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[ 名言 ]
私たちにおいしいという感覚がなければ、もっと世界は合理的だったろう。
食べものはサプリでいいのだし、二時間も三時間も食事にかけることもない。
「おいしい」が引き起こした戦争や諍(いさか)いもきっと多々あるに違いない。
でも「おいしい」は私たちの内から消えることがない。

[ 出典 ]
角田光代[かくた・みつよ]
(小説家、1967〜)
『晴れの日散歩』

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