は、
自然の味、天然の味を加工の味以上に尊重するからである。
（ 北大路魯山人 ）
10.
空腹は最良のソースである。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
11.
借金を背負って起きているよりは、夕食抜きで寝るほうがましだ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
12.
食べものばかりでなく、
人生なにごとも七、八分が良い。
（ 高森顕徹 ）
13.
大食漢は、
歯で自分の墓穴を掘る。
（ アンリ・エティエンヌ ）
14.
誰も、自分の作ったヨーグルトが酸っぱいとは言わない。
（ 中東のことわざ・格言 ）
15.
朝夕の食事はうまからずともほめて食うべし。
元来、客の身なれば好き嫌いは申されまじ。
（ 伊達政宗 ）
16.
食事とは、他の命を頂くことだ。
（ 仏教の教え ）
17.
食べる、排泄する、歩ける。
これを一人で出来ることを、介護での自立といいます。
九十六項目で調べりゃ正しいってものじゃありません。
（ 永六輔 ）
18.
食物の半熟なるは胃を害し、
学問の半熟なるは世を害す。
（ 大町桂月 ）
19.
年寄りは健康食品など食べるべきではない。
むしろ、手に入る限りの保存料を摂取すべきである。
（ ロバート・オーベン ）
20.
人間にとって旨い魚は不幸ですよね。
まずい魚は数が減るということはありませんから。
（ 永六輔 ）
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