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すごい高いものほど家で食べたほうがいい。
原価に上乗せされることもないし。 笠原将弘［かさはら・まさひろ］
（料理人、1972〜） テレビ番組『情熱大陸』（2013年3月17日放送） 【 笠原将弘の名言 】
〈全文〉
いいもの（＝いい食材）になればなるほど、 たいして手を加えなくてもよくなってくる。 ＿＿ Link ＿＿ いい中トロなんて、 普通に食べるのが一番美味しい。 だから、すごい高いものほど家で食べたほうがいい。 原価に上乗せされることもないし。 ＿＿ Link ＿＿
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