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料理の本当のうれしさ
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《 星座別名言と運勢 》
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1.
料理は、おなかに一杯になればいいというものでは無い。
さらに、料理の本当のうれしさは、多量少量にあるのでは勿論(もちろん)なく、また、うまい、まずいにあるものでさえ無いのである。
料理人の「心づくし」それが、うれしいのである。
心のこもった料理、思い当るだろう。
おいしいだろう。
それだけでいいのである。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
以上
【 料理の本当のうれしさ 】
全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
けふもまた猛暑ゴーヤの力得ん
（ 越智淳子 ）
（ Ochi Junko ）
2.
大衆はモノを書かない批評家である。
（ ヴォルテール ）
（ Voltaire ）
3.
勉強がわるくないのだ。
勉強の自負がわるいのだ。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
4.
我々はどこから来たのか？
我々は何者なのか？
我々はどこへ行くのか？
（ ポール・ゴーギャン ）
（ Paul Gauguin ）
5.
後ろをふり返っていたら、どこへも行けない。
（ 広告コピー ）
（ advertising copy ）
6.
いいじゃない、傷ついたって、楽しかろうと苦しかろうと、それが人生なんだもの。
（ 岡本敏子 ）
（ Okamoto Toshiko ）
7.
イエスは、いまやその天国を愛するものを多数もっておいでだが、その十字架を担うものはごくわずかである。
（ トマス・ア・ケンピス ）
（ Thomas A. Kempis ）
8.
その人がどれだけの人かは、人生に日が当たってない時にどのように過ごしているかで図れる。
日が当たっている時は、何をやってもうまくいく。
（ 勝海舟 ）
（ Katsu Kaishuu ）
9.
すべての偉大な恋愛のうちには母性愛がある。
真の女らしい女たちが男の力を愛するのは、男の弱さを知っているからである。
（ アンドレ・モーロア ）
（ Andre Maurois ）
10.
古川柳(こせんりゅう)は、滑稽(こっけい)を主軸に、うがち、かるみ、笑いの三要素を特徴としています。
うがちとは、物事や人物の隠れた真の姿に迫ること。
かるみとは、気が利いていてうまいこと。
笑いとはうれしさ、おかしさ、照れ臭さ。
つまり（→続きはクリック）
（ 時実新子 ）
（ Tokizane Shinko ）
11.
他人の言葉はダシにはつかえない。
いつでも自分の言葉をつかわねばならない。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
12.
残されてうすくらがりに昼寝人(ひるねびと)
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
13.
情熱は人を承服させる唯一の雄弁家である。
情熱のある朴訥な人が、
情熱のない雄弁な人よりも
よく相手を承服させるのである
（ ラ・ロシュフコー ）
（ La Rochefoucauld ）
14.
自分にできること、
あるいは夢に思い描いていることは、
すべて実行に移すことだ。
大胆であれば、
非凡な能力と不思議な力を発揮できる。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
15.
「何が起こるかわかんねえ」じゃねえ。
何かを起こすのが監督だ。
（ 木内幸男 ）
（ Kiuchi Yukio ）
16.
現実に対して目をつむることはできても、
記憶に対して目をつむることはできない。
（ スタニスラウ・レック ）
（ Stanislaw Lec ）
17.
人に真に好かれるには、相手が誰であろうと、ともに大いに楽しんでいる様子を示すことだ。
（ ジョセフ・アディソン ）
（ Joseph Addison ）
18.
人は一人では生きられない！
生まれてから誰の世話にもならず、
生きてこれた人間なんていない。
（ 漫画『BRAVE STORY』 ）
（ Brave Story ）
19.
内面の感覚、あるいはそう呼びたければ《神秘的な感覚》といったものが、見えないものの姿を私に見せてくれる。
私の神秘の世界は好ましいものである。
そこには私が一度も《見た》ことのない木や雲や星や渦巻く川がある。
私は、目の見える道連れたち（→続きはクリック）
（ ヘレン・ケラー ）
（ Helen Keller ）
20.
過(あや)まれるを改むる善の、これより大きなる無し。
（ 慈円 ）
（ Jien ）
21.
どんな場合も、一言めは必ず明るい言葉をいうことだ。
最初に明るくいうと、それに続く言葉や周囲の雰囲気は、自然に前向きになってくる。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
22.
男の器量は、生きるか死ぬかの修羅場をいくつくぐるかで変わってくる。
（ 藤沢秀行 ）
23.
六月の樹々の光に歩むかな
（ 石井露月 ）
（ Ishii Rogetsu ）
24.
多くの男女は愛する途中で情熱を失い、お互いに失望しながらも、あきらめて惰性の中で暮らしていきます。
長く続いている結婚生活のほとんどがそうです。
（ 瀬戸内寂聴 ）
（ Setouchi Jakuchou ）
25.
政府が間違ったことをしたとわかったら、そのときには後ろに退くこともあるという一つの例をここで一つの場合についてだけでもつくっておくことは、大事なことだ。
そのためには、どんなに多くの国費をついやしたとしても、一つの先例としておくべきことだとおもう。
（ 鶴見俊輔 ）
（ Tsurumi Shunsuke ）
26.
芸術は太陽のエネルギーだ。
無制限にエネルギーを放出する。
（ 岡本太郎 ）
（ Okamoto Tarou ）
27.
水木さんにも俗人が半分入っています。
入ってないと描いたものも売れんです。
皆で楽しむというのがないとね。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
28.
我々は自分自身を
いまの自分に仕立て上げた。
だがいかに年月が経とうと、
本当のところは元のままだ。
我々は自分で変わりはしない。
時間が我々に齢をとらせはする。
だが我々は変わらない。
（ ポール・オースター ）
（ Paul Auster ）
29.
未来に希望を持ち続ける方法、
それは、他人に喜びを与えることです。
幸せはゴールではなく、副産物なのです。
（ エレノア・ルーズベルト ）
（ Eleanor Roosevelt ）
30.
リーダーには観察力が必要である。
人を観察し、どう育てていくか。
（ エディー・ジョーンズ ）
（ Eddie Jones ）
31.
パートナーを尊重するとは、
相手を教育したり、
支配したりしようとする
という意味ではない。
それよりも
相手が自分自身でいることを
支え、支持することだ。
（ ジョン・グレイ ）
（ John Gray ）
32.
変化を起こすには、
恐れずに最初の一歩を踏み出すということです。
そうでなければ、
変化を起こすことはできません。
（ ローザ・パークス ）
（ Rosa Parks ）
33.
夫婦って、ぬかどこみたいなもんだって思うんです。
ぬかどこは毎日手を入れて、かき混ぜなきゃいけない。
一日サボっただけでダメになってしまうこともある。
（ 漫画『失恋喫茶まさこ』 ）
34.
高いつもりで低いのが教養、
低いつもりで高いのが気位、
深いつもりで浅いのが知識、
厚いつもりで薄いのが人情、
薄いつもりで厚いのが面皮(つらのかわ)、
強いつもりで弱いのが根性、
弱いつもりで強いのが自我、
多いつもりで少ないの（→続きはクリック）
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
35.
罪の報いは死なり。
（ 『新約聖書』 ）
（ Shinyaku Seisho ）
36.
ナンバーワンでないと世間は認知してくれません。
（ 星野朝子 ）
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