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接客の基本
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［ テーマ別今日の名言 ］
《 星座別名言と運勢 》
《 血液型別名言と運勢 》
1.
お店の中で起こったトラブルについては、「非（＝原因）は（あくまでも）店側にある」という姿勢を貫くことが大切。
まずは自らの非を認めて謝罪した上で、お客様に恥ずかしい思いをさせることなく事態を収拾させることです。
ときには理不尽なこともあるでしょうが、これが接客の基本です。
（ 北山節子 ）
以上
【 接客の基本 】
全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
料理というのは、たった一つの方程式で成り立っている。
食材×料理法＝（イコール）味、それがすべてだ。
（ ドラマ『dinner』 ）
2.
きちんとしまえば、すぐに見つかる。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
3.
結局、態度というのがどれだけ人生の全体を支配するかわからないということを考えなきゃだめなんですぜ。
（ 中村天風 ）
4.
「ストレス」とは、
思い通りにならないことを、
思い通りにしようとして、
それでも思い通りにならなかった状態のこと。
（ 小林正観 ）
5.
（クレームのお客様が）時間とエネルギーを費やして来店し、クレームを寄せてくださるのは、「本当はこうしてほしかった」というニーズを教えてくださっているということなのです。
（ 北山節子 ）
6.
その時に
なってみなけりゃ
わかんねえ
その場がきなけりゃ
わかんねえ
（ 相田みつを ）
7.
僕らが生きてゆくための知恵というものは、
どれだけ進歩してますか。
例えば論語以上の知恵が現代人にありますか。
（ 小林秀雄 ）
8.
人生というのは、究極的に孤独なんです。
誰もその人というものをそっくり受け止めることはできない。
それは夫婦も無理、親子も無理、友達も無理。
みなその一部を共有するにすぎない。
（ 篠田桃紅 ）
9.
上下交々(こもごも)利をとれば、
国危うからん。
（ 孟子 ）
10.
同情するなら金をくれ！
（ ドラマ『家なき子』 ）
11.
幸福感を育てなさい。
ユーモアのセンスを磨きなさい。
それは人として最も魅力的な長所です。
（ サラ・バン・ブラナック ）
12.
残念ながら、人間は、理屈で買わない。
感情で買う。
そして、その後に、理屈で正当化する。
（ 神田昌典 ）
13.
人は何か一つ必ず武器を持ってる。
けど、それが他人と同じである必要はない。
（ 漫画『SAKAMOTO DAYS（サカモトデイズ）』 ）
14.
三行の蓄積──信用の蓄積、資本の蓄積、奉仕の蓄積。
（ 早川徳次 ）
15.
光は、それがどこから来るかを考えない人をも照らす。
（ ）
16.
失敗には、
許される失敗と許されない失敗がある。
許されるのは、
新たなことにチャレンジした失敗。
許されないのは、不作為の失敗。
やるべきことをやらなかった失敗。
（ 畑村洋太郎 ）
17.
社会が健全に機能するためには、その構成員が団結するだけでなく、個人が自立することが必要です。
（ アインシュタイン ）
18.
一人の父親は、百人の校長に勝る。
（ ジョージ・ハーバート ）
（ イギリスのことわざ・格言 ）
19.
やる価値のあることは、間違っても価値はある。
（ ジャック・トラウト＆アル・ライズ ）
20.
あきらめない限り、
人生に失敗はない。
（ 籏禮泰永 ）
21.
自分自身のことを好きになり自らを誇れる人とは、自らをコントロールし自制できている人である。
つまり真の「自尊心」とは、真の「自立」から導かれるものなのである。
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
22.
青年時代は人生で最も幸福な時代であるという信念は、
誤った考えの上に成り立っている。
最も幸福な人間は、
最も味わい深い考え方をする人間のことである。
だから人間は年をとるにしたがって、
ますます幸福になっていく。
（ ウィリアム・ライアン・フェルプス ）
23.
あなたの人生に実現されるのは、あなたが心の深層で本当に信じているものだけです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
24.
ときには、二〇歳の青年よりも六〇歳の人に青春がある。
（ サミュエル・ウルマン ）
25.
みじかい人生の中　自分をどれだけわらわせられるか　ちょうせんしてみないと　ソンだろ　ソンだろ
（ 香取慎吾 ）
26.
言うとやるとの間には、
何足ものすり切れた靴がある
（ イタリアのことわざ・格 ）
27.
心の苦悩は、肉体の苦痛より重荷だ。
（ プブリリウス・シルス ）
28.
神は人に空気を与え、法律は人にそれを売りつける。
（ ヴィクトル・ユーゴー ）
29.
お前の唇は苦い味がした。
あれは血の味だったろうか？
……いや、ことによったらあれは恋の味かもしれない。
恋は苦い味がするというから。
（ オスカー・ワイルド ）
30.
恋でも仕事選びでも、いろんなことに条件付けしたがるだろ、今は。
そんなこと考えてる限り、答えは遠くなるね。
条件通りになんて、いくわけないんだ。
（ 山本一力 ）
31.
運がいいからといって得意になるな。
不運だからといってがっかりするな。
（ ）
32.
すべては自分次第──どんな人生を送りたいのかを決めることで、すべては始まる。
（ トニー・ドーセット ）
33.
後(あと)は誰にと心ざす物あらば、生けらんうちにぞ譲るべき
（ 吉田兼好 ）
34.
あなたを叱ってくれる人は、あなたに期待している人。
（ 堀場雅夫 ）
35.
（経営は）物、心、情報を大切にする。
（ 田口利夫 ）
36.
心にクリスマスを持たない人が、ツリーの下にクリスマスを見つけることは決してない。
（ ロイ・スミス ）
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