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［ 名言 ］
気取った料理を気取って食わせる料理人はバカ。
［ 出典 ］
タモリ
［本名：森田一義］
（タレント・コメディアン、1945〜）
勝俣州和ががいいともレギュラー時代、後説（放送終了後のトーク）で料理の話になった時に聞いた言葉
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〈全文〉
気取った料理を気取って食わせる料理人はバカ。
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いい料理人はまず居心地を大切にしてお客を感動させて帰す。
店の主役は料理人じゃない。
お客さん！
＿＿ Link ＿＿
［ ランダム名言 ］
1.
本を読んで涙を流すほど感激したとすれば、それは実生活で感動して涙を流したのと何ら変わることはないのです。
（ 佐藤富雄 ）
2.
この世で一番大きな苦しみは一人ぼっちで、誰からも必要とされず、愛されていない人々の苦しみです。
また、温かい真の人間同士のつながりとはどういうものかも忘れてしまい、家庭や友人を持たないが故(ゆえ)に愛されることの意味さえ忘れ（続きはクリック）
（ マザー・テレサ ）
3.
長丁場の勝負は、自分の歩みに徹しないとつぶれる。
（ 福田亮成 ）
4.
人は教えることによって、
最もよく学ぶ。
（ セネカ ）
5.
実際、実生活において愚者は、
最高の真理にも最低の真理にも注意を払わないし、
無学ではあるが狡猾な連中は、
最低の真理は目ざとく見つけるが
最高の真理には目を向けない。
（ ジャンバッティスタ・ヴィーコ ）
6.
人生で最も美しい代償の一つは、自分のことはそっちのけで、真摯に他人を助けようとすることだ。
（ ジョン・P・ウェブスター ）
7.
もしあなたが本当に読みたい本があるとしたら、それはまだ書かれていない。
だからあなたが書くべきなのだ。
（ トニ・モリスン ）
8.
人は、自慢するものがあると、安心してこの辛(から)き世を渡ってゆくのである。
心を破らず気を取り直しつつ、生きてゆくのである。
（ 田辺聖子 ）
9.
あなたの意識する心（＝顕在意識）が本当だと思い、本当だと信ずることは何であれ、潜在意識は受け入れ、実現されます。
（ ジョセフ・マーフィー ）
10.
理論の要求というものは人間の弱点です。
自己がないから理論を要求する。
理論も人間の分別なら、無茶苦茶も人間の分別です。
（ 安田理深 ）
11.
修学なくしては技術なく、
技術なくして修学なし。
（ プロタゴラス ）
12.
より多く持つことよりも、より少なく望むことを常に選べ。
（ トマス・ア・ケンピス ）
13.
心と心がふれあって、
なんにもいわずにわかること、
ただそれだけのよろこびが、
人生至上の幸福さ。
（ やなせたかし ）
14.
歳をとるにつれて、私は人の話には関心がなくなった。
ただ、人々の行いを見るようになった。
（ アンドリュー・カーネギー ）
15.
人生を考えた時、靴はそれほど重要ではないかもしれない。
でもファッションとしては、とても重要。
（ カトリーヌ・ドヌーヴ ）
16.
漫画家として長く残れば残るほど、
新旧のギャップを激しく意識し、
時代感覚のずれを自ら認めざるを得ないのである。
（ 手塚治虫 ）
17.
春の苑(その)紅(くれない)匂ふ桃の下照る道に出で立つ少女(おとめ)
（ 大伴家持 ）
（ 【『万葉集』 ）
18.
雄牛は雌牛の角突きを苦痛と思わない。
（ バスクのことわざ・格言 ）
19.
議論は一歩一歩、お互いに一致できる点を確かめながら進めるとよい。
そのように手堅く進めれば、論理のごまかしには、たいていダマされないですむと思う（相手がすばやくたたかみかけてきたら、要注意である）。
（ 野崎昭弘 ）
20.
俺は生まれた時からずっとさまよい歩いてる。
どこでも眠れるし、
誰とでもそこそこうまくやれるさ。
（ 忌野清志郎 ）
21.
みんな、あまりに考えないで生きている。
それは恐ろしいことです。
考えていないことにすら気づいていない。
何も見ようとせずに生活しているし、
苦しいことから目を背けようとしている。
（ 丸山和也 ）
22.
人生は海、金(かね)は船頭である。
船頭がいなければ、うまく世渡りができない。
（ ヴェツケルリン ）
23.
幸せの源泉とは、それをやっているだけで幸せになれること（＝事柄）です。
その周辺には、いろいろな仕事の可能性（＝自分の仕事にできる可能性）があるのです。
（ 本田健 ）
24.
気高い誇りには、
謙遜よりも才能を発揮させるものがある。
（ ジャン・パウル ）
25.
いいか、お日様って奴はな、一度沈んでも、次の日には笑って東の空から上がって来るんだ。
そしたら、みんな明るくなるだろ？
お前ら、嫌なことがあってもな、次の日にはお日様みたいに、笑って明日(あした)を迎えるんだぞ。
（ アニメ『BLOOD＋（ブラッドプラス）』 ）
26.
読書するとは、
偉そうな物言いをもとめることでも、
大それた定理をさがすことでもなく、
わたしをして一人の「私」たらしめるものを再確認して、
小さい理想をじぶんで更新するということです。
（ 長田弘 ）
27.
友人には常に愛情と謙遜な心持ちを持っていないと友人は逃げて行く。
友人をつくる時にはよく考えなければならない。
そして本当に友人となった時には、真実の心を傾けなくてはならない。
怒りを発しないように常に心を引き締めていないと失敗（続きはクリック）
（ ウィリアム・ペン ）
28.
当たり前のことをしてたら、運は来ない。
（ 萩本欽一 ）
29.
今日のトップマネジメントは、
現場のマネジメントの延長線上にある。
だが明日のトップマネジメントは、
現場のマネジメントとは異質の機関となる。
それは事業全体のための機関となる。
（ ピーター・ドラッカー ）
30.
自分がもし他の人々よりも賢いとすれば、
それは自分が無知であることを自覚しているからだろう。
（ ソクラテス ）
31.
魚釣りは奥深い数学のようなものだ。
誰も完全にマスターする事はできない。
（ アイザック・ウォルトン ）
32.
仕事がうまくいかない、人間関係がうまくいかない。
あるいは、その他の何かがうまくいかないという場合、一度静かに無理をしていないかどうかを考えてみることも意味あることではないでしょうか。
無理をしないということは理に反しないとい（続きはクリック）
（ 松下幸之助 ）
33.
暇を利用しない人は、
常に暇がない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
34.
愛とは、自分に起こったことがなんであろうと、相手にこのことを話したい、とか、一緒に来られればよかったのに、と思えることです。
（ フランソワーズ・サガン ）
35.
あなたが身の回りの人を非難するのをやめた時、その人たちの気分が良くなるのは、二番目の恩恵に過ぎません。
他人を非難しない時にあなたが良い気分になることこそ、最高の恩恵です。
（ ジョン・ロジャー＆ピーター・マクウィリアムズ ）
36.
子猫にも後姿のありにけり
（ 宇多喜代子 ）
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