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(鯛焼を)食べるほうからは(=食べる人からしてみれば)
尻尾のすみずみまであんこの味がすると、 ただの鯛焼の味が豊かに感じられてくる。 吉本隆明[よしもと・たかあき]
(思想家・詩人・文芸評論家、1924〜2012) 「まんじゅうとあんこ」 『ずっしり、あんこ』に収載 ※「(鯛焼を)」「(=食べる人からしてみれば)」は七瀬音弥による補足
〈全文〉
たいていの店の鯛焼は 尻尾のふた又のところには ほとんどあんがゆきわたっていないことがおおい。 これはじっさいよりも 効果の悪さが眼につきやすく、 いかにも商売上のけちをしているようにみえる。 __ Link __ たかが尻尾のところまで あんこをゆきわたらせるかどうかの違いなら、 もっとたっぷりあんこをつかったらいいんじゃないか という気になる。 すくなくとも食べるほうはそうだ。 実際のもんだいとして、 何か技術上の理由があるのかどうかはわからない。 しかし食べるほうからは(=食べる人からしてみれば) 尻尾のすみずみまであんこの味がすると、 ただの鯛焼の味が豊かに感じられてくる。 __ Link __
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