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私たちにおいしいという感覚がなければ、もっと世界は合理的だったろう。
食べものはサプリでいいのだし、二時間も三時間も食事にかけることもない。 「おいしい」が引き起こした戦争や諍(いさか)いもきっと多々あるに違いない。 でも「おいしい」は私たちの内から消えることがない。 角田光代[かくた・みつよ]
(小説家、1967〜) 『晴れの日散歩』
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( ダイアナ )
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( 映画『ディープ・ブルー』 )
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( 有吉弘行 )
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