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日本料理における最高の教養
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1.
材料に対するするどい鑑識眼をやしなうことは、
日本料理の場合は、
基本の心構えであり、
最高の教養でもあります。
（ 辻嘉一 ）
以上
【 日本料理における最高の教養 】
全部で、1件
　
　
★ ★ ★ ★ ★
以下、ランダム名言コーナー
1.
親孝行は自然の情だ。
倫理ではなかった。
（ 太宰治 ）
2.
誰にでも起業家が向いているわけではない。
どうだろう？
そんな人間にはなりたくないと思う人もいるのではないか。
（ ダン・ケネディ ）
3.
神経病や神経病患者の数が増えたのではない。
神経病に眼の肥えた医者が増えたのだ。
（ チェーホフ ）
4.
人は成功すると、敬意が欲しくなる。
（ 漫画『エンゼルバンク』 ）
5.
あなた自身とあなたの内にある力を信じなさい。
大胆に断固として次の言葉を述べなさい。
「私は自分が成功できることを知っている。
　私は私がなし遂げようと思うことをなし遂げるだろう。
　私は自分がなりたいと思うものになるだろう。
　そして私（続きはクリック）
（ ジョセフ・マーフィー ）
6.
結婚とはあわただしくして、
ゆっくりと後悔するものである。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
7.
我ながらよくやったと思った瞬間、万雷の拍手、これが果たして自分のものかと疑う一瞬の恍惚と不安。
（ シェイクスピア ）
8.
かってない困難、かってない不況からはかってない革新が生まれる。
それは技術における革新、製品開発、販売、宣伝、営業における革新である。
そしてかってない革新からはかってない飛躍が生まれる。
（ 松下幸之助 ）
9.
やらなければだめだよ、何だって。
やればできるんだから。
（ 中村天風 ）
10.
きょ年の服では、恋もできない。
（ 広告コピー ）
11.
私たちは、
恋や青春の孤独を知識として知っているから
はまっていくのかもしれない。
（ 齋藤孝 ）
12.
名声を獲得できないうちは名声を信ずることはできない。
自分の体は清潔にして、よく光らせておくのがよい。
あなたは窓だ。
透明にしておかないと世間がよく見えない。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
13.
俗世間にわずらわされず、外貌を飾らず、他人にやかましく文句を言わず、大衆に逆らわないで、ひたすら天下の安寧、人民の生活が豊かになること、他人も我も栄養満点の食生活ができるようにとの願望だけでいっぱい。
このようにして心を白(（続きはクリック）
（ 荘子 ）
14.
結婚に少しでも希望を持ってるなら、犬を飼わないほうが得策ってことよ。
（ 「ライブドア・独女通信」 ）
15.
宗教は新しい真理に対して、つねに心を開いているべきです。
宗教は今日、変革期にあるのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
16.
数学の定理の美しさは、本質的にその重要性にかかっている。
（ ゴッドフレイ・ハロルド・ハーディ ）
17.
読書をしない人には未来はない。
思考能力は、読書によって鍛えられるんです。
読書する人としない人には、
思考能力に決定的な差がつきます。
（ 齋藤孝 ）
18.
人は理性でしか望まないものは、
決して熱烈には望まない。
（ ラ・ロシュフコー ）
19.
人間の道徳は、所によって異なるという地理的特性を持っています。
（ ジョセフ・マーフィー ）
20.
私たちの手の中には、数知れない小さなものが毎日落ちてきます。
それは小さい好機です。
神様は私たちが利用するのも悪用するのも自由なように、これを残して行かれるのです。
（ ヘレン・ケラー ）
21.
宝島の海賊たちが盗んだ財宝や、カリブ海の底に眠っている宝物よりも、本には多くの宝が眠っている。
そして、何よりも、宝を毎日味わうことができるのだ。
（ ウォルト・ディズニー ）
22.
他の誰かがあなたの気持ちをわからないと言う理由だけで、
それをやめてはいけない。
（ スチュワート・エドワード・ホワイト ）
23.
変えられぬことは、不平を言わずに忍ぶべきである。
（ プブリリウス・シルス ）
24.
僕は、ひとの言葉をそのままに信ずる主義である。
だまされたなら、それはだましたほうが悪いのだ。
（ 太宰治 ）
25.
芸術家は集団では育たない。
アリじゃあるまいし。
若い芸術家志望者に必要なのは、
孤独のうちに自分の問題と真正面から闘うという特権
──そしてたまには牛肉も少々──
である。
（ ヘンリー・ミラー ）
26.
自分の才能を発展させることで、自分という人間をも発展させることができる。
（ ヘーゼルデン財団 ）
27.
経営は「ああいう風にやれ、こういう風にやれ」と遺言を書いてわたすようにして引き継ぐのはよくない。
何もいわなくても立派にやっていける。
そういう人間を養成しておくことが大切だ。
（ 土光敏夫 ）
28.
嫉妬に御用心なさいまし。
嫉妬は緑色の目をした怪物で、
人の心を餌食(えじき)にしてもてあそびます。
（ シェイクスピア ）
29.
人間は、人間である。
位や、肩書や、富など、
見せかけだけの飾りではないか！
誠実な人間こそが、人間の王者なのだ！
知恵の力と、
ありのままの人間としての価値こそが、
何よりも高い位なのだ！
（ ロバート・バーンズ ）
30.
四十歳五十歳という風に、十を境にして生涯を区切ることは、一種の便宜であり感傷であって、半ばは人間の緩怠(かんたい)の性癖に過ぎないだろう。
（ 川端康成 ）
31.
愛あるところに生があり、
憎しみは破壊に通じる。
（ マハトマ・ガンジー ）
32.
人生を楽しむ秘訣は普通にこだわらないこと。
（ アインシュタイン ）
33.
教育は、人間に課すことのできる最も大きい、難しい問題である。
（ カント ）
34.
人はみな素晴らしい。
たった一度出会っただけなのに、
二度と忘れることができない人は大勢いる。
（ シンディ・ローパー ）
35.
精神を凌駕することのできるのは
習慣という怪物だけなのだ。
（ 三島由紀夫 ）
36.
目ひらきて夢は枯野を阿修羅神(あしゅらしん)
（ 森澄雄 ）
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